Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15

261739   48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 все
Vika-bez-nika старожил25.12.20 20:33
NEW 25.12.20 20:33 
в ответ Lastochka78 25.12.20 16:25, Последний раз изменено 25.12.20 21:29 (Vika-bez-nika)

н.п.

поскольку в этот раз рождественский стол создавался под влиянием форума, решила опубликовать. На столе и карпаччо из свеклы и слегка модифицированный лёгкий салат от Наты и язык варёныйспокКроме того Терине (заливное?) из лосося, шайбы лосось-шпинат, киш овощной, крем из авокадо в тарталетках и карибский салат с креветками, сельдереем и манго:

Eine einzige Tatsache kann die ganze Argumentation versauen!
Lora_Annet свой человек25.12.20 20:58
Lora_Annet
NEW 25.12.20 20:58 
в ответ Vika-bez-nika 25.12.20 20:33

Фото телефоном сделано? Тогда слегка его обрежьте хоть с одной стороны, и загрузится тогда правильно.

Instagram: @missalo
Vika-bez-nika старожил25.12.20 21:30
NEW 25.12.20 21:30 
в ответ Lora_Annet 25.12.20 20:58

спасибо, получилось!

Eine einzige Tatsache kann die ganze Argumentation versauen!
marischka2010 старожил26.12.20 00:44
NEW 26.12.20 00:44 
в ответ Elsir 19.12.20 20:46

Elsir, alex12250

Только сейчас увидела Ваш вопрос.

Рецепт сырников: https://www.youtube.com/watch?v=NjfBEzH5ULg

(Творог делаю сама)

marischka2010 старожил26.12.20 01:02
NEW 26.12.20 01:02 
в ответ marischka2010 26.12.20 00:44
Mummik патриот26.12.20 09:44
Mummik
NEW 26.12.20 09:44 
в ответ marischka2010 26.12.20 01:02

всегда к любому столу подходит..облагороженный камамбер


хорошая крыша летает сама
Lora_Annet свой человек26.12.20 10:02
Lora_Annet
NEW 26.12.20 10:02 
в ответ Vika-bez-nika 25.12.20 20:33

Салат карибский так бы и съела!

Киш изумительно разрезан, у меня так не получается.

Instagram: @missalo
Vika-bez-nika старожил26.12.20 10:29
NEW 26.12.20 10:29 
в ответ Lora_Annet 26.12.20 10:02, Последний раз изменено 26.12.20 13:38 (Vika-bez-nika)

карибский салат вообще-то с папайей, но она не дожила до праздников, поэтому я с манго попробовала. Получилось слаще, но всё равно вкусно.

Киш готовила заранее, он был из холодильника. К тому же его разрезал муж;)) Первый раз решила сделать с брокколи, оказалось не моё. И вид подпорчен, потому как черновато

Eine einzige Tatsache kann die ganze Argumentation versauen!
Гордана патриот26.12.20 12:44
Гордана
NEW 26.12.20 12:44 
в ответ Vika-bez-nika 26.12.20 10:29

а можно рецептик этот карибский салатик ? довольно симпатично и интересно.

а так довольно насыщенный стол получился. Про киш я не в курсе, что это такое. смущ

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
Гордана патриот26.12.20 12:45
Гордана
NEW 26.12.20 12:45 
в ответ Mummik 26.12.20 09:44

Муммик , а что внутри этого сыра ? уже готовый такой купили или по рецепту ?

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
Mummik патриот26.12.20 12:56
Mummik
NEW 26.12.20 12:56 
в ответ Гордана 26.12.20 12:45

Оль, я же написала - облагороженный😊

Середина выковыриваеться, а внутриь, что пожелаете

Нам фисташки чеснок❤ ну и для нежности немного масла и плавленого сыра

Вариаций мульон, моя знакомая сладкий делает, а я по чесноку и пряностям🙄

хорошая крыша летает сама
Гордана патриот26.12.20 13:05
Гордана
NEW 26.12.20 13:05 
в ответ Mummik 26.12.20 12:56

а я так еще не извращалась, всегда готовые покупаю хаха

сколько всего еще неиспробованного ! я тоже по пряностям, но и со сладким иногда чередую. Сейчас покупаю постоянно франц. сыр с трюффелями. пока не наемся. утром к кофейку.

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
Vika-bez-nika старожил26.12.20 13:35
NEW 26.12.20 13:35 
в ответ Гордана 26.12.20 12:44, Последний раз изменено 26.12.20 13:51 (Vika-bez-nika)

Салат из книги, которую я на Аиде купила, там рецепты по регионам. Этот в разделе Карибик, поэтому он у меня карибский.


На мой взгляд в этом салате главное дрессинг и очень важен хороший лук. Я специально покупала розовый французский в Metro. Он очень сладкий. а если тонко нарезать, то вообще супер. Если делать салат не как основное блюдо, то такое количество креветок не нужно. Но креветки конечно нужны хорошие, большие, иначе эффект не тот.

а так довольно насыщенный стол получился. Про киш я не в курсе, что это такое. смущ

Это ещё не весь стол. смущГлавное блюдо сфотографировать не успела: Seeteufelspieße , нанизала филе морского чёрта вперемежку с паприкой и цукини на шампуры. Слегка замариновала и на гриль. Получилось очень лёгкое основное блюдо.

И ещё на десерт эклеры с творожным кремом по госту. В общем конечно черезчур сытно, киш уже есть никто не мог. Но его преимущество, что хранится хорошо и с собой взять можно. Вот киш https://ru.wikipedia.org/wiki/Киш_(пирог)


Или посмотрите Quiche на немецком рецептов много, мне нравится, что можно начинку любую. Я делала овощной с луком, морковкой и цукини. В этот раз добавила для красоты в разрезе броколи. Но мне не очень...



Eine einzige Tatsache kann die ganze Argumentation versauen!
Гордана патриот26.12.20 13:48
Гордана
NEW 26.12.20 13:48 
в ответ Vika-bez-nika 26.12.20 13:35

спасибо, попрубуем и этот.

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
Nata176-NRW патриот26.12.20 14:43
Nata176-NRW
NEW 26.12.20 14:43 
в ответ Vika-bez-nika 25.12.20 20:33

красиво как 👍👍👍.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот26.12.20 14:45
Nata176-NRW
26.12.20 14:45 
в ответ marischka2010 26.12.20 01:02

шикарные у тебя тарелочки! Содержимое тоже вау.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Perhta патриот26.12.20 15:18
Perhta
NEW 26.12.20 15:18 
в ответ Гордана 26.12.20 13:48, Последний раз изменено 26.12.20 15:19 (Perhta)

нп

Погуляли по Шварцвальду, получили порцию зимней сказки


И, в связи с закрытыми заведениями общепита, отобедали дома. Тушеные в пиве поросячьи копытца с картошкой.


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Nata176-NRW патриот26.12.20 20:42
Nata176-NRW
NEW 26.12.20 20:42 
в ответ Perhta 26.12.20 15:18

нп, лагман из баранины, как же вкусно та 😋😋



Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Светлана31 патриот27.12.20 14:03
Светлана31
NEW 27.12.20 14:03 
в ответ Nata176-NRW 26.12.20 20:42, Последний раз изменено 27.12.20 14:05 (Светлана31)

нп

Гуси и утки поднадоели, сегодня пирог с мясом и сыром, " хризантема", но т.к. я делала в прямоугольной форме, наш цветочек таков)) рецепт взяла в инсте:)

https://www.instagram.com/p/CJQPgQ-nAR7/?igshid=141imzlfnk...



Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
Гордана патриот27.12.20 15:32
Гордана
NEW 27.12.20 15:32 
в ответ Светлана31 27.12.20 14:03

а мы просто на голодном пайке после 2-х дневного обжорства.

Спасибо всем за рецепты салатиков, я со свеклой пару штук делала, ушли на ура, один день был рыбный, другой мясной.

сегодня супчик легкий из белых грибов и немного картошечки с селедкой хочется. ВСЁ !!!

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.