в связи с морозами,активизоровалась такая деятельность, как топка камина. Смотря на эти раскалённые угли,так и хочется на них чего-то пожарить (гусары молчать😁) тем более опыт накоплен богатый в Россеи матушке .. Итак:: берём, мясо шея свина,или подруги его, главное без запаха, маринуем(тут каждый сам себе гурман,я люблю на уксусе ,да бейте меня,я извращенец)

Это всё в четверг вечером, пятница, работа,наконец-то Feierabend. Сын ,14 лет,натопил камин,ждёт меня шашлык жарить,подростающее поколение должно уметь выжить в лесу ,если что /апокалипсис/, угли готовы

жарим два шампура.

Это как в тандыре,температура я думаю 400-500°, или в русской печи,короче жарко шо пипец..

20 минут, всё готово, вкус просто офигительный.

Всем хороших выходных 👌 и будьте здоровы !

У меня всё, можете пинать/хвалить😁

нормалёк! и сразу видно, что мы в одинаковых магазинах покупаем продукты и прочее...)))

а чё там далеко ходить 😂

У нас только Альди и Реве рядом,ну мих конечно подальше, но за семками на заправку же не заскочишь 😂

Я не поняла, как их там подвесили вы? Дверку закрывали?

вот вы прикольнулись 😁👍👍👍 классно.

главное протопить камин по полной, чтобы не было горящих головёшек.

Да,держал руками ,2 шампура,минут 20, в планах сделать подставки под шампуры,,но нереально вкусно )))

Мясо получается окунается в печь с температурой около 500-600 °

Оно просто кипит у нас на глазах,скептикам сразу скажу,прожарка отличная,конечно от маринада зависит