Делимся идеями, рецептами летних сезонных блюд.

🍽Гриль, маринад.

🍽Вегетарианские закуски, салаты

🍽Холодные супы

🍽Пикник

у нас всю жизнь окрошка, свекольник.

Свежие салаты.)))

Постою подсмотрю новых идей.😊

"Рататуй "в холодном виде это замечательно))))

в прошедшие выходные грилили и кроме обычных сосисок и стейков я замариновала в соевом соусе, чесноке и соль перец кальмары, получилось очень вкусно.

а рецептик?

Я незнаю что это за зверь рататуй😊 это типа рагу??

Окрошка, свекольник- святое дело👍

Но погода меняется, так что может и горячие супы рассмотрим в ветке...

Салатики- ага, ждём и ваши рецепты🌷

👍 и к грилю и просто перекус холодный - класс!

Ирусик, там у тебя кольраби или картоха, чё то не пойму...

Дай рецепт свой🍅🍆🥕

Ой, морепродукты вообще очень интересно!

Долго мариновать?

лук порей -паприка-кольраби-морковь-цукини-баклажан..Томаты итальянские из банки мелко рубленные с чесноком(выдавить чеснок)))...травки и специи по вкусу...

Все в форму..все перемешать под фольгу в духовку. Когда почти готово. Снять фольгу и чуть подгрилить верх...

Я люблю ,что бы овощи "аль денте"....

я тоже за альденте!

Спасибо за подробности✌

как горячие супы: щавелевый супчик( щавель сейчас найти не могу), Spargel Cremsuppe, тот же крем суп из цукини.

Вареники с вишней. Вчера мама дала вишню, буду сегодня делать🤗

где то часа полтора мариновалось, надо надрезы сделать в кальмаре было достаточно вкусно.

О, вишня!

Я делала 2 года назад холодный суп грузинский из вишни🙈

поняла, спасибо🍓

маринованые куриные ножки, отдельно типа рататуй)))))

Вчера мама дала вишню,

А что уже вишня поспела в Германии? Пока только черешня.

А черешня это не вишня и вареники из нее - никакие.

Курочка, чудесно, всегда идёт! 👍

Н.п.

Я делюсь своим рецептом для куриного филе на гриле ( можно на сковороде), с азиатской ноткой.

Это мой "абсолютный" фаворит, соус köstlich👌

Очень всем рекомендую.

Готовлю постоянно всё лето.

летом, а у нас круглый год молотят это пол мясо и рыбу..Чесночно и остро..

извиняюсь, черешня)))) но я называю вишней