Вкусно! Обожаю такую еду! Очень аппетитно 👍🏻 У Вас, помимо курочки, в горшочке картошка-моркошка? А что за горшочек такой особенный?

Люблю котлеты, но не умею их жарить. Даже как-то, сто лет назад, просила помощи у кулинаров на этом сайте. Мне надавали много советов и я честно следовала им, но воз и ныне там: при жарке масло нещадно брызгает, котлеты теряют много жидкости и скукоживаются, выделившийся при жарке белок пригорает чёрной коркой ко дну сковородки и частично к котлетам 😒

После очередной провальный попытки зарекаюсь их жарить. Но потом поотпустит и я снова в бой...

Сейчас вот посмотрела на Вашу живописную сковородку и опять закралась шальная мысль.. 😀

Читаю, читаю...

Поздравляю с удачным приобретением.🤝💐

Мои тоже уже приехали.

Теперь муки выбора. Но вроде уже определилась. Подожду пару дней ещё 😉

Может и передумаю восемьдесятпятыйраз 😁

А у нас вот

Прикреплённые файлы

И вот...

Прикреплённые файлы

Новый горшочек, Bräter.

как аппетитно выглядит...
а что за горшочек у вас?

Наше ЗДОРОВЬЕ, в наших руках!

Помидоры- лук.

Все получилось очень вкусно, но особенно картошка. Ну вот как из печи, особенный вкус.

Горшочек вот такой

У меня муки , места на все не хватает. И кухня вроде бы не маленькая, и мусора уже столько выбросила, а все равно места не хватает

красотища какая!!! Я сегодня хотела что то спечь но блин сама ж и с...ру )))) т.е съем) не стала ничего печь. Сейчас был ужин. Спаржа

От твоего тортика сразу летом запахло, с чашечкой чая в тенистой беседке....🏡☀️

Ну вот разве можно так людей дразнить..

Вспомнились слова песни " Я так хочу, чтобы лето не кончалось..."

Это про пирожные.

А что за основа у них, безе?

Вот только что ответила, пост чуть выше

И у меня баклажаны.

Аджапсандали и стейк из филе ягненка.

Ааа! Она! Я на неё давно глаз положила, считаю очень практичной👍 я по- моему ссылку давала, верно?

А вы уже купили))

Довольны?

Какая высота общая? 15 см есть?

какие десертики😍😍😍это мы любим!👍

Ингусик, какая прелесть эта твоя заливная рыба! Шютка)

Фалафель ни разу не ела.

А что это?

Хумус к баклам тоже сама сама?

Фото как всегда супер 👌

Погуглила, даже не подозревала о существовании такого чуда👍

Традиционное блюда в сочельник, ого...

https://picantecooking.com/ru/recipes/klassika/polskii-pos...

Ленусик, я могу узнать нюансы польского Барша. У меня знакомая полянка, она офигенно готовит, очень вкусно всё.

Что тебя конкретно интересует?

Я её сейчас спросила, действительно у них свекольный суп с грибами, я даже не знала🙈

Рецепт она не стала мне рассказывать, слишком долго, и я поняла почему, когда почитала рецепт в интернете. 2-3 недели только красить свеклу.

Так что, жду....🌷

Ты где его пробовала и какой вариант?

фалафель - очень сытный, и когда хороший, то и очень вкусный , если любишь бобовые. Это из нута (но не варёного), а хумус - из вареного. Кстати, там не хумус на фото у меня, а тхина - паста из кунжута (разведенная, конечно, чтобы получился соус: тхина +вода, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец). Фалафель едят обычно в лепешке с салатом. Но, в общем-то, с чем хочешь...

А какое вы масло для жарки используете?

Может вся причина в нем?

пирожки с тыквой и чили