Всех с наступающим годом быка!

Счастья, здоровья, благоденствия!

Достатка на столе вам и вашим близким!

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

я уже с Новосибирском и Барнаулом встретила, Семипплатинск и Пермь с наступающим поздравила, поздравляю и всех форумчан, здоровья , счастья, вкусных рецептов и побольше оптимизма 🥂🥳

Сегодня почти на всех столах...

вы имеете ввиду селёдку под шубой?

н.п.

С новым годом! И не болеть.

Спасибо большое!Всех с наступающим Новым годом!

👍🤣 да!
спасибо советам форума - запекать свеклу и морковь. 👍

Возможно, кто-нибудь ещё не знаком с этим продуктом. Смело покупайте! Вкусный и праздничный десерт. Просто дополнительно прикупить сливок

нп

Только из оттуда..свежачок☝️

у нас начался возврат в нормальную жизнь без "шуб и оливьёв"🤣

и ещё одна инсталляция селёдки под шубой

прикольно, а можно поподробнее?

У нас "шуба" была отдельно, а "яблоки" были с салатом "курица-грибы".

А на десерт были яблоки печёные.

(Нет, это не праздничный стол, а сборочно-подготовительный - для любителей искать соринки в глазу)

это грибы чтоли? как называются?

классно 👍😊. Мой, как обычно, шубу снял и ел только начинку, причем в раздетом виде селёдка ему нравится больше 😎.

свеклу и морковь запечь (много, минимум в три раза больше, чем для обычного салата). Слои подготавливать отдельно - селёдку с луком и яблоком (селёдку и лук нарубить мелко-намелко, яблоко натереть на крупной тёрке, майонез можно добавить, но очень немного). Картошку натереть на крупной тёрке, добавить немного майонеза, чтоб держалось. Если любите шубу с яйцом, то к картошке добавить тёртое яйцо. Свеклу и морковь натереть на мелкой тёрке, хорошо отжать, смешать с майонезом. Из селедочно-лукового фарша сделать небольшие шарики, на плёнку выложить слоями свеклу, морковь, картошку и закатать в эти слои селедочно-луковые шарики. Зубочистками сделать отверстия и вставить туда листики шпината, молодой свеклы или базилика. Можно в качестве палочек веточки укропа - по фантазии.

Спасибо за подробное описание. Обязательно сделаю, так как для нас это абсолютно новый вариант шубы. Моя: сельдь, лук, картофель, свекла и сверху яйца, как украшение. Картофель и свёкла натираются на тёрке, каждый слой промазывается нежирным майонезом.

вешенки😊

У вас шкурка такая с виду плотненькая, у нас рыхловата получилась. Как вы делали?

А, поняла - пекли и смешивали с майонезом.