русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15

261739   37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 alle
  Grt завсегдатай11.12.20 17:36
NEW 11.12.20 17:36 
in Antwort Евгения Солнышко 11.12.20 17:18

без капусты?

  ff20 посетитель11.12.20 17:39
NEW 11.12.20 17:39 
in Antwort marischka2010 09.12.20 12:11

Спасибо большое. Обязательно попрорбую. Форм у меня много, но по старинке думала, что это швейцарский рецепт с тестом кляр.

Евгения Солнышко местный житель11.12.20 18:01
Евгения Солнышко
NEW 11.12.20 18:01 
in Antwort Grt 11.12.20 17:36

С капустой, конечно. Я её режу ооочень тонко, и потом разрезаю на более короткие отрезки. Не люблю, когда с ложки что-нибудь свисает.

Geborgenheit патриот11.12.20 18:27
Geborgenheit
NEW 11.12.20 18:27 
in Antwort Евгения Солнышко 11.12.20 18:01

Почему не свежую свеклу в борщ класть?

Зачем консервированная??

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
  Grt завсегдатай11.12.20 18:34
NEW 11.12.20 18:34 
in Antwort Geborgenheit 11.12.20 18:27

я один раз не нашла в реве свежую, пришлось купить маринованную. Муж сказал-прикольно. Мне совсем не зашло, вот прямо "ноу гоу"... но на вкус и цвет...

Geborgenheit патриот11.12.20 19:07
Geborgenheit
NEW 11.12.20 19:07 
in Antwort Grt 11.12.20 18:34
Мне совсем не зашло, вот прямо "ноу гоу"...

Мне даже на неё смотреть неприятно

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
Lastochka78 постоялец11.12.20 19:26
Lastochka78
NEW 11.12.20 19:26 
in Antwort Geborgenheit 11.12.20 19:07

не нравится, не смотрите, а другим может быть вкусно, зачем же так?

"Влюбляются не в лица, не в фигуры, Они всего лишь маски, миражи. Влюбляются надолго лишь в натуры. Влюбляются в мелодии души." (с)
Geborgenheit патриот11.12.20 19:31
Geborgenheit
NEW 11.12.20 19:31 
in Antwort Lastochka78 11.12.20 19:26

Каждый имеет право писать где хочет и что находит нужным

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
Евгения Солнышко местный житель11.12.20 19:44
Евгения Солнышко
NEW 11.12.20 19:44 
in Antwort Geborgenheit 11.12.20 19:31
Мне даже на неё смотреть неприятно

Вам действительно захотелось вот такое вот написать?

  Olesya_1 патриот11.12.20 19:47
Olesya_1
NEW 11.12.20 19:47 
in Antwort Евгения Солнышко 11.12.20 19:44

Что, про свои высказывания забыла ?

А к другим претензии ?

davidka2004 патриот11.12.20 19:51
davidka2004
NEW 11.12.20 19:51 
in Antwort Евгения Солнышко 11.12.20 19:44

+100

Зимний Борщ очень вкусен с маринованный свёклой. Он даёт зимнию ноту и насыщенность..

Летом хорош с молодой свёклой и молодыми овощами..

Я тоже зимой варю так и ещё и капуста 50 на 50 свежая и квашеная.

Да и в другие блюда нам вкусно маринованная свёкла..

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
Lastochka78 постоялец11.12.20 19:56
Lastochka78
NEW 11.12.20 19:56 
in Antwort Geborgenheit 11.12.20 19:31

А еще каждый имеет право на уважительное к себе отношение независимо от своих кулинарных взглядов и умений. Просто приятнее общаться с собеседниками с чувством такта, а не только со своим мнением.

Ну да ладно, в комментариях тоже выражается личность.


Н.п. сегодня хотела приготовить селедку под шубой, приготовила, но без свеклы, получился новый салат. Вместо верхнего слоя свеклы натертое яблоко, белок и желтое, получилось тоже вкусно.


"Влюбляются не в лица, не в фигуры, Они всего лишь маски, миражи. Влюбляются надолго лишь в натуры. Влюбляются в мелодии души." (с)
Евгения Солнышко местный житель11.12.20 20:02
Евгения Солнышко
11.12.20 20:02 
in Antwort Olesya_1 11.12.20 19:47

Попрошу не "тыкать". А во вторых, я отвечаю колко только тем, кто постоянно лезет ко мне лично со своими придирками. Таким, как вы, Муммик и Перта.

Mummik патриот11.12.20 20:10
Mummik
NEW 11.12.20 20:10 
in Antwort Geborgenheit 11.12.20 19:07

кстати тоже совсем её не жалую, но вот когда летом окрошку с айраном и много зелени по быстрому

Пара ломтиков соломкой плюс немного маринада неплохо заходят😊

хорошая крыша летает сама
Mummik патриот11.12.20 20:12
Mummik
NEW 11.12.20 20:12 
in Antwort Евгения Солнышко 11.12.20 20:02

Началось в деревне утро🙈

хорошая крыша летает сама
Geborgenheit патриот11.12.20 20:17
Geborgenheit
NEW 11.12.20 20:17 
in Antwort Евгения Солнышко 11.12.20 19:44

Я всегда пишу искренне

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
Geborgenheit патриот11.12.20 20:20
Geborgenheit
NEW 11.12.20 20:20 
in Antwort davidka2004 11.12.20 19:51

И квашенную капусту в борще тоже не понимаю

Обожаю домашнюю квашенную капусту как гарнир

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
Violiiia коренной житель11.12.20 20:23
Violiiia
NEW 11.12.20 20:23 
in Antwort Mummik 11.12.20 20:10

Точно. Кто в Латвии бывал, там с маринованной свеклой очень вкусный холодный суп готовят.

Хоть и не сезон сейчас, но сылку на рецепт поставлю.

Холодный суп (Aukstā zupa)

Mummik патриот11.12.20 20:24
Mummik
NEW 11.12.20 20:24 
in Antwort Geborgenheit 11.12.20 20:20

а как вариант кислых щей, но с уклоном в средизимноморье?

В меру кислый с оливками, лимончиком🙄

хорошая крыша летает сама
Гордана gekickt bis 31/1/26 17:35 патриот11.12.20 20:28
Гордана
NEW 11.12.20 20:28 
in Antwort Евгения Солнышко 11.12.20 20:02

О вижу борщик в холодные деньки всем по вкусу улыбup

я тоже пару дней назад варила, на говядине часто делаю зимой, наваристый. Правда без фасоли, если с фасолью сделаю , то без мяса.

тушу свежую свеклу с солью, для цвета, отдельно в сковороде и добавляю в борщ вместе с капустой. свежей. А потом еще делаю зажарку с луком, морковью и томатами, из банки в своем соку. Я их в Польше покупаю, они мне очень нравятся, густая масса вместо сока. Свежие помидоры - в основном летом. Зимой добавляю лаврушку, а летом зелень.


А что вы готовите из квашенной капусты ?

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 alle