Да сушенные фрукты это очень калорийно, надо знать меру, я сушу яблоки до твердого состояния, потом перемалываю в кофемолке, добавляю по ложечке в утреннюю кашу, или делаю зефир яблочный, очень классные получаются слайсы из пекинской капусты, разрезаю на кусочки , брызгаю оливковым маслом с капелькой соевого соуса, много нельзя соуса, получатся очень соленными, посыпаю кунжутом и сушу, такие хрустящие пластинки получаются, можно есть без страх поправится, делаю чипсы их кабачков тоже, но сперва кружки кабачка томлю в микроволновке минуты три, потом тоже самое что и с пекинской капустой .. Также очень вкусные козинаки получаются, сбиваю белки в пену с эритролом, добавляю кунжут и сушу эту массу в сушилке, если добавить в пену яблочное пюре то получается белевская пастила..