Как солить огурцы в Германии?
тел капусты - достал. Варенья опять же тазами варила. Из брусники соусы, из клюквы. Брусники в сезон в магазинах не видела, клюкву купила - сухая.
Да вы на этом разоритесь тут))) одно дело, если огород свой и копаете там и копаете огурцы.... а вообще ,смешно, кому в Германии нужны подвалы солений, ну засолили две банки , сьели, захотели снова засолили, а так .... все купить можно
Бруснику можно купить в EDEKA,в заморозке, огурцы в сезон продают в любых магазинах, там же обычно лежит укроп и приправы для солений, но у меня с покупными огурцами не сложилось, пропадали огурцы, было так что вечером купила а утром на них какой то налёт , вроде помою, банки стерилизую а все равно банки вздувались, сейчас у меня дача, все своё солю, ничего не вздувается ,
Банки насобирала после покупных огурцов и прочих солений и компотов, все закатываю новыми завинчивающимися крышками, покупаю в магазине, тоже в сезон везде продают. Из россии привезла обычные крышки и закатку , мне подарили три трехлитровых банки, но на семью три литра солёных огурцов это много, потому трехлитровые банки использую для соления грибов или компоты накручиваю.А вообще я больше раздаю чем сами едим , огурцы использую только в салат или на рассольник, так просто не едим.
В эдеке в заморозке продают только бруснику, кстати как то видела так же и свежие клюкву и бруснику в отделе где фрукты продают,
Я обычно замороженную бруснику там покупаю , очень люблю ее со сгущёнки молоком и горячим чаем, мы так на севере ее ели.
Я люблю солить огурцы. Но как это делать в Германии ? Сразу возникает много вопросов. И самый первый из них - где взять огурцы? Именно для засолки. Где их купить? Все, что я видела здесь - это здоровые салатные образцы или их мини-копии...
Вчера судьба погода закинула меня в Mixmarkt. Увидев огурцы, вспомнил Ваши вопросы...
Грибы и грибники Германии
Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft):
PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1