Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Вопрос к тем, кто регулярно сам готовит

3397  
Аrisа прохожий05.04.20 20:25
05.04.20 20:25 

Представьте себе, что у вас в соседях поселился студент / Pendler / просто холостяк, который не может готовить. Зная, что вы каждый день едите самоприготовленное, он спрашивает у вас, не могли бы вы готовить на одну порцию больше -- из расчёта на него. Он бы забирал её каждый вечер за оплату. Или платил бы понедельно / помесячно -- как вам удобнее.

Какая, на ваш взгляд, сумма за одну порцию была бы приемлемой?

Блюда только вегетарианские, средних размеров (голодным не останешься, но и не объешься), без хлеба, салата и десертов. К примеру, тарелка вегетарианского плова. Тарелка гречки с тушёными овощами. Пару кусков несладкого пирога.

#1 
Mummik патриот05.04.20 21:31
Mummik
NEW 05.04.20 21:31 
в ответ Аrisа 05.04.20 20:25

ну так себистоимость продуктов имеет значение)

хорошая крыша летает сама
#2 
cиничка постоялец05.04.20 23:28
cиничка
NEW 05.04.20 23:28 
в ответ Аrisа 05.04.20 20:25

От 3- до 5 евро

Может этот холостяк умеет делать что-то?

Помочь чем-то, да хотя-бы по списку закупиться, к примеру?

Я бы не смогла брать деньги за тарелку супа🙂


#3 
delta174 патриот06.04.20 06:18
delta174
NEW 06.04.20 06:18 
в ответ cиничка 05.04.20 23:28

Ну, а что такого-то? В столовую ведь ходят за супом и платят за свою тарелку.

Так в старинные времена и говорили, что квартирант столуется у хозяев. Это и называлось нахлебник, а лишь позже так стали называть захребетников.


Я думаю, ТС могут помочь не домохозяйки, а бухгалтеры-калькуляторы. Если кастрюля борща обошлась в 10 евро, в кастрюле 5 порций, с нахлебника 2,5-3 евро.

#4 
sweiger Дядя Шарик06.04.20 08:50
sweiger
NEW 06.04.20 08:50 
в ответ Аrisа 05.04.20 20:25

Я бы не стал связываться. Самой можно и на бутере с чаем перетоптаться, если нет настроения готовить, либо чувствуете себя не очень. А так придется идти на кухню, хочется или нет. Человек ведь будет на Вас рассчитывать. И яичницей обойтись тоже уже не получится.


Поначалу, возможно, будет льстить, что кто-то нахваливает Вашу стряпню, но через месяц взвоете.

Ваш сын Дядя Шарик.
#5 
cиничка постоялец06.04.20 09:29
cиничка
NEW 06.04.20 09:29 
в ответ sweiger 06.04.20 08:50

👍🏻 тоже верно

Поэтому , можно просто угощать .

Раз в неделю например, или на выходные.

Безвозмездно. Или за услугу 🙂

К нам иногда сосед забегает, то молоко кончилось у него , то яйца. Тянет деньги, я не беру. Говорю, купишь-отдашь продуктами.

Всегда выручаю , и он помогает. Недавно помог стиралку на 3 этаж затащить.

А до него были соседи, молодая пара, сирийцы. Просили например муку, а назад блинами или выпечкой отдавали, угощали🙂


#6 
ovimu коренной житель06.04.20 09:29
ovimu
NEW 06.04.20 09:29 
в ответ Аrisа 05.04.20 20:25

Вы решайте для себя или это добрый жест воли или дополнительный заработок на всякие мелочи . Тогда и отношение должно быть разное . Если вы считаете что это ваш дополнительный заработок , то в гастрономии сущ. такое внегласное правило, при котором это рентабельно -1:3 . 1-это затраты, 3-это доход. Второе отношение к допол. заработку должно быть как к работе, без ваших хочу, не хочу. Вы можете брать у него помесячно или по недельно, тогда для вас будет больше игрового поля. что и как.

Если же это знак доброй воли, то знайте, что бывают моменты вам не до готовки, вам нужно уехать, некогда вам ходить за покупками и т.д. В таком случае лучше ему сделать один раз или два раза в неделю блюдо , которое он бы мог кушать пару дней, борщ, рагу, пельмени, жаркое и т.д. Используйте вакуумные пакеты , то что вы делали отложите в пакетах в холодильник и выдавайте по дням или по другому))


#7 
Евгения Солнышко постоялец06.04.20 10:59
Евгения Солнышко
NEW 06.04.20 10:59 
в ответ Аrisа 05.04.20 20:25

Вот так навскидку - Свейгер прав на стописят процентов. Зачем вам лишние обязательства? Не исключено также, что это такой способ подката... Вы дали мало инфы: сосед по лестничной клетке или митбевонер?, возраст (и ваш тоже), ваше материальное положение.

#8 
Bigbolt26 Забанен до 15/6/24 13:45 коренной житель06.04.20 14:18
Bigbolt26
NEW 06.04.20 14:18 
в ответ Аrisа 05.04.20 20:25
Какая, на ваш взгляд, сумма за одну порцию была бы приемлемой?

5€ просто порцуха, 10€ с трахом!

если понравится - суммы можно варьировать...спок

#9 
Geborgenheit патриот06.04.20 16:22
Geborgenheit
NEW 06.04.20 16:22 
в ответ Аrisа 05.04.20 20:25

может придумать такие блюда,которые можно порционно хранить в морозилке и потом просто разогревать?

Раз в неделю ему отдать и посчитать сколько это стоит.Чтобы не морочить голову каждый день.Оплата понедельная.Предположим

2.5 евро×7дней=17 евро в неделю×4 недели=68 евро в месяц

70 евро вам лично на продукты на пару недель хватит.

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#10 
delta174 патриот06.04.20 17:41
delta174
NEW 06.04.20 17:41 
в ответ sweiger 06.04.20 08:50

Я так поняла, что ТС готовит всё рано на семью, а там уже просто плюс одна порция, несущественно.

Но всё-таки да, это обязательства и приработок какой-никакой, а уговор соблюдать надо.

Что касается оплаты, Овиму прав, таковы правила общепита, но они закладывают многочисленные накладнные расходы, у ТС их как бы не наблюдается.

Что касается взаимных обязательств по оплате, внимание, цитата:

"Однако, несмотря на то, что в два года Анна Петровна сумела прославиться чуть ли не во всем чиновном мире Петербургской стороны сплетнями и дешёвым, но сытным столом, прибыли же она получала мало, потому что нахлебники навертывались всякие: задаток отдаст, пообедает две недели, наест на два рубля в долг — нейдёт больше; таких же нахлебников, которые бы платили вперед за месяц, было немного." Ф. М. Решетников, «Где лучше?», 1868 г.

#11 
Принчипесса коренной житель07.04.20 00:04
Принчипесса
NEW 07.04.20 00:04 
в ответ Аrisа 05.04.20 20:25

Перенаправьте лучше неумеху на фирму типа Essen auf Rädern.

Нечего ерундой страдать.

Ещё траванется вашей стряпней, не дай Бог. Никто ж не знает, куда он выданную вами порцию определит - может на подоконник или к подножию дивана...

ТТТ.

#12 
  Nefertiti_1 постоялец07.04.20 08:09
NEW 07.04.20 08:09 
в ответ Аrisа 05.04.20 20:25

В Бофросте вегитаринские блюда стоят от 7 евро до 15 за 1 кг готовой замороженной вегитарианской еды.

Там очень разнообразно и очень вкусно.

Следовательно порция от 3,5 до 5 евро.

Домашняя могла бы стоить от 1,5 евро за порцайку.

Я так считаю☝️

#13 
Slastёna завсегдатай07.04.20 10:42
Slastёna
NEW 07.04.20 10:42 
в ответ Аrisа 05.04.20 20:25

Тарелку еды бедному студенту можно и так дать, не оскудеет рука дающего..

#14 
sweiger Дядя Шарик07.04.20 11:37
sweiger
NEW 07.04.20 11:37 
в ответ Slastёna 07.04.20 10:42

Он же не бомж и не бездомная собака или кошка. Ну ладно, угостить можно разок-другой. Но если бы мне сказали, типа, да чего уж там, приходи, я тебе так давать буду, я бы вежливо отказался. Чай не сирый и не убогий. Чтоб стать студентом в Германии, нужно быть достаточно трудолюбивым, прилежным и целеустремленным. Студенты получают BAföG, студенты подрабатывают в свободное время. Кто хочет, вполне нормально себя чувствует, если деньги не спускает на веселую жизнь. А праздность и лентяев поощрять не надо.

Ваш сын Дядя Шарик.
#15 
фывап патриот12.04.20 21:33
фывап
NEW 12.04.20 21:33 
в ответ sweiger 07.04.20 11:37

причём тут лентяй, если студент предложил оплачивать? Бафёг не настолько высок, чтобы на него развлекаться. Не у всех есть возможность подработки, т.к. не позволяет количество Vorlesungen, например, и такого рода факторов-множество.

У оптимистов сбываются мечты, у пессимистов-кошмары…(с)
#16 
фывап патриот12.04.20 21:36
фывап
NEW 12.04.20 21:36 
в ответ Аrisа 05.04.20 20:25

расчитывать количество продуктов и цену, делить на количество порций, накинуть немного за электричество/газ и за работу.
если будет напрягать, то прекратить это.

У оптимистов сбываются мечты, у пессимистов-кошмары…(с)
#17 
sweiger Дядя Шарик12.04.20 22:08
sweiger
NEW 12.04.20 22:08 
в ответ фывап 12.04.20 21:33
такого рода факторов-множество.

Множество факторов, конечно, необходимо учитывать. Единственное, что я не учел в данной ситуации, что кто-то здесь будет писать, не вникая кто кому и на что отвечает.

Ваш сын Дядя Шарик.
#18 
0Milla0 местный житель13.04.20 16:16
0Milla0
NEW 13.04.20 16:16 
в ответ sweiger 12.04.20 22:08

н.п.

Да ну, мне кажется рано или поздно наступит момент, когда будет не удобно, что по каким-то обстоятельствам не приготовила , а вроде как уже должна. Или приготовила, да не то или не так удачно. Имхо, конечно

#19