Летняя кухня.
Вкус зелени) с кислинкой.
Бери те, доступные, что я взяла.
Базилик, орегано, майоран брать нельзя- они перебьют вкус.
Щавель обязательно- он даёт кислоту.
Кербель- как петрушка с ноткой аниса, но это лучше для гармонии, чем что то другое.
На рукколу попробуй замени, но не переборщить.
У меня была петрушка, эстрагон, укроп, кербель, щавель.
А так, любые съедобные дикие травы, крапива например...🙈🌱
Не могли бы вы описать, каков на вкус борщ с краснокочанной? Где-то месяц назад я варила щи из неё и мне понравилось, хотя вкус, а главное - цвет были непривычные для щей. https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=36621696&Bo...
мне и мужу вкусно..Но на второй день.когда он настоялся...и да. Цвет жизнерадостный 🥰..вкус этой капусты не ярковыраженный.поэтому "удобрять " " надо специями , чесноком и я чуть подкислила рассолом от огурцов...
В холодном виде, в такую жару нам отлично вечером на ужин..К нему тосты фолькорн с сырночесночной помазкой...
спасибо дорогая ☘
Испанские...это, как в России сейчас всё тоже южное раннее.
Вишня- вареники.
Ягодные старты я делаю постоянно, без крема. Я не люблю летом крем.
Клафутти со штройзелем?
Только я не люблю эту дурацкую яичную заливку, я делаю "франжипан"-смесь кондитерского заварного крема и миндального. 👌 это самая лучшая заливка под ягоды, имхо.
С вишней ещё вариант флана, Как здесь
Вместо малины- вишня. Нежнейший фруктовый пирог, как чизкейк👌 тесто не поленится сделать. Ты видела его у меня в группе, я показывала.
Ну или шарлотку с вишей- тоже ок, кто любит бисквиты. Я не любитель такого, а ты вроде по бисквитикам ок.🍰✌