Рецепт и фото сегодняшнего блюда 14

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 14

169409 ← 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 →

все

ovimu

коренной житель03.07.20 19:35

NEW 03.07.20 19:35

в ответ Perhta 03.07.20 19:25

Ты хвост карбовала ?

Очумелая кулинария

#861

Perhta патриот03.07.20 19:56

NEW 03.07.20 19:56

в ответ ovimu 03.07.20 19:35

Обязательно. Но хребет не вырезала - ты посмотри видео, а ингредиенты я скину в пропорциях (шеф такой шеф - все на глаз 😄. Хорошо, я уже примерно знаю, чего куда и сколько 🙂).

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)

#862

Crave коренной житель03.07.20 21:06

NEW 03.07.20 21:06

в ответ egalegal 29.06.20 15:06

Я тоже люблю гренки 😋 вечернее,семейное чаепитие на улице . Правда не так красиво,как у тебя. Пока с икеа приехали и на скорую руку)

#863

Бея гость03.07.20 23:55

NEW 03.07.20 23:55

в ответ ovimu 03.07.20 18:49

блин, чебуреков хочется... Но в такую погод сковороду заводить...

#864

ovimu

коренной житель04.07.20 02:23

NEW 04.07.20 02:23

в ответ Perhta 03.07.20 19:56

А где видео

Очумелая кулинария

#865

Perhta патриот04.07.20 07:13

NEW 04.07.20 07:13

в ответ ovimu 04.07.20 02:23

Сегодня тоже рыбный день - тушеный хвост карпа по рецепту китайского шефа (Оригинал)

Выделила и подчеркнула 🙂

#866

ovimu

коренной житель04.07.20 07:22

NEW 04.07.20 07:22

в ответ Perhta 04.07.20 07:13

Спасибо, туплю

Очумелая кулинария

#867

Каролина 0 коренной житель04.07.20 13:26

NEW 04.07.20 13:26

в ответ паниСолоха 03.07.20 15:45

нас двое-если мне на двоих лениться....то только лечь и в потолок смотреть.....я так рада,если мне моя спина дает хоть что то сделать и подняться с постели..... смущ улыб flower

#868

egalegal патриот04.07.20 13:36

NEW 04.07.20 13:36

в ответ Crave 03.07.20 21:06

Греночки, ага👍

У тебя натюрморт красивее👌

В гостях у Egalegal

#869

davidka2004 патриот04.07.20 14:24

NEW 04.07.20 14:24

в ответ egalegal 04.07.20 13:36

н.п

Обед 👌😘😘 картошка с луком и зеленью

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!

#870

egalegal патриот04.07.20 14:35

NEW 04.07.20 14:35

в ответ davidka2004 04.07.20 14:24

беляшики?

В гостях у Egalegal

#871

egalegal патриот04.07.20 14:37

NEW 04.07.20 14:37

в ответ Perhta 03.07.20 19:25

Обалдеть! Чуть не пропустила))

Вас скоро соседи выселять, какие ароматы)))

А можно мне тоже ингредиенты скинуть? 😚

Я даже знаю, куда я остаток рыбы пристрою😆

В гостях у Egalegal

#872

davidka2004 патриот04.07.20 14:50

NEW 04.07.20 14:50

в ответ egalegal 04.07.20 14:35

пирожки 👌😘

#873

Crave коренной житель04.07.20 15:55

NEW 04.07.20 15:55

в ответ davidka2004 04.07.20 14:50

н п. Гриль 😋

#874

Perhta патриот04.07.20 16:14

NEW 04.07.20 16:14

в ответ egalegal 04.07.20 14:37

ребят, ингредиенты следующие:

30-35г мелконарезанного свежего сала

2-3 мелко порубленного зубочка чеснока

1 стрелка зеленого лука (только зелень)

30г темного соевого соуса

5г темного рисового уксуса

15г шаосиньского вина

Щепотка белого свежемолотого перца

Кубик китайского куриного бульона

1ст.ложка свиного смальца

1ст.ложка рисовой муки для загущения соуса.

Остальные шаги, я думаю, понятны 🙂

Сегодня доедали остальную часть карпа - по этому же рецепту затушенного. В следующий раз распластаю без отрезания головы, с выемкой хребта и карбовкой филе - получится новая версия карпа-дракона 🙂

#875