конечно!

я скучаю по хорошим стейкам.

пока в РФ- здесь нет хорошего мяса.

Мы с мужем что только не покупали, все подошва

Согласна. Но пока сдерживают, чтоб не докупить себе полную серию японских ножей Хежена 🙂

А что же про "мироторг" кричали , типа вот все ..

Сейчас обрати внимание на вьетнамские высокоуглеродистые , появились недавно . Цена-качество очень даже вполне

полное г...о.

на рынках- еще хуже, там только дагестанцы с бараниной)

мой друг покупает рибай у директора стейкхауса, но я пока не пробовала, т. к. пущай сам ест по таким ценам)

поэтому жарим куру, по колхозному. свинину не ем.

Бигос должен быть разогрет минимум три раза, вот тогда это бигус )). Сегодня хорош

Хорошо, аппетитно выглядит. Вот мне кажется моя бабушка тоже говорила бигус.

Игорь, прости, поделюсь новостью в твоей ветке)

Так приятно!

Наши первые мишленовские звезды!

Ура! Браво! Горжусь ребятами! 🥂🍾🎉👍

давно пора! А то здесь иногда такие получают, что как то странно. Поздравляю.

Это прекрасно! Давно заслужили!

МОЛОДЦЫ!!! 🙂👍👍🍾🥂🥂🥂

А то здесь иногда такие получают

Tim Raue например не заслуживает, имхо)

Аlex Wolf был единственный русский эмигрант, кто был со звездой. Теперь ему на пятки москвичи наступили) по русской то кухне)

Растроился поди)

не то слово, заслужили!

Я уже 2 года не могу дойти до братьев Березовых, что зеленую получили...

Гастрономическая Москва просто респект! С такими то ужасными продуктами, только благодаря фермерам и держатся.

Вон, Пискунов сам все выращивает, никому не доверяет.

В итоге не получил, жаль(

КАК? Вот же нехорошие люди - уж он-то более чем заслужил 😢. Только его гербарий заслуживает отдельного путеводителя. Я уж про остальное молчу...

😢😢😢

мда, я его в среду спросила про мишлен) но я не знала, что так все обернется...

к сожалению это минус его карьере, ведь ресторан русской кухни.

его гербарий

вот именно, это его ребенок,с ним он и метил на мишлен

Сюткин уже назвал причину , почему «Матрешка» Пискунова не получила звёзды.

где почитать?

не могу найти

Игорь, прости, но не могу удержаться, пофлудю...

муж сейчас позвонил и спрашивает...почему не дали звезду Мишлен твоей чебуречной Дружба на Сухаревке?

Потому что фаст фуд это не про Мишлен, единственное исключение является юго восток, там и культура и отношение к нему абсолютно другая.

Крученики из печени с грибами

братьев Березовых, что зеленую получили...

Братья Березуцкие же 2 звезды имеют теперь и одну зеленую.

Вкусно у них , дорого.