Заготовленные лепёшки не слипаются между собой. Из какой муки тесто или есть ли в нём яйца?

Про какие лепешки речь, можно уточнить?

Карпаччо, как много в этом слове

Думаю, шаги понятны.

в этом году цедрат не очень уродился 😢... А такая вкусность - карпаччо из осьминога с цедратом 👍👍👍

К сожалению, я его не разу не пробовал

отметелил ты его не хило !😁 Я сегодня так с цыпой поступила, пока сидит в сковороде

Нормально, осторожно)

Вспомнился Гонконг ночью, эх

Почему его нет? Пельмешки без спешки на Нонейме

очуметь как они этими ножами орудуют, 🙈 у меня есть, но я боюсь или силы не хватает или такой сноровки, но так в жизни не смогу, боюсь себе пальцы отфигачить

использую только разрубить ляху барашка например на стейки или что то подобное, и то с опаской, а так висит и на меня смотрит приобретение за кучу денег

те лепёшки, которые стопкой на тарелке лежат

Мука простая 405, там нет яиц. Притрусите их мукой и они не будут слипаться.

Бытовуха

Репы дома не оказалось, пришлось жарить креветки

Для креветок был взят имбирь, чеснок , свежий чили и немного хоисин соуса, соевый соус .

Почистили имбирь, нарезали мелкими кубиками .

также поступили с чесноком и чили

взяв ножницы почистили креветки, первым делом отрезав все выступающие части

затем шнобель по самое немогу

потом панцырь по спинке , убирая пищевод

начнем с чесночка добавив в него буквально полчайной ложечки растительного масла для раскрытия запаха

добавили имбирь

следующий этап немного зелени кинзы, соль, столовую ложку хоисин соуса (смотреть в азиатских магазинах ) ,чили, соевый соус

хорошенько перемешаем и оставим на полчасика

осталось запалить сковордку и до красноты поджарить креветки

Смачного!

ниче так бытовуха 👍👍👍 лучше бы я это вчера лопала

Завораживающие фотки, степбайстеп👌👏

Пивасик за кадром, жаль😋🍺

смотри, какие я нашла на Али удобные креветкочистилки 🙂👍

https://a.aliexpress.com/_EwHrN4j

Исправляю

Я видел эту рекламу в твиттере, но когда взял креветку в руки, понял что она не всегда сработает. Как правило креветки это аквакультура и у них очень мягкий хитин в отличии от диких. Когда берешь ее за голову она очень мягкая и вот вот может оторваться. Для меня оставление корпуса на креветки очень важно. Это естественное хранилище сока.

Вот это другое дело!!👍😘

Обожаю пиво! Уже ничего больше не пью из алкоголя.

Фотки огонь!