Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Кто еще не любит оливковое масло?

7081  1 2 3 4 все
  Васисуалий13 постоялец13.04.20 11:14
13.04.20 11:14 

для меня у него очень неприятный вкус. Везде все рецепты оливковое. Это что дань моде? Жарить на нем вообще нельзя, в салаты издает резкий запах.

Поскольку все помешались на средиземнаморской кухне, а там были только массово оливки, они их и применяли. А мы русские люди к подсолнечному рафинированному и не раф. Привыкли.

Мне интересно, есть еще такие как я,или я уникум.

Еще я при нормальном отношении в целом к курице, перестаю употреблять, потому что ее уже везде суют, куда можно и нельзя, вместо нормального мяса.

#1 
bord патриот13.04.20 11:15
bord
NEW 13.04.20 11:15 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14

вы покупаете плохого качества.

"Man darf nicht alles glauben, was im Internet verbreitet wird" - Wolfgang Amadeus Mozart
#2 
  Olesya_1 патриот13.04.20 11:22
Olesya_1
NEW 13.04.20 11:22 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14

Так масло разное бывает

Я его раньше мягко говоря , не любила

Сеичс нормально отношусь

Гlавное купить правильное масло )

#3 
  Васисуалий13 постоялец13.04.20 11:23
NEW 13.04.20 11:23 
в ответ bord 13.04.20 11:15

самое дорогое пробовал. Я его вообще не покупаю. Тоже подумалось, что может плоххое, в гостях у убежденных оливководов просил пробовать. Желая перетянуть меня в свою секту, носили самое крутое дорогущее. Дешевое совсем мерзость, дорогое мне противно. Хвалились, чуть ли не 50 евро литр. Не катит

#4 
brunichilda местный житель13.04.20 11:34
NEW 13.04.20 11:34 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:23

я тоже не люблю, такая же история - не приятное мне,тоже перепробовала не дешёвые, но не против купить , если вы найдёте подходящее , напишите где купить .

#5 
RetroPlus посетитель13.04.20 12:28
RetroPlus
NEW 13.04.20 12:28 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14

Мы покупали оливковое масло у фермера в Италии, лучше и свежее быть не может. Но для меня это масло тоже не вкусно, муж просто в восторге.

Не могу ни в салат, ни тем более жарить на нём. Единственное использую для маринадов или где запах других продуктов перебивает, например чеснок.

#6 
Mummik патриот13.04.20 12:35
Mummik
NEW 13.04.20 12:35 
в ответ RetroPlus 13.04.20 12:28

нп

уже много лет покупаю у итальянских фермеров канистрой плюм маленькие бутылочки ароматизированного

вкус зависит не только от кочества но и от то6о какая была погода в сезон, равно как и с вином

если погода была не очень- может немного горчить...а так очень мягки1 веус...можно простг с хлебом и сошью...как раньше из жареных семок

хорошая крыша летает сама
#7 
Люсинда знакомое лицо13.04.20 13:04
NEW 13.04.20 13:04 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14

Присоеденяюсь. Оливковое масло вообще никак, хоть какое дорогое. За 30 лет в Германии так и не поняла его вкуса, даже запах мне противен шок. В семье тоже никто не любит и не пользуется.

#8 
Софья2 завсегдатай13.04.20 13:22
NEW 13.04.20 13:22 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14

✋ Willkommen im Club 😂

Многие желают чтобы их полюбили такими, какие они есть. Действительно, зачем самим то меняться.
#9 
Mummik патриот13.04.20 13:31
Mummik
NEW 13.04.20 13:31 
в ответ Софья2 13.04.20 13:22

нп

а мне вот интересно

нелюбители они и пиццу не едят свежую и у итальянцев/испанцев/греков никогда не едят?)

хорошая крыша летает сама
#10 
sweiger Дядя Шарик13.04.20 13:44
sweiger
NEW 13.04.20 13:44 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:23

Так в чем проблема? Ну не нравится, не ешьте. Используйте то, которое нравится. У каждого из нас есть свои предпочтения и наоборот.

Ваш сын Дядя Шарик.
#11 
einhorn завсегдатай13.04.20 14:06
NEW 13.04.20 14:06 
в ответ sweiger 13.04.20 13:44

Не мешайте человеку по десятому кругу знакомить форум со вкусовыми предпочтениями. Вдруг тут новенькие не в курсе. Тема мяса, икры, варёного лука, холодца.ещё не до конца раскрыта. И какие все нищеброды, кто не может себе позволить нормальных продуктов

#12 
  Васисуалий13 постоялец13.04.20 14:19
NEW 13.04.20 14:19 
в ответ brunichilda 13.04.20 11:34

я и искать не буду. Не нравится мне оно

#13 
  Васисуалий13 постоялец13.04.20 14:20
NEW 13.04.20 14:20 
в ответ Софья2 13.04.20 13:22

с удовольствием. Просто такая вакханалия на тв во всех рецептах во всех ресторанах с этим маслом.

#14 
  Васисуалий13 постоялец13.04.20 14:24
NEW 13.04.20 14:24 
в ответ einhorn 13.04.20 14:06

отвалил бы ты от меня со своими десятью никами. Видать когда то я тебе плотно на хвост наступил. Я как раз здесь про более приятное и дешевое подсолнечное. Прям зависть какая то. Напомни кто ты и когда и на чем я тебя конкретно кинул. Что то не могу вспомнить, чтобы я кого то кидал, может случайно.


#15 
паниСолоха местный житель13.04.20 14:24
паниСолоха
NEW 13.04.20 14:24 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 14:20

в чем проблема? кто то насильно заставляет это масло есть? или захотелось провокационную тему замутить после того как накатил?спок

#16 
Mummik патриот13.04.20 14:39
Mummik
NEW 13.04.20 14:39 
в ответ паниСолоха 13.04.20 14:24

вижимл по совокупности

накатить даже не с кемспок

хорошая крыша летает сама
#17 
kaktus2013 коренной житель13.04.20 14:39
NEW 13.04.20 14:39 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 14:20

Это оливковле масло в первых рядах на подделку. Его смешивают со всякими другими маслами и втюхивают за дорого. Может оно конечно и полезное, но гарантии что потребляешь не дерьмо нету.

#18 
  Васисуалий13 постоялец13.04.20 14:57
NEW 13.04.20 14:57 
в ответ паниСолоха 13.04.20 14:24

солоха. Я абсолютно трезв. Не тролли. И чего провокационного в теме? В свободное время, посмотрев сегодня очередные десятки видеорецептов, сплошь у всех оливковое, задумался. Может я и вправду такой один выродок, а остальные его все обожают. Ан нет. Оказалось. Многим оно тоже не нравится. Вам что везде провокации мерещаться

#19 
  Васисуалий13 постоялец13.04.20 14:58
NEW 13.04.20 14:58 
в ответ kaktus2013 13.04.20 14:39

это понятно. Но тут речь именно про сам вкус.мне кажется что это просто дань моде.

#20 
sweiger Дядя Шарик13.04.20 15:14
sweiger
NEW 13.04.20 15:14 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 14:57

Так кто на что учился. Немцы гречку не едят, т.к. с детства не приучены, она им странная на вкус. Нашим оливковое масло не по вкусу по той же причине. Китайцы трескают летучих мышей, французы лягушек, где-то в Африке кузнечиков и паучков за обе щеки наворачивают.


Если организм паучков не принимает, зачем его насиловать? У нас есть более привычные источники белков, жирКов и углеводКов :) Так и с маслами. Растительных масел много разных, можно вполне подобрать для себя какое-то по вкусу.

Ваш сын Дядя Шарик.
#21 
sweiger Дядя Шарик13.04.20 15:30
sweiger
NEW 13.04.20 15:30 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 14:58
Но тут речь именно про сам вкус.мне кажется что это просто дань моде.

Дань, но не просто. В моде нынче здоровый образ жизни и здоровое питание. А средиземноморская кухня считается одной из самых здоровых.


Мне нравится оливковое масло. Но пристрастился к нему я уже после сорока. Некоторые сорта имеют более нейтральный вкус, некоторые ярко выраженный.


И я бы не стал рассматривать масло само по себе. Оно - часть кухни, культуры некоторых народов. И есть определенная культура его потребления.


Если утрировать, то жарить картоху или свинину на нем я бы не стал, а вот заправку к какому-нибудь салату с базиликом, прочими травками-муравками, помидорами, паприкой, чесночком, оливками, вкусным сыром без оливкового масла я себе плохо представляю. Как, впрочем, и многие другие блюда средиземноморской кухни. Но это все дело вкуса.

Ваш сын Дядя Шарик.
#22 
  Васисуалий13 постоялец13.04.20 16:11
NEW 13.04.20 16:11 
в ответ sweiger 13.04.20 15:14

так и я про это же. Нет именно русская кулинарная общественность просто стонет по оливковому и человек предлагающий рецепт на растительном подсолнечном, для них уже фиии. Я про кулинарных всяких гуру

#23 
sweiger Дядя Шарик13.04.20 16:17
sweiger
NEW 13.04.20 16:17 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 16:11

Всяким гуру нужно быть в тренде. Завтра признают 10W30 самым здоровым маслом в мире, гуру будут в один голос утверждать, что шопска салат необходимо заправлять именно им. :)

Ваш сын Дядя Шарик.
#24 
  Васисуалий13 постоялец13.04.20 16:58
NEW 13.04.20 16:58 
в ответ sweiger 13.04.20 16:17

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

#25 
einhorn завсегдатай13.04.20 17:13
NEW 13.04.20 17:13 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 14:24

отвалил бы ты от меня со своими десятью никами. Видать когда то я тебе плотно на хвост наступил. Я как раз здесь про более приятное и дешевое подсолнечное. Прям зависть какая то. Напомни кто ты и когда и на чем я тебя конкретно кинул. Что то не могу вспомнить, чтобы я кого то кидал, может случайно.

Писсуарий, у меня один ник как и у тебя. Завидовать не надо, это грех. Врать тоже грех, аптекарь наивысшей квалификации ты наш. Тут настоящих фриков не так уж и много, как тебя забудешь. Ты сам себя кидаешь на потеху публики.

И в заключении Не могу не поделиться шедевром, не благодари. Автору респект и уважуха

Лоханкин, парь мозги Птибурдукову!

Ты не аптекарь - нет!

ты — хам, мерзавец, сволочь, ползучий гад и сутенёр притом!

#26 
паниСолоха местный житель13.04.20 17:43
паниСолоха
NEW 13.04.20 17:43 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 14:57

значит надо подбирать рецепты под свой вкус. я лично терпеть не могу жареное подсолнечное, а многие страдают и вспоминают салаты как в детстве. также и окрошку не ем, винегрет. и что теперь? надо тему по этому поводу открывать?

скучно тебе, иди выпей, поешь и кино смотри. меньше дури будет в голове

#27 
  Васисуалий13 постоялец13.04.20 22:06
NEW 13.04.20 22:06 
в ответ паниСолоха 13.04.20 17:43

малороссийское хамство это что то... какое вам дело, я не у вас спрашивал. Теперь спокоен. Таких гелюбителей много. В чем проблема? Достать больше некого

#28 
  Васисуалий13 постоялец13.04.20 22:06
NEW 13.04.20 22:06 
в ответ einhorn 13.04.20 17:13

поди купи курицу. Жалкий ты какой то,

#29 
skatenfuchsi свой человек14.04.20 10:13
skatenfuchsi
NEW 14.04.20 10:13 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14

я первые года тоже не любила, брррр как.

А потом как то втянулась, в салат свежий часто добавляю.

Напугаю даже вас сейчас, в блюдечко масла, соли, протёртый томат, зубчик чеснока и макаю туда кусочки багета. Мне нравится.


Я помните в другой ветке рецепт маски на руки давла, замените сливочным, несоленым

Es gehört nur ein wenig Mut dazu,nicht daß zu tun,was alle tun....
#30 
qavas старожил14.04.20 18:15
qavas
NEW 14.04.20 18:15 
в ответ sweiger 13.04.20 15:14
Немцы гречку не едят

счас, едят только в путь

#31 
qavas старожил14.04.20 18:22
qavas
NEW 14.04.20 18:22 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14
Везде все рецепты оливковое. Это что дань моде? Жарить на нем вообще нельзя, в салаты издает резкий запах.
Поскольку все помешались на средиземнаморской кухне, а там были только массово оливки, они их и применяли. А мы русские люди к подсолнечному рафинированному и не раф. Привыкли.

у оливкого масла своеобразный вкус и да я обожаю оливковое масло😂Но опять вопрос в том что все должно быть к месту. Например оливковое, на мой взгляд, просто идеально ко всему средиземноморскому,именно его привкус хорошо дополняет сочетание сыра и овощей и тд. Но с другой стороны-это просто масло, как и иные другие. И жарить на нем можно, а в салаты лить другое масло. Я лично не очень люблю запах подсолнечного масла(нерафинированого), а у нерафинированного вкус у любого масла практически одинаковый, что подсолнечное, что оливковое, что рапсовое

#32 
Fru Bu коренной житель14.04.20 20:43
Fru Bu
NEW 14.04.20 20:43 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14, Последний раз изменено 14.04.20 20:44 (Fru Bu)

Не люблю оливковое масло и не использую. Не нравится и вкус и запах. В холодные блюда лью льняное или ореховое масло, жарю на рапсовом или дистель.

Sorry boy, i'm in love with someone else...
#33 
  Riolga постоялец14.04.20 23:36
NEW 14.04.20 23:36 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14

Я не люблю и не пользуюсь, покупала разное и дешевое и дорогое, результат один. Не вкусно мне.

Мало того, я еще и спаржу не ем, не могу понять, что в ней такого вкусного и что все так пищат от неё.

#34 
sweiger Дядя Шарик15.04.20 02:09
sweiger
NEW 15.04.20 02:09 
в ответ Riolga 14.04.20 23:36
Мало того, я еще и спаржу не ем, не могу понять, что в ней такого вкусного и что все так пищат от неё.

Вермишель и прочие макаронные изделия можете понять? Они тоже сами по себе относительно нейтральные на вкус, но если с чем-то приготовить, да с соусом, то все едят. Со спаржей та же история.

Ваш сын Дядя Шарик.
#35 
delta174 патриот15.04.20 07:24
delta174
NEW 15.04.20 07:24 
в ответ sweiger 15.04.20 02:09

Но макароны и не стоят 12 евро. Даже 4 не стоят. Да и безвкусные они только тут. ВРоссии они всегда были - ну хоть с нейтральным, но всё-таки вкусом, их можно было есть даже без масла.

Ах да, по теме. Я покупаю только подсолнечное масло.

#36 
sweiger Дядя Шарик15.04.20 11:24
sweiger
NEW 15.04.20 11:24 
в ответ delta174 15.04.20 07:24

Так макароны, особенно обычные белые - это тупо пустой источник калорий. Пузо набить. Спаржа имеет массу полезного, минимум калорий и вполне изысканный вкус, если любить и сварить с пониманием. И сезонный продукт, имеющий высокую себестоимость и пользующийся популярностью не может стоить как вермишель.

Ваш сын Дядя Шарик.
#37 
kaktus2013 коренной житель15.04.20 11:25
NEW 15.04.20 11:25 
в ответ delta174 15.04.20 07:24

Ну не скажите. Вот эти макарошки отменные стоят в ангеботе 0,55€


#38 
Fru Bu коренной житель15.04.20 12:52
Fru Bu
NEW 15.04.20 12:52 
в ответ Riolga 14.04.20 23:36

Особенно белая спаржа... безум Зеленую еще можно есть.

Sorry boy, i'm in love with someone else...
#39 
  fedor 3 коренной житель15.04.20 15:18
fedor 3
NEW 15.04.20 15:18 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14, Последний раз изменено 15.04.20 15:20 (fedor 3)

оливковое масло покупайте 0.1-0.2 кислотностьи и вы поймёте что масло очень даже вкусное и жарить на нем даже очень можно

#40 
skatenfuchsi свой человек15.04.20 16:18
skatenfuchsi
NEW 15.04.20 16:18 
в ответ Fru Bu 15.04.20 12:52

ну блин, у каждого свои вкусовые предпочтения ведь😊

Лично мы спаржу и зелёную и белую, в Schwarzwälder Schinken заворачиваем, молодую отварную картошечку с укропчиком, и голландский соус.Весной постоянно.

Ням🤗

А родители мои говорят фу.

А дети лопают...

Es gehört nur ein wenig Mut dazu,nicht daß zu tun,was alle tun....
#41 
Nati1962 гость15.04.20 20:09
Nati1962
NEW 15.04.20 20:09 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14, Последний раз изменено 15.04.20 20:12 (Nati1962)

Я тоже его не люблю в пищу употреблять. Для масок самое то. На заре молодости испробовала кучу масел. Много лет мечтала похудеть, искала варианты. И из Италии домашние масла привозила, и горячей, и холодной выработки, из Испании, все горчили, бросила эту затею. Потом попробовала льняные, та же ерунда, горечь. Лет 10 готовлю всё на рапсовом масле и добавляю сок свежевыжатого лимона. Мне нравится.

#42 
Nati1962 гость15.04.20 20:11
Nati1962
NEW 15.04.20 20:11 
в ответ skatenfuchsi 15.04.20 16:18

Вот никак не могу привыкнуть к спарже. Пыталась, но увы... Остальную зелень трескаю с удовольствием)

#43 
  kometa55 местный житель15.04.20 21:41
NEW 15.04.20 21:41 
в ответ Fru Bu 15.04.20 12:52, Последний раз изменено 15.04.20 21:43 (kometa55)

А Вы готовьте суп протёртый! С травками, желтком, сливками , немного картофана. Очень вкусно, я только так сhпаргель и ем...

#44 
Fru Bu коренной житель16.04.20 22:22
Fru Bu
NEW 16.04.20 22:22 
в ответ kometa55 15.04.20 21:41

Зачем себя заставлять есть то что не нравится, когда есть масса всяких вкусных вещей? Я, например, грибы очень люблю. Свеженькая картошечка с укропчиком и сковородка грибов с лучком и сметаной. Ни на какую спаржу не променяю. улыб

Sorry boy, i'm in love with someone else...
#45 
  kometa55 местный житель16.04.20 23:11
NEW 16.04.20 23:11 
в ответ Fru Bu 16.04.20 22:22

Ну если не вкусно, то не надо. Мне мой суп из спаржи очень вкусен!

#46 
  Васисуалий13 постоялец17.04.20 09:49
NEW 17.04.20 09:49 
в ответ Fru Bu 16.04.20 22:22

как зачем, а интегрироваться?

#47 
ovimu коренной житель17.04.20 10:03
ovimu
NEW 17.04.20 10:03 
в ответ Nati1962 15.04.20 20:09

Тем кто не любит оливковое масло. Не пожалейте денег зайдите в приличный итальянский ресторан. Закажите бручетту с помидорами, я уверен вы тогда поймете , что такое оливковое масло. Остальное скажу так . Например суши нужно пробовать три раза ( только у японцев ) , если не пойдет , значит это не ваше блюдо, так во всем.

Давайте не будем превращать это место в люблю, не люблю по каждому случаю. Все достаточно взрослые люди. чтобы решить для себя индивидуально, за вас здесь никто не решит.

#48 
qivowosu прохожий17.04.20 11:33
NEW 17.04.20 11:33 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14

в салате оливковое тоже не люблю. для жарки годится, если чеснок туда бросить на некоторое время...

из доступных подсолнечному могу предпочесть кукурузное улыб

https://my.germany.ru/
#49 
Эрлих Катя постоялец17.04.20 13:31
NEW 17.04.20 13:31 
в ответ qivowosu 17.04.20 11:33

НП

У каждого вида масел своё применение. Но, например, если в карпаччо из красной рыбы добавить вместо оливкового, кунжутное, вкус заметно интереснее, имхо

#50 
  Васисуалий13 постоялец17.04.20 17:37
NEW 17.04.20 17:37 
в ответ Эрлих Катя 17.04.20 13:31

Вот именно. Ветка не о том, для чего применять оливковое, вероятно имеет свою узкую область применения. Ветка про то, что идет мировая истерия с этим оливковым, во все всегда добавлять, жарить и парить только на нем. Это такой тренд, типо это масло крутое, все остальные для плебса. Оливковое типа царица масел. Про это рАзговор

#51 
AUTOBAT коренной житель18.04.20 20:24
AUTOBAT
NEW 18.04.20 20:24 
в ответ Васисуалий13 17.04.20 17:37, Последний раз изменено 18.04.20 20:54 (AUTOBAT)

н.п.

Оливковое тем и хорошее, что быстро впитывает окружающие запахи и подчёркивает вкус того, что готовишь. Во всех итальянских рецептах сразу добавляют чеснок или лук при жарке на нём, чтоб было пахучее чесночно-луковое масло... а вы прям чистоганом хотите от него кайф получить... В салатах оно моментально пропитывается зеленью, вкусом помидор или что там у вас вкусненького... Без фанатизма оно везде идёт и "не любители" даже не почувствуют. Считайте его базой, а вкус делайте ему тот, что вам нравится.

Рафинированное масло (по идее) должно быть без запаха, тоже вроде базы, а оно последнее время явно машинным маслом на сковороде стало отдавать, особенно если жаришь что-то слабо пахнущее, например оладьи или яишницу.(((

всё проходит...
#52 
  Васисуалий13 постоялец19.04.20 11:08
NEW 19.04.20 11:08 
в ответ AUTOBAT 18.04.20 20:24

русское название масел рафинированных вам давать не буду, вы же в германии, а вот немецкие дам.

Просто попробуйте разок купить не в дисконтах, типа полушки, и копеечке, пфу, пенни и лидле, а в приличном супермаркете.

И не за 0,99 литр в пластике. А нормальное томми 1,99 за 750 грамм бутылку стеклянную.

И о чудо. Ничего машинным маслом отдавать не будет.

Оливковое масло лично мне, повторяю лично мне потому как база и не нравится, что имеет свой собственный ярко выраженный вкус и горечь, меньше больше, но все.

А так любое масло вкус продуктов переносит.


#53 
Geborgenheit патриот19.04.20 19:46
Geborgenheit
NEW 19.04.20 19:46 
в ответ Riolga 14.04.20 23:36
Не вкусно мне.

Использую только если нужно овощи в духовке печь.В салатах не нравится.


Мало того, я еще и спаржу не ем, не могу понять, что в ней такого вкусного и что все так пищат от неё.


У меня такая же история .

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#54 
Geborgenheit патриот19.04.20 19:49
Geborgenheit
NEW 19.04.20 19:49 
в ответ Васисуалий13 17.04.20 17:37

просто считается,что оливковое масло здоровее чем остальные

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#55 
AUTOBAT коренной житель20.04.20 01:46
AUTOBAT
NEW 20.04.20 01:46 
в ответ Васисуалий13 19.04.20 11:08, Последний раз изменено 20.04.20 02:04 (AUTOBAT)
попробуйте разок купить не в дисконтах, типа полушки, и копеечке, пфу, пенни и лидле, а в приличном супермаркете.И не за 0,99 литр в пластике. А нормальное томми 1,99 за 750 грамм бутылку стеклянную.


Перестань, - нас в приличные не пускают, жарим на отработке, за неё на заправке доплачивают...смущ


Я когда был, как ты, богатым)), отдал соседским бичам банку с очень старым салом...

Они жили в шалаше, готовили на кирпичах, но то сало таак пахло на всю улицу, что слюной исходили прохожие. О вкусах спорить бессмысленно...


Мы, привыкшие к определённым продуктам, можем не оценить шикарный деликатес приготовленный не традиционным для нас способом, чего тут спорить? Кушайте с тем маслом, что вам нравится, ради Бога...

всё проходит...
#56 
  Васисуалий13 постоялец20.04.20 07:05
NEW 20.04.20 07:05 
в ответ Geborgenheit 19.04.20 19:49

я тоже так думаю, чистые понты.

#57 
  Васисуалий13 постоялец20.04.20 07:08
NEW 20.04.20 07:08 
в ответ AUTOBAT 20.04.20 01:46

я бедный как церковная крыса. Особенно сейчас. И я не спрашиваю про привычныъе продукты. Тема была проста оливковое масло при ее явной горечи - мода или всечеловеческая любовь?

#58 
Geborgenheit патриот20.04.20 09:20
Geborgenheit
NEW 20.04.20 09:20 
в ответ Васисуалий13 20.04.20 07:05, Последний раз изменено 20.04.20 09:24 (Geborgenheit)

вкуснее деревенского подсолнечного масла из детства ничего нет.

"Оливковое масло очень полезно для пищеварительной системы. Оно улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.Оливковое масло обладает желчегонным и легким послабляющим действием."Это не понты.Просто мне не нравится вкус и запах этого масла

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#59 
  mca местный житель20.04.20 10:02
NEW 20.04.20 10:02 
в ответ Olesya_1 13.04.20 11:22
Так масло разное бывает

И подсолнечное разное бывает. Тем не менее, оно более или менее похоже друг на друга.

Тоже не лю оливковое. Вылила недавно начатую упаковку. Прогоркло от старости.

Льняное, кунжутное - нормально. Оливковое даже не знаю что с ним делать. Оно действительно не дополняет, а перебивает вкус. Да и сейчас в наше нелёгкое время сразу видно по полкам магазинов, какие продукты популярны, а какие не очень. Подсолнечного днём с огнём не сыщещь, а оливкое пожалуйста вам, везде и в том же количестве.

#60 
  mca местный житель20.04.20 10:05
NEW 20.04.20 10:05 
в ответ Mummik 13.04.20 13:31
нелюбители они и пиццу не едят свежую и у итальянцев/испанцев/греков никогда не едят?)

Кстати да. Я забыла чёт. В пицце применяю. Давно просто пиццу не делали. Наша печка сгорела. Надо новую покупать.

#61 
AUTOBAT коренной житель20.04.20 10:12
AUTOBAT
NEW 20.04.20 10:12 
в ответ Васисуалий13 20.04.20 07:08

Наверно изначально любовь к оливковому маслу была территориальная - там где подсолнухи не растут, пришлось любить оливы и наоборот, вспомни места с любовью к курдючному жиру, салу и т.д.

Я не чувствую горечи в готовых блюдах и с не очень хорошо рафинированным маслом, сам вкус оливы нравится, много не лью или смешиваю, оно явно "жирней", лучше обволакивает продукт, доступно и не очень дорогое. Это поиск "другого глобуса", когда кончается фантазия - чтоб ещё приготовить...

всё проходит...
#62 
Irma_ патриот20.04.20 18:14
Irma_
NEW 20.04.20 18:14 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14
Кто еще не любит оливковое масло?

Я не люблю. Хоть какое. Хоть первый холодный отжим, хоть какой другой.

Оливки ем с удовольствием, но только чёрные.

А масло - не-не, спасибо, не надо.улыб


У нас вся семья не любит. Старший сын бутылку выдержал, сменил на рапсовое.


я при нормальном отношении в целом к курице, перестаю употреблять, потому что ее уже везде суют, куда можно и нельзя, вместо нормального мяса.

Я не ем ножки куриные. Не могу на них смотреть. У меня желудок узлом завязывается. Хотя грудинку ем с удовольствием.

Видать, напичканное в ножках скапливается.

Суп куриный тоже перестала любить, даже если он на грудках.

..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
#63 
Nati1962 гость21.04.20 16:27
Nati1962
NEW 21.04.20 16:27 
в ответ Irma_ 20.04.20 18:14

Вот вот, ну никак не могу привыкнуть к оливковому маслу, горчит и всё тут и на вкус совсем не вкусное. В последнее время покупала в Ульрих на разлив из больших баклажек с краниками. 250 гр - 6 евро, с цитроном и с виноградом, нет, не моё. Даже и пытаться больше не буду. Иногда использую рапсовое, оно как то по вкусу самое нейтральное. А так всё на сливочном готовлю или вообще без масел.

#64 
sweiger Дядя Шарик21.04.20 19:04
sweiger
NEW 21.04.20 19:04 
в ответ Nati1962 21.04.20 16:27
Иногда использую рапсовое

Мне рапсовое как-то не зашло. Ни в каком виде. Разве что забить его чем-то сильным, типа чеснока с розмарином.

Ваш сын Дядя Шарик.
#65 
Nati1962 гость21.04.20 21:10
Nati1962
NEW 21.04.20 21:10 
в ответ sweiger 21.04.20 19:04

Я лимонный сок добавляю. Я вообще обожаю лимоны, поглощаю их в большом количестве. Отжимаю сок и пихаю его во все блюдаулыб

#66 
  Riolga постоялец21.04.20 23:01
NEW 21.04.20 23:01 
в ответ sweiger 15.04.20 02:09
Они тоже сами по себе относительно нейтральные на вкус, но если с чем-то приготовить, да с соусом, то все едят. Со спаржей та же история.

Не поняла, я что должна спаржу из-за соуса есть?

Нафиг мне это "безвкусное",

я тогда соус похлебаю лучше, без спаржи.

Да и соус я этот не люблю.

#67 
  Riolga постоялец21.04.20 23:05
NEW 21.04.20 23:05 
в ответ skatenfuchsi 15.04.20 16:18
Лично мы спаржу и зелёную и белую, в Schwarzwälder Schinken заворачиваем, молодую отварную картошечку с укропчиком, и голландский соус.

Вот потому что она никакая, поэтому её и приукрашивают разными вкусными добавками.

Уверяю вас, если вы будете есть все тоже самое, но без спаржи разница будет невеликая.

Это не спаржа вкусная, а все остальное во что ее заворачивают и чем поливают.

#68 
sweiger Дядя Шарик21.04.20 23:11
sweiger
NEW 21.04.20 23:11 
в ответ Riolga 21.04.20 23:01
Не поняла, я что должна спаржу из-за соуса есть?

Я тоже не очень понял, Вы мне ничего не должны. Не ешьте, пожалуйста, если Вам не хочется.

Ваш сын Дядя Шарик.
#69 
  tution свой человек21.04.20 23:11
NEW 21.04.20 23:11 
в ответ Nati1962 21.04.20 16:27
А так всё на сливочном готовлю

Вот это жестьшок

#70 
  mca местный житель22.04.20 00:35
NEW 22.04.20 00:35 
в ответ sweiger 21.04.20 19:04
Мне рапсовое как-то не зашло

Мне тоже. Вот купила намедни за неимением подсолнечного в магазине. Взяла на всякий случай. И то была последняя бутылка. теперь не знаю что с ним делать. Может его просто в салаты? Когда оно нагревается, мне кажется, что воняет рыбой.

#71 
  Olesya_1 патриот22.04.20 08:28
Olesya_1
NEW 22.04.20 08:28 
в ответ Riolga 21.04.20 23:05

Я бы назвала это иначе

Я белую спаржу раньше не любила, если и ела , то только зеленую

Тут соусом, не надо холландеза, хотя и он имеет право на существование, можно подчеркнуть оттенок вкуса

И так во всем

Это очень интересно на самом делe

#72 
arrlekin патриот22.04.20 12:55
arrlekin
NEW 22.04.20 12:55 
в ответ Geborgenheit 19.04.20 19:49
просто считается,что оливковое масло здоровее чем остальные

Вот именно, что лишь считается.

Именно глупость заставляет обычного человека отвергать все, что не согласуется с его рефлексивными ожиданиями.
#73 
Светлана31 патриот22.04.20 13:26
Светлана31
NEW 22.04.20 13:26 
в ответ Riolga 21.04.20 23:05

а по моему мнению спаржа и без соуса вкусная😋

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#74 
RuGoDeTo прохожий27.04.20 00:23
RuGoDeTo
NEW 27.04.20 00:23 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14
для меня у него очень неприятный вкус.

мне то же оливковое не очень на вкус, кушать можно,но какое то оно очень жирное что ли. Стараюсь добавлять его в салат немного ,а сверху подсолнечное не рафинированное, тогда его не очень заметно и кушать можно.

Умный никогда не скажет,что ты идиот. А идиот никогда не скажет, что ты умный. ©
#75 
  Васисуалий13 знакомое лицо28.04.20 18:10
NEW 28.04.20 18:10 
в ответ RuGoDeTo 27.04.20 00:23

плюс к этому запах какойто. У меня ассоциации, как будто ем несвежую собаку😁😁😀

#76 
Эрлих Катя постоялец28.04.20 20:07
NEW 28.04.20 20:07 
в ответ Васисуалий13 28.04.20 18:10

думаете свежая вкусней 🙈?

#77 
  Васисуалий13 знакомое лицо28.04.20 21:24
NEW 28.04.20 21:24 
в ответ Эрлих Катя 28.04.20 20:07

😁😁 нет, тут как бы двойная гадость😁😁

#78 
Tory29 старожил28.04.20 23:52
Tory29
NEW 28.04.20 23:52 
в ответ Васисуалий13 28.04.20 21:24

Я оливковое масло в салат использую, с бальзамиком, мне нравится, просто вкус оливкового на хлеб, как итальянцы любят - не мое. Соус к пасте готовлю тоже на нем.

Рапсовое на родине тоже не любила, а тут при жарке разницы не заметила, растительное рафинированное масло как рафинированное

#79 
1 2 3 4 все