нп

Прикреплённые файлы

там нечему учиться:) тесто я покупаю готовое у турков, фило или юфка, сделать можно с мясом, с сыром, со шпинатом, мои мясоеды, поэтому фарш с луком обжариваю и я добавляла помимо перца с солью немного paprikamarkt, потом форму смазываю маслом, тесто рву руками как попало и выкладываю на дно, кладу начинку, потом снова тесто и снова начинку, сверху опять тесто и заливаю это все смесью йогурта и яиц( количество зависит и от формы, у меня ушло штук пять яиц и столько же ложек йогурта), если кажется что не пропитается, можно между слоев заливкой смазать, йогурт покупаю греческий, в фарш можно добавит сыра, фету или даже моцареллу, в общем делать на свой вкус:) можно также не рвать тесто, а делать этакие рулетики, класть фарш в тесто, закручивать и выкладывать в форму пока не заполнится, сверху также залить йогуртом с яйцами

Он! Отлично, спасибо!

Спасибо! А вы даёте пропитаться перед выпеканием?

да нет, сразу пеку, я в воскресенье не попробовала даже, но семья дружно жуя сказали, очень вкусно:)

н.п.

В такие моменты чувствуешь себя абсолютно счастливым человеком. Родина! 🥰

Ххочу всё и сразу!

Водочки только не хватает ;-)

😀🥒🧂

Ага! Водки, медведей и цыган! 🤣

Лена.

Я в белой зависти. Что ещё надо,акромя твоего натюрель обеда...

Супер...

Я здесь давеча,кильку посолила.мечта сбылась и по качеству и по форме..теперь я во всеоружии

и вот для себя любимой..мой рацион...

Перцы и капуста с овощами, все вегетарианское

Кильку! Сама! 👏👏👏

Выглядит супер!

Как солила?

в русском покупаю эту "кильку", замороженный вариант

Разморозить, промыть, обсушить салфеткой.Кладу в дозу,пересыпаю солью ,укропные зерна.

В холодильник. 5- 6 дней и приятного аппетита.

В русском у нас продаётся такая рыбка двух вариантов.Есть с головой и хвостом--- этих жарила по совету нашего уважаемого Игоря( в панировке манной, перевертыш))) очень вкусно и быстро,за что мастеру Спасибо..

Второй вариант рыьки как раз на мой взгляд идеальный под "Кильку" а-ля рус

Она без головы и хвоста и без внутренних органов.

Так что теперь мне селёдка не нужна.))))у меня есть теперь всегда Килька))))

Прикольно!

Так просто!👍

НЕ хочется открывать отдельную ветку. НЕ подскажете: по русскому рецепту надо сорду брать. Если заменить ее нашим бакпульвер, то по граммам одинаково брать?

нп

Мясная запеканка, начинённая твёрдым козьим сыром, чёрными оливками и базиликом. Очень вкусно.

ООО это ""фальшехазе""

Отличный зимний вариант для мяса запекания.

Даже дети с д,саду лопают с удовольствием.но для них я без начинки внутри..

Моя мама делала с крутым яйцом.красиво потом в нарезке смотрится..

на пакетике с разрыхлителем стоит что он, обычно 15ти граммовый, на 500 грамм муки, вот и прикидывайте примерно, сколько вам надо.

вы это с жареными грибами с луком попробуйте :) в луково-сметанном соусе

красиво:)