нам и суток хватает🙄

я знаю..и некоторые вообще сырой едят 😃

У всех свои тараканы...мне надо два дня и я спокойна

кстати да, я если хе делаю, то там пару часов в уксусе и всё

суток то хватает, но если она , рыба лежит больше ну, -2-3-4 она вкуснее, она становится как бы равномерно нежносолёная

я вчера тоже ела,после суток засолки сухой.

ну, какя то солёная,а вот если она дня 3 полежит в холодильнике, конечно она-самый смаk

не, в холодилъник, квашеная рыба- это что то другое, чем мы привыкли

у рыбы бывает только первая свежесть и она же единственная,

у кого какая семья, если я одна ем эту рыбу, я и солю на себя- остальное- порционно морожу, потом и с соевым соусом за милую душу, еще вкуснее.

а хвост-на ауфлауф он жилистый и не жирный.с ним или запеч или ауфлауф какой, тоже очень вкусно

сырые куски промораживаю изза глистов, чтоб гарантия

какие породы рыб вы тут готовите?

за форель вроде никто не сказал.

с чесноком, лимоном и петрушкой. можно в духовке, но лучше на гриле.

сибас, судак - жареные супер!

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

Форель? Обмазать солью с приправами, в брюшко веточку розмарина, запечь в фольге. Можно макрель и что хотите. Розмарин. Соль можно даже без приправ.

а лакс форель солить- вообще обьеденье.

быстрая засолка кусками,на следующий день есть можно, во рту тает.

но у нас её не продают почему то,

судаКа только в лидле замороженным видела, очень вкусная рыбка. да.филе небольшие