Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15

261739   64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 все
Лагерта завсегдатай21.01.21 20:41
Лагерта
NEW 21.01.21 20:41 
в ответ Гордана 21.01.21 16:32, Последний раз изменено 21.01.21 20:42 (Лагерта)

Меня знакомый шеф повар учил добавлять не только чили, а и черный шоколад для усиления вкуса в чили кон карне😋

Mummik патриот21.01.21 21:05
Mummik
NEW 21.01.21 21:05 
в ответ Лагерта 21.01.21 20:41

👍 чёрный шоколад или шоколадную соль

хорошая крыша летает сама
vialmini коренной житель21.01.21 21:25
vialmini
NEW 21.01.21 21:25 
в ответ Elsir 21.01.21 20:29

можно рецепт оладушек попросить?

Не прилагай столько усилий, всё самое лучшее случается неожиданно
Elsir патриот21.01.21 21:39
Elsir
NEW 21.01.21 21:39 
в ответ vialmini 21.01.21 21:25

можно. Расчет на маленькую баночку йогурта.
Смешать 1 яйцо, йогурт, 1 ст.л. сахар, 1/2 ч.л. соль, 1 ч.л. Backpulver ( или Natron) + муки. са. 4-5 ст.ложек. Сколько «возьмется», чтобы получилось тягучее, не сползающееся тесто.


"Капелька" патриот21.01.21 22:35
NEW 21.01.21 22:35 
в ответ Elsir 21.01.21 20:29

и у нас оладушки..с клубничным вареньем..

Рыжая Лиса патриот21.01.21 23:07
Рыжая Лиса
NEW 21.01.21 23:07 
в ответ "Капелька" 21.01.21 22:35

какое чудесное варенье! ягодка к ягодке! 👍👍👍

Lora_Annet свой человек22.01.21 00:36
Lora_Annet
NEW 22.01.21 00:36 
в ответ Рыжая Лиса 21.01.21 23:07

Оладушки тоже отпад. Такие толсто презентабельные.

Instagram: @missalo
vialmini коренной житель22.01.21 12:08
vialmini
NEW 22.01.21 12:08 
в ответ Elsir 21.01.21 21:39

спасибо

Не прилагай столько усилий, всё самое лучшее случается неожиданно
  Авиталь постоялец22.01.21 21:17
NEW 22.01.21 21:17 
в ответ vialmini 22.01.21 12:08

да, оладушки на обеих фотографиях отпад

baid2009 свой человек23.01.21 13:01
NEW 23.01.21 13:01 
в ответ Лагерта 17.01.21 21:10

скажите, где брали цесарку?

Mummik патриот23.01.21 13:42
Mummik
NEW 23.01.21 13:42 
в ответ baid2009 23.01.21 13:01

Perlhuhn есть во всех крупных магазинах

хорошая крыша летает сама
Vika-bez-nika старожил23.01.21 14:46
NEW 23.01.21 14:46 
в ответ Mummik 23.01.21 13:42

н.п.


И у меня оладьи, помнится я здесь рецепт спрашивала. В итоге натренировалась, получилось так


Самый лучший на мой взгляд рецепт и главное очень подробный здесь

https://1000.menu/cooking/24736-oladi-ochen-pyshnye-na-kef...

Eine einzige Tatsache kann die ganze Argumentation versauen!
мяв! коренной житель23.01.21 14:57
мяв!
NEW 23.01.21 14:57 
в ответ Vika-bez-nika 23.01.21 14:46

Какие толстята!up

мяв!-лёгкий нрав
  Viktoriya28 постоялец23.01.21 15:18
NEW 23.01.21 15:18 
в ответ Vika-bez-nika 23.01.21 14:46

Я рулет испекла, из слоеного теста с фаршем

Вкуснота неимоверная, муж не мог оторваться, два раза добавки просил


Danja1 старожил23.01.21 16:43
Danja1
NEW 23.01.21 16:43 
в ответ Viktoriya28 23.01.21 15:18

а какая начинка? на фото очень сочно выглядит.

Zufallsvariable коренной житель23.01.21 17:45
Zufallsvariable
NEW 23.01.21 17:45 
в ответ Danja1 23.01.21 16:43

н.п.

У меня сейчас завтрашний обед в холодильник отправится. К холодцу планирую соус из хрена и картофель.

elenac616 местный житель23.01.21 18:19
elenac616
NEW 23.01.21 18:19 
в ответ Viktoriya28 23.01.21 15:18

А это не жирно? Слоеное тесто, фарш наверняка свиной, да еще и лук пожаренный на жире наверное. Очень жирно, вообще не полезно. Но вам наверное вкусно. У Вас в семье наверное все с лишними килограммами.

davidka2004 патриот23.01.21 18:38
davidka2004
NEW 23.01.21 18:38 
в ответ elenac616 23.01.21 18:19

опять 25

Здесь не о здоровом питании

Вкусный и красивый рулет мясной.. не нравится не ешьте,не пеките,и не обсуждайте со стороны полезно,,, не полезно

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
  Viktoriya28 постоялец23.01.21 18:39
NEW 23.01.21 18:39 
в ответ elenac616 23.01.21 18:19

Ой, спасибо за беспокойство!😃

Фарш самый обычный, смешанный. Жарю сначала луковицу на оливковом масле, потом 2 морковки тертые, потом фарш туда. В процессе немного водички плесну, для сочности. Вот и все. А тесто обычное слоеное из лидла, они стали такое великолепное тесто делать, из масла сливочного, без всякого маргарина!👍

  Viktoriya28 постоялец23.01.21 18:41
NEW 23.01.21 18:41 
в ответ davidka2004 23.01.21 18:38
Вкусный и красивый рулет мясной..

Спасибо. Было ну очень вкусно!👍