Deutsch
Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Свиные кишки.

721  
u.e.d знакомое лицо15.12.20 11:09
u.e.d
15.12.20 11:09 

Всем добрый день. Хочу сделать домашнюю колбасу и все уперлось в свиные кишки. Где можно купить, заказать? Важно, чтобы были чистые и в солевом рассоле. Спасибо.


#1 
Mummik патриот15.12.20 11:14
Mummik
NEW 15.12.20 11:14 
в ответ u.e.d 15.12.20 11:09

в интернете или у мецгера

хорошая крыша летает сама
#2 
u.e.d знакомое лицо15.12.20 11:42
u.e.d
NEW 15.12.20 11:42 
в ответ Mummik 15.12.20 11:14

Точно. Спасибо. А чем отличаются размеры 28/30, от 30/32?

#3 
amg1976 коренной житель15.12.20 12:07
amg1976
NEW 15.12.20 12:07 
в ответ u.e.d 15.12.20 11:42

диаметр кишкi

#4 
u.e.d знакомое лицо15.12.20 12:10
u.e.d
NEW 15.12.20 12:10 
в ответ amg1976 15.12.20 12:07

Спасибо. А толщина кишки у всех одинаковая или тоже имеет значение?

#5 
wiljam постоялец16.12.20 16:01
wiljam
NEW 16.12.20 16:01 
в ответ u.e.d 15.12.20 11:09

в любом магазине где продают мясо спросите в мясном отделе ,например EDEKA:FAMILA:REWE


или тут закажите Naturdärme-коллагеновая оболочка я их беру удобней

#6 
u.e.d знакомое лицо16.12.20 22:45
u.e.d
NEW 16.12.20 22:45 
в ответ wiljam 16.12.20 16:01

Спасибо

#7