В этом году такие тыковки красивые везде уже продаются.

Посоветуйте вкусные рецепты чайнику, битте!

суп пюре

Рецепт в интернете (масса ))))

Hokkaido-Kürbis Rezepte

нафаршировать и запекать целиком👍

Или порезать и тоже в духовке с травами запечь

суп,

запечь с чесноком и травами,

в манты,

в пирожки )

я варю суп и вот так с овощами запекаю. Лук,картошка, морковь,тыква,розмарин и лимон

супчик 🙂 туды еще морква, пару картошек, чеснок, имбирь, белое вино, сок лимона. Потом либо крем фреш либо Kürbiskernöl.

Салат: хоккаидо на дольки, оливковое масло, соль, красный перец, кориандр и ложка меда, запечь в духовке, на руколу плюс помидорки и Ziegenfrischkäse , и немного кедровых орешек обжаренных , снабдить сверху бальзамико соусом. Ням ням

Салат утащила в закладки: спасибо, что поделились.

Я вот такую в прошлом году делала: рис промытый, изюм, урюк и немного воды (по рецепту надо молоко).

Мне понравилось.

💋 приготовь, очень люлюю.

Нп сегодня приготовила ризотто с тыквой. Нормально, но тыква теряется как-то среди интенсивного вкуса ризотто, может надо было без вина делать, но тогда было бы на рисовую кашу похоже. Тыкву все же лучше использовать в блюдах, где ее вкус доминирует.

О, вы ко мне в гости собираетесь? Или будем любить поодиночке.

https://fishki.net/1679996-5-voshititelnyh-bljud-iz-tykvy-...

по ссылке есть несколько рецептов, овсянное печенье наше любимое

а еще - это "семейное" блюдо, чебуреки где вместо мяса тонким слоем тертая тыква с перцем. мама обычно готовит и с мясом и с тыквой, с мясом уходят во вторую очередь.

Здравствуйте. Заинтересовалась рецептом чебуреков. Скажите, как натереть тыкву- мелко, как кашу, или покрупнее, и надо ли предварительно начинку потушить- обжарить. Заранее спасибо.

сезон открыт мммм

Прикреплённые файлы

еще жаркое в горшочках: говядина кусочками обжаренная немного с ложкой муки и луком, тыква, морковка, чеснок, красный перчик, помидоры очищенные кусочками, лаврушка, бульон говяжий, по веточке розмарина и тмина

блины забыла фаршированные африканские - как-то кушали в ресторане - я состав подглядела и повторила дома

фарш обжарить с луком, морковкой тертой, тыква маленькими кусочками, чеснок, соль и приправы (красный перец, шафран или куркума, кумин тертый) вода или бульон немного, протушить пока тыква не станет мягкой, перемешать ложкой, чтобы тыква немного подавилась что-ли и получился более менее однородный фарш.

Блины испечь - я делаю из Динкель-муки - завернуть фарш в блины, и сразу подавать горячим

Нп

кроме чебуреков ещё вертуны с ней вкусные👍

плюс маффины, начинка для пиццы, соус к макаронам, карри❤

ну и различные варианты айнтопфов в компании с бобовыми- чечевица/нут/ различные виды фасоли

мама трет на крупной тёрке, тонким слоем и хорошо проперченные на обычное чебуреков тесто

вертуны

Что это?