колбаса негра

Ну , если только кривые, разнокалиберные, вразброс и не все;)))

На самом деле « Улыбка негра» - это торт.

Верхний и нижний корж шоколадный, а средний корж светлый , ванильный ))

Незабудки тоже иногда забывают...

у нас это было почти кексовое тесто с вареньем из чёрной смородины, а прослойка сметанный крем😊

Спасибо, Олеся.

Принцип понятен, жаль, что рецепта нет

вам в первом же ответе предоставили разные варианты возможных рецептов по ссылке😏

точно, поэтому вкус везде разный был. У немцев тоже есть, только обзывают "осколками гранаты".

Granatsplitter

Вместо печенья из СССР отлично Löffelbiskuit идет в картошку.

А я бельгийские вафли всегда использую.

я Frühstückkuchen

если времени в обрез

но этого никто не заметил

Так не нужен рецепт.

Штроизель испечь тот, которыи нравится.

У меня он всегда в запасе есть, три сорта .

Крем-бзбиваем сливочное масло, добавляем понемногу сгущенку, пробуем.

Алкоголь,по желанию, ложку.

Глазурь вообще готовую купить можно .

Штроизель испечь тот, которыи нравится.

У меня он всегда в запасе есть, три сорта

Вот тут и затык 🤷

Никогда не пекла штройзель.

И до сих пор думала, что это масляно-мучная крошка на булочках и пирогах.

Это и есть крошка )

Сеичас напишу рецепт и обьясню

1:1:1:1

сливочное масло:сахар:ореховая мука:обычная мука

Все ингридиенты перетереть в крошку быстро. Я делаю это в планетарном миксере .

Сливочное масло должно быть холодным, я его режу кубиками 1 на 1 см.

У меня сразу "выходит " крошка , я не даю продуктам слепиться в комок.

Но если так не выходит, то после того как обьединили продукты, слепить шарик, колбаску,подморозить и натереть на крупнои терке.

Печь на 180 градусах до слегка золотистого цвета .

Крошку укладывать на лист свободно,с пространством между кусочками, иначе слипнется и будет блин.

После выпечки дать остыть и только тогда убирать в емкость для хранения

Опять-таки, я делаю много,скажем грамов по 200 каждого ингридиента и храню сырую крошку в морозилке.

Ее так и так придется там держать между выпечками . Иначе будет не совсем крошка .

пы сы

С крошкои и траифлы хороши. Это для тех, кто любит .

На самом деле « Улыбка негра» - это торт.

а у нас (в рб) это был тоже типа пирог два слоя шоколадных а между ними творожный.

а у нас колбаса, в рф

а что там на картинках торт улыбка негра, так это немецкий маулвурф

ну не зубы же🤣🤣🤣🤣

без кусочков будет беззубая улыбка негра

это колбаса к вас это да , моя картошка именно картошка, только чуток орешков. Отсебятина короче как обычно.

у нас в Любино на фабрике где на всю страну когда то делали сгущенку, мармелад делали колбаску на манер шербета с арахисом, как же это было вкусно 🤦🏽‍♀️ К сожалению простым смертным это все было не достать, хоть у нас продуцировали, но пару раз по блату удалось попробовать.

нп

А когда будем спорить, картошка внтури белая или с какао?🤪