Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

замороженная рыба

1386  
  Kislosladkaja патриот23.06.20 15:49
Kislosladkaja
23.06.20 15:49 
Последний раз изменено 23.06.20 15:49 (Kislosladkaja)

Всем гутэн таг


Как называется рыба которая замороженна в таких вот прямоугольниках :) И что из неё можно готовить? Рыба вроде не разваливается в кашу, я пока суп сварила, вроде не плохо. С лососем вроде вкусней. И ещё бывает замороженная треска. Что из неё готовить? Жарить её вроде сложно она разваливается. Может в кляре надо жарить?





merci

#1 
delta174 патриот23.06.20 16:29
delta174
NEW 23.06.20 16:29 
в ответ Kislosladkaja 23.06.20 15:49

Пирог сделайте. Там уже неважно, развалилась она или нет.

Салат с отварной.

#2 
davidka2004 патриот23.06.20 16:44
davidka2004
NEW 23.06.20 16:44 
в ответ Kislosladkaja 23.06.20 15:49

в кляре

В овощах тушёная

Котлеты рыбные

Рыбный том,соус под спагетти

Рыбный "ауфлауф" с овощами под сыром

То же самое с картошкой со сливками и сыром

Рагу рыбное

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#3 
skatenfuchsi свой человек23.06.20 19:38
skatenfuchsi
NEW 23.06.20 19:38 
в ответ Kislosladkaja 23.06.20 15:49

davidka ответила, я тоже самое делаю.

Или попробуйте финскую уху, мы это дело очень любим))))

Es gehört nur ein wenig Mut dazu,nicht daß zu tun,was alle tun....
#4 
davidka2004 патриот23.06.20 19:43
davidka2004
NEW 23.06.20 19:43 
в ответ skatenfuchsi 23.06.20 19:38

дай пожалуйста рецепт финской ухи)))

Спасибо

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#5 
tanja40 патриот23.06.20 21:37
tanja40
NEW 23.06.20 21:37 
в ответ davidka2004 23.06.20 19:43, Последний раз изменено 24.06.20 07:09 (tanja40)

Такая же уха, только в конце надо добавить сливки

Мне нравится тушёная в сливках с луком и морковкой

#6 
  Kislosladkaja патриот23.06.20 23:15
Kislosladkaja
NEW 23.06.20 23:15 
в ответ Kislosladkaja 23.06.20 15:49

Всем спасибо, а что это за рыба та кто то знает, которая так на развес замороженно в брусочках продаётся? И не разваливается при варке, как на фото


Без костей

#7 
Kisslotnaja постоялец24.06.20 04:17
Kisslotnaja
NEW 24.06.20 04:17 
в ответ Kislosladkaja 23.06.20 23:15

у нас нет такого на развес, а в магазине где ты покупаешь конечно же на ценнике не написано🙈

из белой обычно замороженные- хек, минтай, треска, судак

без бубнов можно на пару или на бакпапир готовить плюс я часто делаю не котлеты, а как бы оладьи-

рыбу просто порубить плюс лук, можно зелёный , яицо ,чуток крахмала- жарить, выкладывая ложкой


#8