Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15

Гордана патриот07.05.21 09:48
Гордана
NEW 07.05.21 09:48 
в ответ Евгения Солнышко 07.05.21 09:18

я не поняла про кольраби, я из него лишь салат в свежем виде делаю, а у тебя как ? расскажи.

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
Евгения Солнышко свой человек07.05.21 10:21
Евгения Солнышко
NEW 07.05.21 10:21 
в ответ Гордана 07.05.21 09:48

Кольраби почистить, нарезать брусочками и отварить 12-15 минут без соли. Воду частично слить, оставшаяся вода должна чуть-чуть не покрывать кольраби. Размешать столовую ложку с горкой светлого загустителя для соусов со 100 мл. сливок и влить в кольраби. Перемешивать осторожно, чтобы не поломать брусочки. Приправить мускатным орехом, ч. перцем. Соли добавить немного, так, чтобы она не перекрывала естественную сладость кольраби и сливок.

Гордана патриот07.05.21 10:37
Гордана
NEW 07.05.21 10:37 
в ответ Евгения Солнышко 07.05.21 10:21

спасибо, попробую.

я часто беру кольраби и ем сырой с перцем/солью на черном хлебе или делаю салат


Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
Евгения Солнышко свой человек07.05.21 10:44
Евгения Солнышко
NEW 07.05.21 10:44 
в ответ Гордана 07.05.21 10:37

Да, в свежем виде вкусно. Покупаю себе кольраби, чтобы приготовить салат, но заканчивается всегда одинаково: в сливочном соусе. Для меня это самый удачный и вкусный вариант приготовления кольраби.

Nata176-NRW патриот07.05.21 10:50
Nata176-NRW
NEW 07.05.21 10:50 
в ответ Евгения Солнышко 07.05.21 10:44

я ее в южные блюда добвляю, в овощах тушенная к мясу тоже очень вкусно обогащает блюда.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Евгения Солнышко свой человек07.05.21 10:57
Евгения Солнышко
NEW 07.05.21 10:57 
в ответ Nata176-NRW 07.05.21 10:50

Когда-нибудь покажешь "южное блюдо с кольраби"? Хотелось бы узнать новый, оригинальный и проверенный рецепт. А так как ты готовишь часто и разнообразно, то я уверена, что твой рецепт действительно проверенный.

Nata176-NRW патриот07.05.21 11:28
Nata176-NRW
NEW 07.05.21 11:28 
в ответ Евгения Солнышко 07.05.21 10:57

да хотя бы лагман. Сегодня буду карри делать оранжевый и кольраби тоже добавлю.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
ValValValVal прохожий07.05.21 21:11
ValValValVal
NEW 07.05.21 21:11 
в ответ Каролина 0 22.10.20 13:47

можно и я поделюсь своим сегодняшним блюдом? :)

я была в восторге, мясо тает во рту.

говяжье филе в пароварке, на свежем батончике с руколой и соусом из хрена и горчицы.

  Frontovik местный житель08.05.21 11:44
NEW 08.05.21 11:44 
в ответ ValValValVal 07.05.21 21:11

отличное мяскоup ням ням...... не пойму почему у многих вотки не такие сочные а серые? поднимете чуток контраст или в фотике поставъте HDR по-другому засияют фото.......

inostranez старожил08.05.21 18:22
inostranez
NEW 08.05.21 18:22 
в ответ Frontovik 08.05.21 11:44

сегодня возиться сильно не хотелось, поэтому традиционно по быстрому… 😊



Nata176-NRW патриот08.05.21 19:44
Nata176-NRW
NEW 08.05.21 19:44 
в ответ Евгения Солнышко 07.05.21 10:57

Вчера был карри с кольраби

Сегодня мексика: файита с гуакамоле, айоле и творожным кремом,


Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот08.05.21 19:45
Nata176-NRW
NEW 08.05.21 19:45 
в ответ ValValValVal 07.05.21 21:11

очень вкусно выглядит 👍👍👍.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот08.05.21 19:47
Nata176-NRW
NEW 08.05.21 19:47 
в ответ Nata176-NRW 08.05.21 19:45

Карри тоже получился вкусно, фото никакие 😞.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
  Frontovik местный житель08.05.21 20:11
NEW 08.05.21 20:11 
в ответ Nata176-NRW 08.05.21 19:47

плят..жот почему они никакие? там хажка очень даще гуд о серое....дажай напиви хоть назжания сжоего телефона.....блин я раньве никоном за 500ежро и обьектижом зха 370 фотал, и блин...сейчас дохляк айфон 10 и нафик никакие зеркалки не нада, кстати я сотожый ВСЕГДА БЕРУ РАДИ ФОТОК!!!!!!!!! и бсегда рещшлкй.;;;ккмкккккккмммммм,,,,,..,мннббббжжжжжжжим


пардон сейчас на жиндожжсе мак на зарядке . ТАК ЖО сожет жрубайте hdr

qavas коренной житель08.05.21 21:23
qavas
NEW 08.05.21 21:23 
в ответ Nata176-NRW 08.05.21 19:47

да,честно как будто это карри откудато вышло.

наверное от вспышки-желтые цвета становятся серыми.


qavas коренной житель08.05.21 21:24
qavas
NEW 08.05.21 21:24 
в ответ Frontovik 08.05.21 20:11
плят..жот почему они никакие? там хажка очень даще гуд о серое....дажай напиви хоть назжания сжоего телефона.....блин я раньве никоном за 500ежро и обьектижом зха 370 фотал, и блин...сейчас дохляк айфон 10 и нафик никакие зеркалки не нада, кстати я сотожый ВСЕГДА БЕРУ РАДИ ФОТОК!!!!!!!!! и бсегда рещшлкй.;;;ккмкккккккмммммм,,,,,..,мннббббжжжжжжжим пардон сейчас на жиндожжсе мак на зарядке . ТАК ЖО сожет жрубайте hdr

столько готовите а не закусываете


Nata176-NRW патриот08.05.21 21:28
Nata176-NRW
NEW 08.05.21 21:28 
в ответ qavas 08.05.21 21:23

да, айфон 7 для фот гадость, и при перегоне на германку еще хуже в два раза. Ну сорри, что не эстетично, не буду больше делится

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
qavas коренной житель08.05.21 21:37
qavas
NEW 08.05.21 21:37 
в ответ Nata176-NRW 08.05.21 21:28

фотографируйте без вспышки,потом в альбом заходите ,выбераете редактировать и корректируете.Проблема не в вас а в камере.

просто надо найти то самое.я почти всегда фото корректирую,цвет именно.

Пару раз пофоткайте в разных режимах и найдете идеальный вариант.

Nata176-NRW патриот08.05.21 21:42
Nata176-NRW
NEW 08.05.21 21:42 
в ответ qavas 08.05.21 21:37

Честно? Мне некогда, я еду приготовила и тут же на стол, и нам вкусно и весело, если успеваю чтото сфотать, то это мимоходом, мне важны не фото, а совсем другие ценности

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
SASHA LONDON постоялец09.05.21 03:29
SASHA LONDON
NEW 09.05.21 03:29 
в ответ qavas 22.10.20 22:12

ето надо быть хохлом что бы сало есдт ь,,,