Кто готовит? Поделитесь своим любимыми рецептами?

Желательно БЕЗ кваса и БЕЗ кефира

Спасибо!

крошим много зелени и толчём с солью☝️

огурец, редис

для нажористости отврной картофан и яйцо и даже колбаса или мясо отварное

свеклу отварную тоже можно

а заливать можно айраном с минерслкой или просто минералкой

так же можно свекольный сок добавить если со свеклой будете делать

сделайте гаспачо, он точно без кваса и без кефира;)

Kalte Suppe

Вместо кефира возьмите йогурт или айран.

Таже окрошка, только на минеральной воде. Немецкие варианты: Melonenkaltschale, Gurkenkaltschale.

Таратор.

свекольник, гаспачо

Новый Силуэт

Как раз сегодня. А что ещё можно готовить при такой жаре?

Огурец надо почистить и если семена вам покажутся крупноватыми, то удалить и их.

Как раз сегодня. А что ещё можно готовить при такой жаре?

Как раз сало там не к месту.

Кстати, пробую веганство- жару переносить гораздо легче! Никакого мяса и рикакого сала, овощи, рис, макароны фоллькорн.

И гаспачо- гаспачо обожаю.

кстати овощные супы если без зажарки и холодные хороши☝️

У меня они всегда капуста свежая или кислая, свекла печёная, овощи, оливки можно огурцы квашеные закинуть или лимон

вообщем конструктор😊

у нас летом в такую жару идёт прекрасно постный борщ с фасолью или грибами в холодном виде

Много укропа или кинза в тарелку, можно и сметаны ложку.

Как раз сало там не к месту.

Чё эт не к месту? Я бы как раз со всей этой картинки только сало бы и навернула Сегодня шашлыком отобедали, жара не помеха.

Кстати, пробую веганство-

свекольник на свёкле и окрошка на сметане