в первые такое читаю - хм - а зачем с мукой?

шампиньоны не за чем, они чистые, а вот то что лисички моют с мукой, я прочла сто лет назад здесь на форуме, попробовала и действительно, промываются на раз два три:)

пельмени, вареники, оладьи, пироги, пирожки, лапша домашняя. да много чего можно сделать с мукой.

Замесите тесто как на пельмени, и хоть ханум хоть штрумбы готовьте)

Хотя пельменей или мантов тоже можно налепить

А можно и чебуреки, вариантов море)

а еще можно просто выкинуть, такое ощущение, что пачка муки стоит сумашедшие деньги.там вроде за год с мукой ничего не случится.

согласись, что тс прекрасно знает что и куда).ну не возможно взрослой женщине не знать, что делать с мукой

а я ТС очень даже понимаю. Просто многим трудно себе представить, что ничего из вышеперечисленных люди дома не делают и не едят. Я тоже не делаю ни вареники, ни пельмени, ни блины, ни чебуреки. Пироги тоже не пеку.

Правда соус мукой могу загустить и для планировки её использую. Лисички мою тоже с мукой.

Автор:если печь не хотите, то остаётся только выбросить.

н.п

Выкинуть и не мучаться.

А на будущее, если надо только " на обвалять ",то покупайте манку или рисовую муку( оно продаётся по 200 гр.расфосовка))))можно и крахмал.

а еще можно просто выкинуть, такое ощущение, что пачка муки стоит сумашедшие деньги.там вроде за год с мукой ничего не случится.

согласись, что тс прекрасно знает что и куда).ну не возможно взрослой женщине не знать, что делать с мукой

Наоборот суперхозяйки знают что делать, но ты права иногда лучше просто выкинуть. Вспомнила историю из сети

СУПЕРХОЗЯЙКА.

Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут как раз ветчина осталась, никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия…

В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт — остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут — ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, а хранить — все равно в конце концов выброшу.

Подумала — можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить — засохнет к чертовой бабушке! Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата.

В салат нарезала пол луковицы. Только большие луковицы в доме! Оставшуюся половину — что с ней делать? Решила томатный соус для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов, пропадет. Решила сварить борщ.

Для борща не нашлось капусты. Пришлось поехать в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селедку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, соль для посудомоечной машины, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке), и прокладок три пачки на всякий случай.

По дороге из магазина заехала в банк — вложила чек, потом рядом в фотоателье — забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки детям для завтраков. Еле дотащила все это от машины до лифта. Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Села на диван, включила телевизор.

Дура! Надо было вылить на фиг этот чертов сок!

вспомнился анекдот

каждый раз , когда я покупаю амаретто, я беру 1 кг муки, пакет,чтоб думали, что я торт буду печь

кому надо 40 кг муки?

Это чтобы я, при готовых макаронах в магазине, готовила лапшу?)) ни мама, ни бабушка в таких делах замечены не были, а я уж подавно)

Да, можно и выбросить муку, она дешёвая, просто еду неприятно выбрасывать.

я ТС очень даже понимаю. Просто многим трудно себе представить, что ничего из вышеперечисленных люди дома не делают и не едят. Я тоже не делаю ни вареники, ни пельмени, ни блины, ни чебуреки. Пироги тоже не пеку.

+100500

Ну я могу понять всю эту суету, когда надо из небольшого количества продуктов накормить занедорого. Но просто так приправлять свою еду огромным количеством пустых калорий? Всякие вкусности облачать в слой теста, жира еще побольше, да отфритюрить порумяней. Сахарку еще туда сто стаканов, кило сливочного. Зачем? Чтоб потом думать, как избавиться от большой и жирной (___*___) и холестерина? Диабет, гипертония... Что там еще? Ведь все знают, что в еде калорий должно быть меньше, а всего полезного больше.

Какая прелесть)))

Я помню на корпоративе торт с коньяком, аж горький был, девочки постарались))

большая ж*** в моде, некоторые специально силикон вставляют, а тут все своё;))))

Наверное, это уже со следующей мукой, когда куплю скалку и доску для теста(думала, есть, но не нашла, наверное, выбросила)

В сетевых оно продаётся? В другие практически не хожу. Самые большие доски, что видела, гораздо меньше фанеры, на которой мать тесто раскатывала. Чебуреки я бы приготовила) никогда не ела. Вроде там несложно, только тесто раскатать в новинку будет.

Да, всё так. Не было традицией печь и даже вообще что-то сложное кулинарить, вроде заворачивания голубцов. Мать на работе упахивалась, отдохнуть хотелось. Котлет налепить и супа наварить на неделю в выходной - так и жили, ну и я как бы привыкла.

Ещё с весом проблема, только пирогов мне и не хватало)

Спасибо! То что надо.

Эти большие упаковки... Морковь тоже, почему не продают по полкило? Не знаю, как за 3-4 дня съесть килограмм моркови, если без семьи, а потом она уже портится. Приходится суповые наборы покупать из-за морковки.

моркови в холодильнике неделями ничего не делается:) ну а вообще можно и на развес купить, хоть одну штуку:)

ну так например на тёрке, по порциями и в морозилку,.прекрасная вариант сохранения моркови. Я делаю сразу пакетики свёкла морковь.тоже удобно..

Обычно, кто любит фритюрить, умудряются этим фритюром накормить других, а сами не едят. У меня свекровь была такая, ела как птичка, а нас заваливала пирогами и компотами (причём сама компоты терпеть не могла, крутила и пихала нам с бывшим в огромных количествах). Не понимаю этого стремления накормить тем, что сама не любишь.

Зависит от партии моркови. Иногда купишь - через три дня тёмные пятна. Я в альди в основном, там на развес не бывает. А вообще идея, покупать на развес.