Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Кулич на самодельных дрожжах

4694  1 2 3 4 все
egalegal патриот23.03.20 15:54
egalegal
NEW 23.03.20 15:54 
в ответ Викa 23.03.20 14:14

а, ну тогда понятно.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#21 
Violiiia старожил24.03.20 16:05
Violiiia
NEW 24.03.20 16:05 
в ответ dohn 22.03.20 18:12

Купила сегодня в LIDLе свежие дрожжи.

Взяла 2 кубика, как раз мне на месяц.

Мужик какой-то берет 2 коробки! Сколько там в коробочке этой - штук по 50 кубиков. И выглядит он ну никак как человек, который печет целыми днями.

Говорю: "На кой вам столько дрожжей? Это ж семье на год хватит а у них срок годности месяц. Вы же их выбросите, а кому-то всего 1 кубик и нужен. Вот так и рождается паника из-за нехватки продуктов."

Сейчас в LIDLе секьюрити поставили, которые следят, чтобы народ продуктов не набирал.

Вот и сдала я этого мужика, чтобы с ним персонал разбирался..

#22 
Светлана31 патриот24.03.20 16:22
Светлана31
NEW 24.03.20 16:22 
в ответ Violiiia 24.03.20 16:05

а я закваску поставила, посмотрим что получится:)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#23 
мяв! коренной житель24.03.20 16:29
мяв!
NEW 24.03.20 16:29 
в ответ Violiiia 24.03.20 16:05

Нашла у себя сухие дрожжи, повторю по и-нету как

разводить. Подумала, что я мышка-норушка, ещё и

с дочей поделюсь к праздникам.улыб

мяв!-лёгкий нрав
#24 
Чёрный Ангел патриот24.03.20 16:37
Чёрный Ангел
NEW 24.03.20 16:37 
в ответ Violiiia 24.03.20 16:05

ну ясно почему я две недели купить не могу😡

#25 
dohn коренной житель24.03.20 17:03
dohn
NEW 24.03.20 17:03 
в ответ Violiiia 24.03.20 16:05

Спасибо что сдали хомяка. Мелочь, а приятно😁. Я правда не понимаю зачем закупать продукты на выброс.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.
#26 
Violiiia старожил26.03.20 16:26
Violiiia
NEW 26.03.20 16:26 
в ответ dohn 22.03.20 18:12

Не кулич, правда, но без дрожжей


Schnelles Pfannenbrot ohne Hefe - so geht s

#27 
  acm патриот26.03.20 17:03
NEW 26.03.20 17:03 
в ответ dohn 22.03.20 18:12
Ищу альтернативу свежим дрожжам (на сухих у меня куличи не подходят).
Ваши мнения, идеи, проверенные рецепты.

Поработайте над этим. У меня и куличи подходят и пицца. Все что угодно. Просто дрожжи надо смешать с небольшим количеством тёплой воды, добавить туда пол ложки сахара и поставить в тёплое место. Дрожжи поднимуться "шапкой". После этого смешиваете их с остальной жидкостью и добавляете муку.

#28 
  acm патриот26.03.20 17:07
NEW 26.03.20 17:07 
в ответ dohn 23.03.20 07:23
Я так понимаю что хомяки решили в случае апокалипсиса печь хлеб самостоятельно. Отсутствие знаний и опыта их не смутило. Ну что тут скажешь, дебилы б...

А какие особые знания там нужны? Простой хлеб без всяких прибабахов можно спокойно печь.(я не имею ввиду всякие изощрения в ветке про хлеб. в кх пекли по простому и все было ок) Правильно сделали, что имеют запас. У меня вот нет. Приходится ходить за хлебом. Но мы мало хлеба едим, поэтому не страшно. Но я б, конечно, пекла, если б мука была.

#29 
  acm патриот26.03.20 17:09
NEW 26.03.20 17:09 
в ответ dohn 23.03.20 09:45
Мы в перестройку

Да у нас там как-то по-другому дрожжи "работали". Здесь не такие. Но попытаться можно, конечно.

#30 
Викa Дракон домашний26.03.20 23:35
Викa
NEW 26.03.20 23:35 
в ответ Violiiia 24.03.20 16:05

на продажу он их брал зло на ebay все дрожжи https://www.ebay.de/sch/backhefe

#31 
Violiiia старожил26.03.20 23:39
Violiiia
NEW 26.03.20 23:39 
в ответ Викa 26.03.20 23:35

Да свежие дрожжи, как их продавать. И стоят они 9 центов, сколько там заработать можно?...

#32 
Викa Дракон домашний27.03.20 02:15
Викa
NEW 27.03.20 02:15 
в ответ Violiiia 26.03.20 23:39
dohn коренной житель28.03.20 10:18
dohn
NEW 28.03.20 10:18 
в ответ Викa 27.03.20 02:15

н. п.

Сегодня спросила в кондитерской не продадут ли они мне дрожжи. Продали, отрезали 100 гр от килограммового куска, и сказали чтобы обращалась, если мне что-то ещё понадобится, мука напрмер😁.

Заплатила за 100 гр. 60 центов.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.
#34 
F@Y постоялец05.04.20 17:39
F@Y
NEW 05.04.20 17:39 
в ответ dohn 28.03.20 10:18

я тоже купила в пекарни, за 50г заплатила 1 Евро

#35 
Violiiia старожил05.04.20 18:05
Violiiia
NEW 05.04.20 18:05 
в ответ Violiiia 26.03.20 23:39

В LIDLe вижу уже каждый раз эти дрожжи - всех коллег обеспечила к Пасхе.

Нахватались хомяки...

#36 
egalegal патриот05.04.20 18:56
egalegal
NEW 05.04.20 18:56 
в ответ Violiiia 05.04.20 18:05

у кого есть, а у кого то и нет(

У нас в LIDL ни свежих ни сухих. Ноль.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#37 
Violiiia старожил05.04.20 19:13
Violiiia
NEW 05.04.20 19:13 
в ответ egalegal 05.04.20 18:56

Так что - выслать?

В следуюший раз куплю

#38 
Nata176-NRW патриот07.04.20 07:03
Nata176-NRW
NEW 07.04.20 07:03 
в ответ davidka2004 22.03.20 20:36

а не могли бы вы посоветовать рецепт на кефире и соде???

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#39 
Орхидея 61 прохожий07.04.20 10:46
Орхидея 61
NEW 07.04.20 10:46 
в ответ egalegal 05.04.20 18:56

Сухие дрожжи можно купить на Pati-Versand.de. 80 грамм за 3,95 Евро

Trockenhefe 80g

Trockenhefe 80g

Trockenhefe 80g

Vorratspackung zum Backen

3,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 4,94 €/100g

Artikel-Nr.: 16622

Verfügbarkeit:

Auf Lager

Lieferzeit: 1-3 Tage*

- Made in Germany lactosefrei vegan

[hours] Stunde(n) und [minutes] Minute(n) und Ihre Bestellung wird noch heute versandt." data-snippethours="Bestellen Sie innerhalb der nächsten
[hours] Stunde(n) und Ihre Bestellung wird noch heute versandt." data-snippetminutes="Bestellen Sie innerhalb der nächsten [minutes] Minute(n) und Ihre Bestellung wird noch heute versandt." data-snippetseconds="Bestellen Sie innerhalb der nächsten [seconds] Sekunde(n) und Ihre Bestellung wird noch heute versandt." data-snippetgone="">

#40 
1 2 3 4 все