Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15
Со свекольным квасом только осторожнее надо быть 😎. Его рекомендуют для стабилизации гормонального фона при приливах. Я и стабилизировала... До состояния как в двадцать лет 🤣...
нп

Базовый бульон из суповой курицы на китайский манер (курица, две стрелки зелёного лука, 1-2 звездочки бадьяна, перец сычуаньский, кампотный, душистый, пара гвоздичин). Завтра сделаю оттяжку и заправлю всякой китайской всячиной (обжаренным мясом, грибами муэр, морковью, свежими луком, пекинской капустой, домашней лапшой). Для закуски - салат битые огурцы.

Первая часть белевской пастилы.
Привет всем, есть вопрос: какой суп из кролика? То есть вообще, как лучше сварить, есть ли запах и наваристый ли бульон.
Кстати, всем спасибо, когда спрашивала про бульон из утки, получился вкусный, я добавила сердечек и кнедлики. Вот хочется опять супа, но говяжий, куриный не хочу.
И еще, какой бы вы посоветовали суп на основе бульона из кролика?
По вкусу тот, который на теке - один в один из азиатского 😎. Его только резать порционно тяжело, но я утаскиваю у мужа пилу и просто распиливаю 😆











