русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15

261739   103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 alle
davidka2004 патриот09.03.21 14:49
davidka2004
NEW 09.03.21 14:49 
in Antwort Гордана 09.03.21 14:24

все очень просто,очень

Поллитра тёплого молока,соль,ваниль,полпачки сухих дрожжей,3 ложки постного масла,2 яйца и муки ,что бы получилось жидкое блинное тесто,,,примерно 200 гр..Оставляем на часик выстаиваться..папу раз мешаем тесто венчиком.

Жарим обычным способом,блинным...)))))

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
Гордана патриот09.03.21 14:55
Гордана
NEW 09.03.21 14:55 
in Antwort davidka2004 09.03.21 14:49

ага, все ясно. мои всегда без дрожжей и на кефире с молоком. спок

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
Perhta патриот09.03.21 15:08
Perhta
09.03.21 15:08 
in Antwort Гордана 09.03.21 14:45

икра. Форшмак. Хреновый альмете с лососем и авокадо. Тарама.

Мед

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Гордана патриот09.03.21 15:12
Гордана
NEW 09.03.21 15:12 
in Antwort Perhta 09.03.21 15:08

данке, и ассортимент могу разбавить еще вареньицем хаха

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
Perhta патриот09.03.21 15:14
Perhta
NEW 09.03.21 15:14 
in Antwort Mummik 09.03.21 14:48

вот правильно. Берём кусок лосося или сёмги, или много креветочных хвостов. Добавляем рикотту и вот этот шпинат, или просто шпинат в сливках - и пробиваем блендером. Соль, перец, специи - начинка готова.

Тесто - да, надо повозиться с раскраской. Но можно обойтись и быстрыми розочками (три вареника скручиваем вместе) 🙂


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Mummik патриот09.03.21 15:16
Mummik
09.03.21 15:16 
in Antwort Perhta 09.03.21 15:08

я мясо, печонка, капуста обжаренная, творо4 как сладкий, так и солёный

А есть ещё любители залить сливками да в духовке запечь🙈

хорошая крыша летает сама
davidka2004 патриот09.03.21 15:21
davidka2004
NEW 09.03.21 15:21 
in Antwort Mummik 09.03.21 15:16

у нас блины---- сметана и сахар,,мед,,творожная масса с изюмом,,творог с вишней,залитыми сливками и в духовке,,сверху ещё горячий шоколад ((но это как десерт, когда народ собрался))))ну и конечно с мясом,,с грибами,,с брынзой и зелень ((мой фаворит)))

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
Nata176-NRW патриот09.03.21 17:06
Nata176-NRW
NEW 09.03.21 17:06 
in Antwort Mummik 09.03.21 15:16

муж любил - фаршированные творогом с изюмом и сливками залитые в духовке


я блины не ем - но раньше любила просто с сметаной - дети сгущенку неизменно и сметану

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Mummik патриот09.03.21 19:43
Mummik
09.03.21 19:43 
in Antwort Perhta 09.03.21 15:14

о, я раньше праздничные манты розочками лепила, но там просто длинный жгут раскатывался

сейчас у меня меньше теста едят🙄

хорошая крыша летает сама
Mummik патриот09.03.21 19:46
Mummik
NEW 09.03.21 19:46 
in Antwort davidka2004 09.03.21 15:21

в детстве я любила обжаренные вчерашние блины на сливочном масле, складывали четвертинками и чтоб похрустящее

сейчас я даже думать о таком не могу, а тогда вкусно было....а к свежим масло топлёное подавали чтоб макать🤦‍♂️

хорошая крыша летает сама
davidka2004 патриот09.03.21 19:54
davidka2004
NEW 09.03.21 19:54 
in Antwort Mummik 09.03.21 19:46

Лена..мы часто вспоминаем прошлые гулянки там и еду на столе и ресторанах..

🤣🤣🤭🤭🙃🙃🙃🤯🤯🤯🤯

А сейчас все ЗОЖ...🤪🤪🤪

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
паниСолоха коренной житель09.03.21 22:38
паниСолоха
09.03.21 22:38 
in Antwort davidka2004 09.03.21 19:54

сегодня



davidka2004 патриот09.03.21 22:41
davidka2004
NEW 09.03.21 22:41 
in Antwort паниСолоха 09.03.21 22:38

вау..вот это моя еда.мы по воскресеньям тоже креветками балуемся..

Я просто отвариваю и все.

Ты прижариваешь ещё их?.

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
паниСолоха коренной житель09.03.21 22:52
паниСолоха
NEW 09.03.21 22:52 
in Antwort Nata176-NRW 09.03.21 17:06

мне понравились с соленым творогом и зеленью.

в выходные буду печь блины. лакс сама засолю и отправлю мужа за икрой. хочу попробовыть начинку с соленым острым творогом и лаксом.

Perhta патриот10.03.21 08:44
Perhta
NEW 10.03.21 08:44 
in Antwort Mummik 09.03.21 19:43

а у меня как фишка ляжет 😎. Вот, вчера на ужин приготовила дюшбару из цветного теста.



Крупноватая, правда - в ложку всего 5 штук помещается, но доводить до 15 я не буду, лень 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Гордана патриот10.03.21 09:54
Гордана
NEW 10.03.21 09:54 
in Antwort паниСолоха 09.03.21 22:52

Вы уже грильный сезон открыли ?хаха это ты и картошечку поштучно ? или что это ?

я пару дней делала зеленые салаты к мясу, уже так хочется весны .

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
Гордана патриот10.03.21 09:56
Гордана
NEW 10.03.21 09:56 
in Antwort Perhta 10.03.21 08:44

дюшбара это супчик ?

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
Perhta патриот10.03.21 10:02
Perhta
NEW 10.03.21 10:02 
in Antwort Гордана 10.03.21 09:56

Дюшбара - это мелкие пельмешки с бараньим или говяжьим фаршем. Они подаются в бараньем, говяжьем или курином бульоне. Дополняется зеленью. В бульон иногда кроме дюшбары добавляют подсушенный лаваш, в бараний бульон - маринованный в уксусе тертый чеснок. В фарш тоже может быть добавлена зелень кинзы и мяты.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Гордана патриот10.03.21 10:17
Гордана
10.03.21 10:17 
in Antwort Perhta 10.03.21 10:02

звучит неплохо, но сколько же времени надо убить на это кушанье ? хаха

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
Perhta патриот10.03.21 10:49
Perhta
NEW 10.03.21 10:49 
in Antwort Гордана 10.03.21 10:17

на бульон - всего ничего. На фарш и тесто - ещё меньше. Но вот на эти дюшбарушки 😂...

Поэтому сегодня будет бараний бульон с хуньтунь (вонтонами) 😎. То же самое, но вонтоны крупнее 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)