Грибная тема
вернулись сегодня на ту визу, собрала все зонтики,после дождя так некоторые были огромные и свежие.прям один тарелка в 30 см
сыроежки видела, но их кто то обожрал, наверное реи также один зонтик был откушен наполовину
в общем, много сегодня, конкретно.
надо как то их приготовит,а то у меня еще 2 3-го дня собранные лежат в холодильнике,смотрела- хорошие, и еще вчера муж 1 подберёзовик нашёл
из зонтиков выйдет суп?а то жареный мне 1 на день хватаеt
ух! Надо смотатся завтра в лес 👍. Суп я варила з зонтиков и пару белых грибов с пармезаном погугли, дети снова просят.
Н.п
Подскажите,кто знает,грибы на Wochenmarkt, можно ли доверять, есть ли какой то контроль?
В восточной Германии на рынке увидела такие грибы, как в России раньше собирали - красноголовики,подберезовики,белые.
удивилась, ведь немцы все грибы, кроме шампиньонов,считают ядовитыми.
Диалог с чешскими продавцами на рынке " откуда дровишки грибочки - из леса вестимо" не внушил доверия.
А так хочется лесных грибов, а не магазинных шампиньонов!
ну вы даёте! Немцы грибники еще как в них разбираются, и охотно собирают. Недавно на немецком форуме узнала о офигенном якобы деликатесе, я бы от его вида бежала бы, максимум сфотала бы, а оказывается это редкий чуть ли не трюфель Krause Glucke Называется 😳. Ну и если продают на рынке, то они не могут себе позволить отравить людей, Берите с чистой совестью 🙂.
ну это про тех кто не разбирается в них, как я например, но я трус и я боюсь , и прохожу мимо. А сколько уверенных в себе 🤦🏽♀️
а где он не редкость? у нас с грибами сложно, год на год не приходится, на прошлой неделе грибов не было, даже мухоморов и поганок не было - сегодня снова поедем
ок - пасиб - будем искать
ну, так этинзонтики, или навозники мне б тоже никогда в голову не пришло есть
но на безрыбье и рак рыба.
сейчас мне надо зонтики оприходоватЬ::
ПРЯМ НЕ ЗНАЮ; ЧТО; ПОЖАРИТъ И заморозитъ ЧТОЛИ: , жалко, если испортятся же!
вы челябинские грибы еще не видели
НАМ тётка как то надовала, мамка сказала-они радиоктивные, они были огромные, гигантские!
а в челябинске, все знаю было 2 атомных аварии,
Землячка, привет! Я тоже с Урала)),в грибах не разбираюсь,но очень люблю.
Лесные грибы с картошкой жареные в сметане,да на чугунной сковорде, и чтоб картошки было меньше,чем грибов - это песня!
Извиняюсь за флуд в теме!
Krause Glucke Называется
да этот гриб тоже узнала от немцев, и спросила как они его готовят,приготовила по их рецепту, мне не очень. на следующий год нашла в лесу и приготовила,т.е пожарила под свой вкус,и знаете вкусно. но моя семья не ела, как то скептически на меня смотрели, гриб то какой, даже на гриб не похож.