Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Кто еще не любит оливковое масло?

7081  1 2 3 4 все
sweiger Дядя Шарик13.04.20 15:14
sweiger
NEW 13.04.20 15:14 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 14:57

Так кто на что учился. Немцы гречку не едят, т.к. с детства не приучены, она им странная на вкус. Нашим оливковое масло не по вкусу по той же причине. Китайцы трескают летучих мышей, французы лягушек, где-то в Африке кузнечиков и паучков за обе щеки наворачивают.


Если организм паучков не принимает, зачем его насиловать? У нас есть более привычные источники белков, жирКов и углеводКов :) Так и с маслами. Растительных масел много разных, можно вполне подобрать для себя какое-то по вкусу.

Ваш сын Дядя Шарик.
#21 
sweiger Дядя Шарик13.04.20 15:30
sweiger
NEW 13.04.20 15:30 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 14:58
Но тут речь именно про сам вкус.мне кажется что это просто дань моде.

Дань, но не просто. В моде нынче здоровый образ жизни и здоровое питание. А средиземноморская кухня считается одной из самых здоровых.


Мне нравится оливковое масло. Но пристрастился к нему я уже после сорока. Некоторые сорта имеют более нейтральный вкус, некоторые ярко выраженный.


И я бы не стал рассматривать масло само по себе. Оно - часть кухни, культуры некоторых народов. И есть определенная культура его потребления.


Если утрировать, то жарить картоху или свинину на нем я бы не стал, а вот заправку к какому-нибудь салату с базиликом, прочими травками-муравками, помидорами, паприкой, чесночком, оливками, вкусным сыром без оливкового масла я себе плохо представляю. Как, впрочем, и многие другие блюда средиземноморской кухни. Но это все дело вкуса.

Ваш сын Дядя Шарик.
#22 
  Васисуалий13 постоялец13.04.20 16:11
NEW 13.04.20 16:11 
в ответ sweiger 13.04.20 15:14

так и я про это же. Нет именно русская кулинарная общественность просто стонет по оливковому и человек предлагающий рецепт на растительном подсолнечном, для них уже фиии. Я про кулинарных всяких гуру

#23 
sweiger Дядя Шарик13.04.20 16:17
sweiger
NEW 13.04.20 16:17 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 16:11

Всяким гуру нужно быть в тренде. Завтра признают 10W30 самым здоровым маслом в мире, гуру будут в один голос утверждать, что шопска салат необходимо заправлять именно им. :)

Ваш сын Дядя Шарик.
#24 
  Васисуалий13 постоялец13.04.20 16:58
NEW 13.04.20 16:58 
в ответ sweiger 13.04.20 16:17

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

#25 
einhorn завсегдатай13.04.20 17:13
NEW 13.04.20 17:13 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 14:24

отвалил бы ты от меня со своими десятью никами. Видать когда то я тебе плотно на хвост наступил. Я как раз здесь про более приятное и дешевое подсолнечное. Прям зависть какая то. Напомни кто ты и когда и на чем я тебя конкретно кинул. Что то не могу вспомнить, чтобы я кого то кидал, может случайно.

Писсуарий, у меня один ник как и у тебя. Завидовать не надо, это грех. Врать тоже грех, аптекарь наивысшей квалификации ты наш. Тут настоящих фриков не так уж и много, как тебя забудешь. Ты сам себя кидаешь на потеху публики.

И в заключении Не могу не поделиться шедевром, не благодари. Автору респект и уважуха

Лоханкин, парь мозги Птибурдукову!

Ты не аптекарь - нет!

ты — хам, мерзавец, сволочь, ползучий гад и сутенёр притом!

#26 
паниСолоха местный житель13.04.20 17:43
паниСолоха
NEW 13.04.20 17:43 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 14:57

значит надо подбирать рецепты под свой вкус. я лично терпеть не могу жареное подсолнечное, а многие страдают и вспоминают салаты как в детстве. также и окрошку не ем, винегрет. и что теперь? надо тему по этому поводу открывать?

скучно тебе, иди выпей, поешь и кино смотри. меньше дури будет в голове

#27 
  Васисуалий13 постоялец13.04.20 22:06
NEW 13.04.20 22:06 
в ответ паниСолоха 13.04.20 17:43

малороссийское хамство это что то... какое вам дело, я не у вас спрашивал. Теперь спокоен. Таких гелюбителей много. В чем проблема? Достать больше некого

#28 
  Васисуалий13 постоялец13.04.20 22:06
NEW 13.04.20 22:06 
в ответ einhorn 13.04.20 17:13

поди купи курицу. Жалкий ты какой то,

#29 
skatenfuchsi свой человек14.04.20 10:13
skatenfuchsi
NEW 14.04.20 10:13 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14

я первые года тоже не любила, брррр как.

А потом как то втянулась, в салат свежий часто добавляю.

Напугаю даже вас сейчас, в блюдечко масла, соли, протёртый томат, зубчик чеснока и макаю туда кусочки багета. Мне нравится.


Я помните в другой ветке рецепт маски на руки давла, замените сливочным, несоленым

Es gehört nur ein wenig Mut dazu,nicht daß zu tun,was alle tun....
#30 
qavas старожил14.04.20 18:15
qavas
NEW 14.04.20 18:15 
в ответ sweiger 13.04.20 15:14
Немцы гречку не едят

счас, едят только в путь

#31 
qavas старожил14.04.20 18:22
qavas
NEW 14.04.20 18:22 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14
Везде все рецепты оливковое. Это что дань моде? Жарить на нем вообще нельзя, в салаты издает резкий запах.
Поскольку все помешались на средиземнаморской кухне, а там были только массово оливки, они их и применяли. А мы русские люди к подсолнечному рафинированному и не раф. Привыкли.

у оливкого масла своеобразный вкус и да я обожаю оливковое масло😂Но опять вопрос в том что все должно быть к месту. Например оливковое, на мой взгляд, просто идеально ко всему средиземноморскому,именно его привкус хорошо дополняет сочетание сыра и овощей и тд. Но с другой стороны-это просто масло, как и иные другие. И жарить на нем можно, а в салаты лить другое масло. Я лично не очень люблю запах подсолнечного масла(нерафинированого), а у нерафинированного вкус у любого масла практически одинаковый, что подсолнечное, что оливковое, что рапсовое

#32 
Fru Bu коренной житель14.04.20 20:43
Fru Bu
NEW 14.04.20 20:43 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14, Последний раз изменено 14.04.20 20:44 (Fru Bu)

Не люблю оливковое масло и не использую. Не нравится и вкус и запах. В холодные блюда лью льняное или ореховое масло, жарю на рапсовом или дистель.

Sorry boy, i'm in love with someone else...
#33 
  Riolga постоялец14.04.20 23:36
NEW 14.04.20 23:36 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14

Я не люблю и не пользуюсь, покупала разное и дешевое и дорогое, результат один. Не вкусно мне.

Мало того, я еще и спаржу не ем, не могу понять, что в ней такого вкусного и что все так пищат от неё.

#34 
sweiger Дядя Шарик15.04.20 02:09
sweiger
NEW 15.04.20 02:09 
в ответ Riolga 14.04.20 23:36
Мало того, я еще и спаржу не ем, не могу понять, что в ней такого вкусного и что все так пищат от неё.

Вермишель и прочие макаронные изделия можете понять? Они тоже сами по себе относительно нейтральные на вкус, но если с чем-то приготовить, да с соусом, то все едят. Со спаржей та же история.

Ваш сын Дядя Шарик.
#35 
delta174 патриот15.04.20 07:24
delta174
NEW 15.04.20 07:24 
в ответ sweiger 15.04.20 02:09

Но макароны и не стоят 12 евро. Даже 4 не стоят. Да и безвкусные они только тут. ВРоссии они всегда были - ну хоть с нейтральным, но всё-таки вкусом, их можно было есть даже без масла.

Ах да, по теме. Я покупаю только подсолнечное масло.

#36 
sweiger Дядя Шарик15.04.20 11:24
sweiger
NEW 15.04.20 11:24 
в ответ delta174 15.04.20 07:24

Так макароны, особенно обычные белые - это тупо пустой источник калорий. Пузо набить. Спаржа имеет массу полезного, минимум калорий и вполне изысканный вкус, если любить и сварить с пониманием. И сезонный продукт, имеющий высокую себестоимость и пользующийся популярностью не может стоить как вермишель.

Ваш сын Дядя Шарик.
#37 
kaktus2013 коренной житель15.04.20 11:25
NEW 15.04.20 11:25 
в ответ delta174 15.04.20 07:24

Ну не скажите. Вот эти макарошки отменные стоят в ангеботе 0,55€


#38 
Fru Bu коренной житель15.04.20 12:52
Fru Bu
NEW 15.04.20 12:52 
в ответ Riolga 14.04.20 23:36

Особенно белая спаржа... безум Зеленую еще можно есть.

Sorry boy, i'm in love with someone else...
#39 
  fedor 3 коренной житель15.04.20 15:18
fedor 3
NEW 15.04.20 15:18 
в ответ Васисуалий13 13.04.20 11:14, Последний раз изменено 15.04.20 15:20 (fedor 3)

оливковое масло покупайте 0.1-0.2 кислотностьи и вы поймёте что масло очень даже вкусное и жарить на нем даже очень можно

#40 
1 2 3 4 все