Есть кто, кто часто печёт такой хлеб? Поделитесь провернным рецептом. Спасибо!

а несколько строчек ниже хлебную ветку не видите?

Новый Силуэт

не нашла вчера хлебные ветку,к сожалению

Хлебная ветка 2

А есть ещё и первая хлебная ветка

а там дальше не пошлют? 😉

https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Cat=&Board=kochkun...

спасибо за ссылку, но у меня опары нет, только сухие дрожжи

https://forum.say7.info/topic7827.html

это с закваской, делать не сложно. Автор просто супер. У Вас все получится.

https://forum.say7.info/topic3583.html

Просто дрожжи

Если это имеет какое то значение, то я пекла поее рецептам хлеб. Всё получалось супер.

https://forum.say7.info/topic77060.html

Хлебная мука Tip 550

👍

О, да у Аннушки хорошая хлебная выпечка и про закваску хорошо объясняет👍

Опара - это по-немецки Vorteig. Она улучшает вкус и аромат хлеба. Просто смешиваете часть муки и воды с небольшим количеством дрожжей и оставляете на определенный срок, а потом замешиваете тесто из опары и остатков муки и воды в рецепте.

Или вы имеете в виду закваску? Это тоже не проблема - самая лучшая закваска готова через 24 часа.