Ой ли?...

Почему бы и не выставлять.

НО зачем при этом гнобить тех, кто готовит иначе?

один раз у деда на видео было, его уже пол года за этот кубик в пух и прах разносят, и всех остальных с ним вместе «шобынеповаднобыло».

Скоро в теме останутся лишь адепты бульонных кубиков и заморозки.

А заморозка то чем не угодила?

Это вы об этом её высказывании?

это далеко не икра лососевых рыб. Хот

Да не обращайте внимания на писанину женщинки, которая лупанула в капусту икры карпа.

Я с кубиками согласна, но ниразу не видела здесь что-то с кубиками.

Про гнобить скажу, что те кто 6 часов бульон варят, а потом троллят, не заслужат уважения от тех кто этого не делает 🤣🤣🤣🤣🤣

Если честно, я не решалась спрашивать, но задавались вопросам, чем же занимаются эти люди, которые часами готовят сувиды, настаивают хлеба и варят 6 часовые супы? Не в обиду, это все наверняка вкусно, но когда они успевают например, работать? У многих есть хобби, но в свободное от основной работы время. А тут только кухня, ведь никуда не пойдёшь работать, если у тебя духовка или сувид на 5 часов? По крайней мере я бы не рискнула. Мысли по прочтению ветки...

Да не обращайте внимания на писанину женщинки, которая лупанула в капусту икры карпа.

Не нуачо, это ж по-китайски. Давайте скажем спасибо, что не летучая мышь, фаршированная мучными червями...эта может!🤣

вы не одна такая кто задавался этим вопросом ))

Из-за этого и блюда у многих работающих "быстрые", возможно и из-за этого полезные )

Моё мнение - пусть готовят, пусть настаивают так долго, как надо и выставляют фото.

Но такие высказывания, как "ты не готовишь 6 часов бульон - ты не любишь свою семью" это троллизм и не уважение.

Или хамские высказывания о других кулинарных мнениях - это абсолютное No-Go.

Делятся опытом у всех разный.

Ругаться из-за кухни - зачем?

Скажу как у меня.

Я работаю Vollzeit ohne wenn und aber, как говорится, а иногда и с переработками и командировками.

Поэтому блюда, требующие долгого приготовления откладываются на выходные, когда на то есть желание. Из долгих в моём меню холодец, чили кон карне, гуляш, дрожжевое тесто и т.д. Ну и понятно, думаю, что пока мясо на холодец булькает, коршуном над ним висеть не надо, а вполне можно заниматься своими делами.

Сувид это вообще мелочь -- он у меня полностью автоматичкеский с таймером и термометром. Я его и после работы включить могу и забыть, пока время на таймере не выйдет.

https://www.chefkoch.de/rezepte/2287701364848460/Zimtschne...

тогда к чему ваши таблицы?

если у вас кетовая калибром форели🙈

Мы же не о нелегальной улице сейчас

да, согласна с вами, Юлюся, я например люблю готовить свежее, редко на два дня, но поскольку времени немного, поэтому быстрые блюда, овощи непереваренные, стейки пожарить недолго и если честно, мне кажется, что действительно многие такие блюда "здоровее, а все эти томления и прочее вещь вкусная, но только по выходным. Хотя и на выходных, бывает, есть занятия с семьей поинтереснее. При этом готовить и печь люблю, но кухня это не единственное место, от которого можно получать удовольствие:)

При нынешних достижениях техники, когда понятие "умный дом" и "умная техника" уже не относятся к разделу научной фантастики, разговоры о нехватке времени на готовку выглядят по меньшей мере странными 😎

это ещё хорошо, если дети на следующий день едят то, что было приготовлен вчера.

Мои капризные, не едят.

Дочь ещё может и поест, а сын ни в какую.

ой, да ладно...

Современные технологии позволяют оптимизировать кухонные процессы и облегчить работу кулинаров.

Именно поэтому интересен чужой опыт.

Ну, если готовить по старинке, в очаге или на костре - то конечно... Тогда действительно от кастрюли не отойти 😎... Либо хрустеть сырыми корешками 😎

рада, что интересен. Только я не про это.

вы про заморозку не ответили, чем она то не угодила?