Виноградные листья, свежие, какие есть адаптированные рецепты, кто готовил что поделитесь

а то муж снабжает чужих баб нашими листьями, а мы как бы в пролёте

а виноград -вот в пр. году всё сожрали проклятые птицы, пока мы на 2 недели уезжали.

вот первый рецепт нашла. голубцы.

https://gotovim-doma.ru/recipe/771-dolma-golubtsy-v-vinogr...

голубцы

это же долма

Можно с рисом, можно с мясом.

и с рисом +мясом

голубчики

о, нашел Лосось в виноградных листьях https://sovkusom.ru/recept/losos-v-vinogradnyh-listyah/

или

РЫБА в виноградных листьях с гарниром из баклажанов

А припереть к стенке и допросить с пристрастием тех баб - не судьба?

А то друг они всего лишь гербарии собирают?

это жёны коллег по работе или знакомых мужа. он рассказывал, как они готовят с кус-кусом

это не для меня, мне надо с мясоm

.

короче говоря

накрутила я их листиков дольму.

когда читала, там было написано, что из листьев белого винограда надо делат

когда я их рвала, то выбирала по моложавости..т.е. светлые.

а какие у нас там красный и белый вместе,

при заворачивании-определилась

красного винограда листья более резные, а белого- более ровные.

вот , в воке кипят, придавленные крышкой.

всякие странные гевюрцы я не клала,

но так голубцы и 2 паприки к ним зелёная и краснай.

час надо их на медленном огонькедержать

как раз час и млеют.

я думаю, вкусно будет.

https://xcook.info/product/vinogradnye-listya.html

надо же, какие полезные виноградные листья"!

Ого ... пошуровала в интернете

Всего рецептов, включающих Лист виноградный: 99 https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11765/

Долма ленивая https://1000.menu/cooking/7049-dolma-lenivaya

да можно и не ленивую, листики хорошо заворачиваются

ничего не распадается, тушила час,как рекомендую.

листики нежнейшие.например, в банках с вайнблеттер -продают в лидле в турецкие и греческие недели- такие же ролики , но с рисом, там листъя намного жёстче

готовила в воке,прижав крышкой.