Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15

261739   98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 все
skatenfuchsi старожил03.03.21 18:07
skatenfuchsi
NEW 03.03.21 18:07 
в ответ паниСолоха 03.03.21 17:42

на Нп, заливной пирог, рублеными яйцами и зеленью)))

Девочки, не в обиду, я так и не научилась фото в текст вставлять, только файл🙄

Es gehört nur ein wenig Mut dazu,nicht daß zu tun,was alle tun....
davidka2004 патриот03.03.21 18:10
davidka2004
NEW 03.03.21 18:10 
в ответ skatenfuchsi 03.03.21 18:07

оо.красавчик..Дайте ваш рецепт теста ,пожалуйста

Я тут капусту потушила, хочется тоже пирога(хотя в идеале хочется пирожков жаренных,,,но для здоровья лучше пирог спеку))))))

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
паниСолоха коренной житель03.03.21 18:11
паниСолоха
NEW 03.03.21 18:11 
в ответ skatenfuchsi 03.03.21 18:07

upкрасивый пирог

skatenfuchsi старожил03.03.21 18:23
skatenfuchsi
NEW 03.03.21 18:23 
в ответ davidka2004 03.03.21 18:10

я на той неделе тоже с квашеной протушенной капустой делала, слопали всё сразу.

Тесто, у меня обычная форма для запекания, 3 яйца,,один белок, чуток соли, я положила крем фрэш, вместо сметаны, присыпала мукой до консистенции оладушек, чл соды туда же, погасила уксусом, залила и в духовку.

Желтком взбитым потом намазала

Es gehört nur ein wenig Mut dazu,nicht daß zu tun,was alle tun....
Гордана патриот03.03.21 18:28
Гордана
NEW 03.03.21 18:28 
в ответ skatenfuchsi 03.03.21 18:23

молодец! классно выглядит !up

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
Гордана патриот03.03.21 18:31
Гордана
NEW 03.03.21 18:31 
в ответ davidka2004 03.03.21 18:10
в идеале хочется пирожков жаренных


вот вот... обожаю жаренные пирожки, и с капустой, и даже с картошкой, но не хочу их жарить! и масла много надо и кухня потом вся прокоптится жаренным. хммм

ой, как моя бабушка все умела делать , а я такая бездарная лентяйка.

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
паниСолоха коренной житель03.03.21 18:40
паниСолоха
NEW 03.03.21 18:40 
в ответ Гордана 03.03.21 18:31

за пирожки с капустой родину продам хаха

меня именно воспоминания из детства и молодости сподвигают учиться делать пирожки, чебурекии остальное. делаю то редко.

davidka2004 патриот03.03.21 18:42
davidka2004
NEW 03.03.21 18:42 
в ответ Гордана 03.03.21 18:31

мне не жалко ни масла,,,ни запахов потусторонних

И мне никогда не лень себя вкусно кормить,при том,что мой муж это не любит,,ему бы с мясом пирожки...

Мне жалко печень свою и кг в активе на весах после пирожков))))

Поэтому выпекать буду себе лично маленький пирожок в духовке))))


Спасибо за рецепт,,

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
skatenfuchsi старожил03.03.21 18:54
skatenfuchsi
NEW 03.03.21 18:54 
в ответ davidka2004 03.03.21 18:42

ленивые чебуреки на днях, с лаваша))))

Я готовлю нам и родителям тоже отвожу, почти всё.

А за печень не переживайте, кушайте, что вкусно!!!!! Всё равно когда нибудь от чего нибудь покинем мир этот🙄

Es gehört nur ein wenig Mut dazu,nicht daß zu tun,was alle tun....
Гордана патриот03.03.21 18:56
Гордана
NEW 03.03.21 18:56 
в ответ davidka2004 03.03.21 18:42

ага... я тоже двумя руками за эти пирожки. даже те что на улице продавали в нашу молодость, бабушкины были другие - со сковородки .


Мне жалко печень свою и кг в активе на весах после пирожков))))

вот вот... это правда, когда поешь всякие пиццы и жаренные пирожки - чувство такое, будто бегемота проглотил. Вот поэтому я люблю фужерчик вина к столу. хаха

хотя говорят коньяк лучше.

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
skatenfuchsi старожил03.03.21 18:59
skatenfuchsi
NEW 03.03.21 18:59 
в ответ skatenfuchsi 03.03.21 18:54

фотку не вставила, а надо попробовать и с капустной начинкой сделать))))

Es gehört nur ein wenig Mut dazu,nicht daß zu tun,was alle tun....
davidka2004 патриот03.03.21 19:02
davidka2004
NEW 03.03.21 19:02 
в ответ skatenfuchsi 03.03.21 18:54

с тонких лепешек делаете или с теста Юфка??

Я с тонких лепешек тоже с брынзой и кинзой... или картошку с грибами..

Такое мы любим тоже..

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
skatenfuchsi старожил03.03.21 19:18
skatenfuchsi
NEW 03.03.21 19:18 
в ответ davidka2004 03.03.21 19:02

юфка, детям больше с мясом заходит.

Завтра с сыром, моцареллой и зеленью рулетики сделаю.

Es gehört nur ein wenig Mut dazu,nicht daß zu tun,was alle tun....
Викa Дракон домашний03.03.21 23:43
Викa
Nata176-NRW патриот04.03.21 09:33
Nata176-NRW
NEW 04.03.21 09:33 
в ответ паниСолоха 03.03.21 18:40

обожаю пирожки с жаренной коричневой капустой и с сладким щавелем тоже люуу, щавель еще в огороде растет, но кроме меня пирожки никто есть не будет, а мне низя :(((

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот04.03.21 09:35
Nata176-NRW
NEW 04.03.21 09:35 
в ответ skatenfuchsi 03.03.21 19:18

а как с юфка чебуреки делать? Не врубаюсь, научи

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот04.03.21 09:37
Nata176-NRW
NEW 04.03.21 09:37 
в ответ Викa 03.03.21 23:43

не пробовала - второй не знаю, а первый вроде в реве продается, все равно туда шагать сегодня надо - нигде не нашла ржанные хлебцы бес глутена

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
skatenfuchsi старожил04.03.21 12:27
skatenfuchsi
NEW 04.03.21 12:27 
в ответ Nata176-NRW 04.03.21 09:35

юфка, он же дюрюм, он же лаваш)))

Делаю сочный фарш и много лука, распределить как на чебуреки, края смазать взбитым яйцом, склеить, придавить вилкой, обжарить.

Иногда фантазирую и во взбитом яйце перед жаркой ещё и эти " чебуреки" обмакиваю. Сочно, вкусно😀

Es gehört nur ein wenig Mut dazu,nicht daß zu tun,was alle tun....
Danja1 старожил04.03.21 12:32
Danja1
NEW 04.03.21 12:32 
в ответ skatenfuchsi 04.03.21 12:27

но юфка это же более тонкое тесто, я с него делаю сигара борек,а лаваш потолще будет,по крайней мере у нас в русском.

skatenfuchsi старожил04.03.21 13:02
skatenfuchsi
NEW 04.03.21 13:02 
в ответ Danja1 04.03.21 12:32

упс, перепутала🙈

Да, с юфки сигара борек, с дюрюм чебуреки))) и пр

Es gehört nur ein wenig Mut dazu,nicht daß zu tun,was alle tun....