А я готовлю так.
Точно, и даже не паровой, а водобанный. Или пароконвектоматный. :) Мне кажется, это чисто местная история, и перевода не существует в природе. :)
Дожились, скоро и яичницу уже готовую в вакуумной упаковке будут продавать. Для особо одаренных уже пережеванную. :)
Точно, и даже не паровой, а водобанный. Или пароконвектоматный.
. Мне гугл с алисой уже весь мозх вынесли. Я знаю кто знает - Лазерсон. Недавно ещё пополнил свой словарный запас ( случайно ). Гастрик - это то что я называю редукцией ( что по смыслу понятно но оказывается имеет своё русское название).
Дожились, скоро и яичницу уже готовую в вакуумной упаковке будут продавать.
Мне повезло с преподами - хорошая теория была преподнесена ( а практику я с ними уже набирал когда они решили своё дело открыть, ну и меня сразу после экзамена к себе забрали ). Лет 10 назад на Дюссельдорфской мессе я такие яйца ( выглядели как колбасный сыр, только потоньше и длинной по 25 см ) нарезал для бутеров перед японцами. Удивления на их лицах не было предел. ![]()
![]()
😁👍 да уж, ну китайцы же придумали пару лет назад искусственные яйца.
Лазерсон - кадр еще тот. Я у него тоже регулярно пополняю словарный запас. Дежопирование огурцов - мое любимое. :))
Я могу назвать это - кубиками парового омлета для супа ( если не найду оригинального названия )
Я могу назвать это - кубиками парового омлета для супа
Или ромбиками :) Народец как только не извращается над несчастным омлетом. И кубиками режет, и ромбиками, некоторые цветуёчки или звездуёчки формочкой выдавливают. Или волнистым ножом нарезают (кстати, у него есть специальное название? И у нарезки этим ножом? Нож с Wellenklinge?).
Если большой ( от 15 см примерно длина клинка ) то Sägemesser, Brotmesser более мелкие то
Brötchenmesser Frühstücksmesser Steakmesser mit Wellenschliff
Есть ещё Buntmesser но он для приданиja овощей, маслу сливочному при нарезке более красивый вид
и то и другое НЯМ!!! Но мне без фенхеля пожалуйста :) этот анисовый вкус
а так клевая идея - еще и клубничка с зеленой спаржей - обажа
я люблю в таком салате не апельсины правда а манго свежий - боооооааааааааа - снова Флюни флюни
у меня цветочки в прошлом году росли в огороде - съедобный мишунг - красиво и вкусно - вкус у них типо цитрусовых - надо снова засадить :)
Дежопирование огурцов - мое любимое. :))
о ужасть :))) это ЧАГО???![]()


