Дрожжей нет, но есть большой выбор frische Teig.
Подскажите идеи, что можно спечь на Ostern из готовых видов теста из холодильника. В aldi несколько видов Mürbeteig, Quicheteig, Pizzateig, понятно...
Дрожжи нигде не нашли, а времени осталось мало. Хотелось бы хоть какие то небольшие Zöpfe или Osternest...
Спасибощ
и не только..
В любой кондитерской , уже писали все об этом.
В Едека и Реве тоже есть дрожжи..в русском магазине или турецком
В биомагазинах типа Денс или реформхаус..
Да и с сухих дрожжей можно все испечь, если так горит
Девочки!
Вы наверно на другой планете)
Нету дрожжей, ни сухих ни свежих.
Сегодня была везде)
Ради спортивного интереса смотрела.
Нету дрожжей, ни сухих ни свежих.
Сегодня была вездеРади спортивного интереса смотрела.
сегодня по случаю была в турецком магазине...и в холодильнике лежат дрожжи..я была единственная на тот момент кого они интересовали...я "открыла" упаковку...правда 3 штуки в руки...🤗
Берлин - Шунеберг
Может от региона зависит? У нас в Вуппертале нет ни муки, ни дрожжей уже давно ((( не знаю, может надо к открытию магазина в день завоза идти как в случае с туалетной бумагой? Или эти товары просто не завозят?
В турецком и в русском тоже нет.
Слышала, что в Берлине уже все появилось.
есть у нас, есть.надо по утрам..а в турецких арабских и Ко. Лежат в холодильниках..даже в киосках турецких есть..спрашивай везде.
Конечно зависит)
Плюс время посещения магазина.
Факторов много.
У нас на одной улице толпа в Эдеке, в другом районе ноль людей. Вопрос район и заселённость района.
Я например не собираюсь в 7.00 стоять и ждать открытия или чуда)
Так если бы знать, что оно в 7 часов будет )) а так вставать в 6 утра, идти в магаз к открытию, отстоять очередь на улице, рисковать своим здоровьем, а в итоге то что тебе нужно так и не купишь. Может после немецкой Пасхи станет проще? Была мука в шпеткауфе 1 кг 2 евро, спекулянты чтоб их (( за такую цену пусть подавятся
Ясно, одни турки в здравом уме видимо.
Значит всё таки немцы с ума посходили со своими дрожжами(
Пусть жуют их на пасху вместе с туалетной бумагой и макаронами.
я думаю, что турки более гибкие..
Все есть .нет истерии..все лежит ..
Я изюм купила у турков..в магазинах его нет 😅🤔
Йогурт мой муж не хочет теперь с немецкого магазина. Только ведёрко с турецкого...
Зелень пучками у турков роскошная. Причем любая..В итоге наверное переставим акценты на закупки в турецком магазине...
Девочки, я бы не дискутировала, а поделилась дрожжами с теми, кому действительно нужно.
На то и форум. 🌷
Если бы у меня было, я бы выслала по почте.
я в понеделник купила свежие дрожжи в реве.
Сухих дрожзжей не бдет болше нигде. мНе свекровь сказала что ей продавецг де-то в магазине поведала, что сихие болше не производят.
Кстати, на этой ветке прочитала что свежие можно замораживать.
Заморозила половину... но будет ли тесто на них подниматся?
Лена. Если тебя устроят пока сухие. То я вышлю тебе два пакетика от Др.Откер..
Адресс в личку напиши.
А завтра гляну тебе и "мокрые" в рыбных местах..Может еще и есть...
😘😎😍
Ирусик, мне не надо) я не пеку на дрожжах)
Я про остальных, кому надо.
Кому надо, спросите, не стесняйтесь)
Спасибо дорогая, я не сомневалась🌷
я тоже не пеку на дрожжах..два пакетика болтаются..
А третий вскрыли, я пару гранул сыпанула однажды в тесто на блины. . 😍😆😋
Все гордые. Никто никого ни о чем не просит
Ну а как вы себе представляете "Zöpfe или Osternest..." из перечисленных вами готовых тест? 🙄
Купите в банках готовое тесто для булочек и крутите что хотите.
ну да...Sonntagsbrötchen.
Тут кто то и пирожки на этом тесте делал, обсуждали уже.
Я бы вам посоветовала, если решитесь всё-таки на такое,
Взять тесто на круассаны в жестяных банках и попробовать сделать
кулич- краффин. Я тесто сама делала, это было волшебно вкусно.
Но ,думаю, с тестом из жестянки, тоже неплохо должно получиться.
в кондитерских продаются готовые и косы и пироги..такое не подходит?
В тех же кондитерских купить тесто..а крутить самой...
В русском магазине тоже в морозилке есть тесто сдобное...
В конце концов объединиться с родственниками или друзьями и сделать тесто на две или три порции..
Вы им масло и яйца..они муку и дрожжи🤣🤣🙈🙈🙈
Только что из магазина....мука появилась и био Альнатура 405, 550 и обычная 🤗
Эдека.
н.п.
Девочки, кому очень нужны свежие дрожжи, могу выслать по почте. Мне обещал сегодня один знакомый друзей достать ( работает в пекарне).
Кому надо, пишите в личку.
мука есть..расширить горизонты поиска требуются
И смотреть не только в привычных местах
Биомагазины ,турецкие и Ко..Россманы и Ко..
Это Frühstückbroetchen?
там не дрожжевое тесто!
https://www.knackundback.de/products/4-sonntags-broetchen/
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Weizengluten,
Zucker, Backtriebmittel (Glucono-delta-lacton,
Natriumhydrogencarbonat), Alkohol, Speisesalz, pflanzliche Öle und Fette
(Palme, Sonnenblume), Stabilisator (Xanthan), Mehlbehandlungsmittel
(Ascorbinsäure). Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Ei, Milch und Soja enthalten.
что можно спечь на Ostern из готовых видов теста из холодильника
может что-то на основе слоеного или юфка теста...а может даже лаваша или арабских готовых блиноф...😉
фантазируйте с начинкой и помазкой...
с ягодами...орехами...или творогом...🤔😍
в моей стороне в магазинах все это есть...но завтра...сегодня все закрыто...😊
Только вам не нужно тесто тонко раскатывать и маслом мазать,
эти шаги нужно пропустить.
Просто выложить из банки прямоугольником большим,
может, чуть скалочкой пройтись, чтобы разрезы не так просто открывались,
а сверху ягоды-цукаты. Ну и дальше по видео: свернуть, разрезать, уложить.
Мне кажется, должно получиться прилично.
Тесто дя круассанов несладкое.
Из него черт те что получится а не кулич.
Не тратьте время и деньги на подобные эксперименты. Пеките что-то без дрожжей или купите готовые, будет полно.
Можно же всяких зайчиков напечь из песочного теста.
Православная Пасха в след. воскресенье. Думаю, что сейчас все хомяки успокоятся и будет уже полно дрожжей. На русскую Пасху и напечете нормальных куличей.
зачем ТС для одного рецепта новую ветку открывала непонятно, но в принципе ответ на ваш вопрос
Вобще поищите в интернете рецепт quark-öl-teig или quarkteig
Прекрасные косы получаются, зайчики и прочая выпечка
Вот первая ссылка от Dr. Oetker
что.бы Что???
Кроме круглой жопы и живота. Ты больше ничего не увидишь...Откуда и оде такие бредни читаешь?
Ленчик..он же не в теме Здоровья спрашивает ..
А здесь..Уж лучше бутылку пива иногда. И вкусно и не вредно..
Насчет биодобавок с элементами дрожжей я понимаю для чего и зачем. Там комплекс и дрожжи в том числе..
О, что нашла, оставлю здесь. Вдруг, кто рискнет. Может, для шнапса?...