русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

выбор рисa и способы приготовления

8847  1 2 3 4 5 alle
qavas коренной житель06.04.21 17:45
qavas
NEW 06.04.21 17:45 
in Antwort Nata176-NRW 06.04.21 06:45
типо кошерная (не знаю как это у мусульман).

халяль.

#61 
Nata176-NRW патриот08.04.21 10:05
Nata176-NRW
NEW 08.04.21 10:05 
in Antwort qavas 06.04.21 17:45

халяльная! Точно! Спасибо!

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#62 
ovimu коренной житель09.04.21 17:52
ovimu
NEW 09.04.21 17:52 
in Antwort Zahlesel 06.04.21 08:53
ну тут просто поржать, типо кому как не производителем упаковки лучше знать

Чего ржать,то. Хороший рис для плова. Рекомендую.




#63 
Zahlesel коренной житель09.04.21 21:52
Zahlesel
NEW 09.04.21 21:52 
in Antwort ovimu 09.04.21 17:52, Zuletzt geändert 09.04.21 21:53 (Zahlesel)

да сверху мне показали статью, мол круглозерный для плова не канает :)

сам делал со всех кроме индийского длинозерного, который якобы не басмати
всеми был доволен. кроме пропареного с розочкой, он у меня за два года запах невкусно.

я чёт тогда до риса добраться не мог, боялся его и не зря, купил же не тот :)

теперь чуток шарю, что да как

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#64 
Zahlesel коренной житель11.04.21 20:46
Zahlesel
NEW 11.04.21 20:46 
in Antwort Zahlesel 09.04.21 21:52

ждасмин 1:1,25

без замачивания, масла или промывания. уже подостыл

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#65 
Zahlesel коренной житель13.04.21 12:46
Zahlesel
NEW 13.04.21 12:46 
in Antwort Zahlesel 11.04.21 20:46

тот самый рис, но уже из холодильника зажареный с мясом в перце/сое

овощи-лик, марковка и паприка. яй цоположил поранэше. рис не размок!

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#66 
Гордана патриот13.04.21 13:19
Гордана
NEW 13.04.21 13:19 
in Antwort Zahlesel 13.04.21 12:46

прошу прощения, но у меня вопросик - вы кроме риса еще что то едите ?

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#67 
Zahlesel коренной житель13.04.21 13:34
Zahlesel
NEW 13.04.21 13:34 
in Antwort Гордана 13.04.21 13:19

я сегодня гороховый суп ел.

ну рис делал на пробу и тк он в китайском исполнении очень понравился сыну, то его сегодня этим и обрадую :)

а так он еще как и я любит гуляшь с гречкой и чили кон кане

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#68 
Гордана патриот13.04.21 15:03
Гордана
NEW 13.04.21 15:03 
in Antwort Zahlesel 13.04.21 13:34

chili con carne я тоже раньше часто готовила, а сейчас из за того, что мясо все реже, даже забыла про подобные блюда.

а супчик гороговый на куринном бульоне тоже думаю можно сделать. улыб

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#69 
злючка1 коренной житель13.04.21 15:18
NEW 13.04.21 15:18 
in Antwort Гордана 13.04.21 15:03
chili con carne я тоже раньше часто готовила, а сейчас из за того, что мясо все реже,

Попробуйте сhili sin carne без мяса, осень-зима даже ничего.

#70 
Гордана патриот13.04.21 15:23
Гордана
NEW 13.04.21 15:23 
in Antwort злючка1 13.04.21 15:18

О! спасибо за идею, roten Linsen тоже люблю и готовлю но в этом варианте еще не пробовала. улыб

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#71 
Гордана патриот13.04.21 18:19
Гордана
NEW 13.04.21 18:19 
in Antwort Zahlesel 13.04.21 13:34

спасибо за гороховый супчик, я сегодня тоже быстренько приготовила на куринном бульоне и сосиской дополнила. Муж обрадовался, как раз угадала по его желанию. улыб

я не знаю по какому рецепту у вас, а я горох, сельдерей - стебли, морковь и кусочек паприки сварила, спюрировала и зеленый лучок еще добавила.



Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#72 
Nata176-NRW патриот13.04.21 18:43
Nata176-NRW
NEW 13.04.21 18:43 
in Antwort Гордана 13.04.21 15:03, Zuletzt geändert 13.04.21 18:44 (Nata176-NRW)

я на путятине варила, ну в немецком варианте в суп были добавлены винервюрстхен и бекон.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#73 
Гордана патриот13.04.21 18:54
Гордана
NEW 13.04.21 18:54 
in Antwort Nata176-NRW 13.04.21 18:43

я запах бульона не переношу на путятине, или нужно забивать острыми гевюрцами. Гороховый суп лучше не свининке, но где ее хорошую взять спок а вот петушок у меня еще в заморозке был, поэтому бульончик получился классный. Муж любит с лапшой или вот гороховый тоже супер вышел, хотя на фото вкус не передашь. Когда бульон жирный, надо придумать что лучше из него, я как ты после жирного страдать буду. улыб

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#74 
Zahlesel коренной житель15.04.21 16:04
Zahlesel
NEW 15.04.21 16:04 
in Antwort Гордана 13.04.21 18:54, Zuletzt geändert 15.04.21 16:07 (Zahlesel)

круглозерный. 1:1.3 остывает, будет еще рассыпчатей. не промывал, не замачивал

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#75 
AUTOBAT коренной житель16.04.21 14:06
AUTOBAT
NEW 16.04.21 14:06 
in Antwort Гордана 13.04.21 18:54, Zuletzt geändert 16.04.21 14:10 (AUTOBAT)
быстренько приготовила

для фотки аккуратней наливай (без следов на краях и сосиске), будет как из профессионального блога выглядеть!up Умеют специалистки красиво подать (всегда завидовал))), но видел и таких, что тащат тарелку с борщом, пальцы/ногти внутри блюда, язык набок, видно, что стараются, но выглядит не прилично...улыб


п.с. последний рис не выглядит рассыпчатым, но наверняка съедобный!up

всё проходит... dampfertreff.ru.
#76 
amg1976 коренной житель16.04.21 14:21
amg1976
NEW 16.04.21 14:21 
in Antwort Zahlesel 11.04.21 20:46


вот поsмотри про рис, знающий человек рассказывает.

#77 
Гордана патриот16.04.21 14:25
Гордана
NEW 16.04.21 14:25 
in Antwort AUTOBAT 16.04.21 14:06

я не претендую на красивые фото для блога, а просто в посл.минуту вспомнила о том, что надо было бы запечатлить. хаха и суп готовился для меня с мужем, а не для фото и обсуждения специалистов.

здоровую критику всегда воспринимаю нормально, если она без лишних намеков спок так что меня задеть трудно по такому поводу.

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#78 
AUTOBAT коренной житель16.04.21 18:05
AUTOBAT
NEW 16.04.21 18:05 
in Antwort Гордана 16.04.21 14:25

и в мыслях не было обидеть...kiss Фотку выставила - значит и нас пригласила к столу, спасибо! Оценить вкус не можем, потому обсуждаем, как выглядит - логично?

всё проходит... dampfertreff.ru.
#79 
Zahlesel коренной житель16.04.21 18:14
Zahlesel
NEW 16.04.21 18:14 
in Antwort amg1976 16.04.21 14:21, Zuletzt geändert 16.04.21 18:16 (Zahlesel)

я не варю рис и темболее как салик в этом видео. он у меня в кастрюле готовился так, чтобы вода уходила.

сравнил жопу с пальцем- варку риса в плове с варкой риса в куче воды.

забыл рис в пакетиках сварить, его не замачивают :)

мешать рис при готовке тоже ЗЛО! а салик это делает. короче нафег таких спецов


писали уже всё зависит от сорта и количества воды.

я уже круглозерный сварил рассыпчатым без промывания и замачивания.

в мултьтиварке под давлением это канает. варить по другому больше не собираюсь.

но о реальном опыте не профиютубокохеров почитаю всегда с радостью.

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#80 
1 2 3 4 5 alle