что для Вас советская кухня?
Для меня советская (не путать с маминой и бабушкиными) это, в первую очередь, рецепты по ГОСТу. То есть, была определённая линейка блюд, которые в каком городе не купишь, везде были практически одинаковыми на вкус. Особенно выпечка.
Точно. После развала, в кз ну такой зефир стали делать, который рядом с зефиром не лежал никогда. То же могу сказать про кексы всеми любимые и про пирожные нашего детства - бисквитное, картошка, безе. Небо и земля. Но по своему вкусно, когда привыкаешь. Человек ко всему привыкает.
Смотрю одну блогершу германскую. Наконец поняла, почему люди любят конфеты из русского магазина, хотя они совсем не похожи на наши прежние и я их один раз только попробовала и мне хватило. Так вот, эта женщина рассказывала, что в советское время она эти конфеты не могла купить и разве что иногда удавалось пару конфеток где-то попробовать. Ну если люди ничего не пробовали из того, что по ГОСТу, то понятно почему такой интерес к конфетам из русского, которые ничего общего не имеют с прежней продукцией. А для меня фантики вроде такие же, но вкус соверешенно другой. А так как я ожидаю прежнего вкуса, поэтому я и не и хочу эти конфеты вообще.
это по вашему баварская кухня? 😳
Ohne Fleisch
Hausgemachte Fingernudeln mit Sauerkraut
Selbstgemachte Rüscherlnudeln mit Schwammerl glasierten Cocktailtomaten und Parmesan
Hausgemachte Kartoffelnocken an feiner Tomatensoße mit Pesto oder Kürbis-Rote Beete Ragout
Vegan
Gebratene Hirsepflanzerl mit Tomatensoße auf Kürbisgemüse
Curry-Kokos Gemüsepfanne mit Tofu und Bananne
immer wechselnde Angebote
На фотках вообще современная кухня, стейки и гуляш никакого отношения к баварский кухни тоже не имеет, гамбургер с цветочками.
А как же школьная столовая?В детский сад тоже не ходили?
В столовой не ела, а зачем? После уроков сразу домой. Там и обед. В детсад не ходила. Ходила пару недель наверное. Ничего там не ела. Меня там всё время тошнило от их еды. Я могла есть только котлеты и омлет. Вот уж сколько лет прошло, а этот ужас помню до сих пор.
Вам только эту часть карты удалось осилить?
Пысы
Манты тоже никакого отношения к русской кухне не имеют, если они вдруг окажутся в меню русского ресторана надо тоже начать возмущаться типа обман никакая ни русская кухня?
ну почему же, специалитеты тоже глянула))
Рататуй например...или я не так баварский язык понимаю?
Картофель сорта Linda тоже знаю.
Остальное не разобрать, кроме спецле, уж простите.
Потом фото увидела и сразу стало ясно.
Короче надо как то продавать в Баварии национальную кухню, вот и изменили всё до неузнаваемости.
У нас в Берлине была в 2-х баварский ресторанах. Вот там без всяких шикимики действительно та самая Бавария🤗
Вы пожалуйста не обижайтесь, я по-другому не умею🌹 меня видимо плохо воспитали, но я стараюсь )
А после учёбы в уни тоже сразу домой? Как же так? Всё самое интересное пропустили)
В общагу. Там сами готовили. На крайняк я могла булочку с кефиром съесть. Не могла в общепите. Шоподелать
Но в детстве покупала лепёшки тандырные и самсу тандырную. Но это частники готовили. Это не столовка с жирной немытой посудой. Меня в столовках посуда очень напрягала своим видом. Помните, ложки с вилками вытирали салфеткой перед тем как есть. Я этого вынести не могу. А особенно, когда на работе в столовке в салате нашли таракана, сказали об этом, тётка на раздаче убрала этот салат, а потом, когда мы отошли, она его снова поставила на место. И паренёк на раздаче облизывал стаканы со сметаной. Ну если вам на такое фиолетово, то
это не плохо. Укрепляет иммунитет.
А муж вот просит столовские котлеты. Это такие, где хлеба больше чем мяса. Я себе с мясом готовлю, а ему с хлебом 
Остальное не разобрать, кроме спецле, уж простите.
Ну там вроде как не на баварском, все равно не можете прочитать? Жаль
Bayerischer Zwiebelrostbraten aus der Lende geschnitten, dünn geklopft serviert mit gebackenen Zwiebelringen dazu Marktgemüse und herzhafte Bratkartoffeln mit Majoran
Пысы
Вообще речь была о том что даже это подают не везде. В немецком общепите как в советском помес и шнитцель.
Шоподелать
Очень люблю это слово👍😃
Надо почаще использовать)
Помните, ложки с вилками вытирали салфеткой перед тем как есть.
Да! Это я помню. До сих пор не могу отучиться( верите, придя в ресторан протираю салфеткой или прошу стакан кипятка принести- у каждого свои фобии) но это только в России. Здесь я не позорюсь.😎
Ну мне слава богу тараканы не попадались, а вот волосы- бывает, очень травмируют такие находки. Потом перерыв и снова рестораны.
А шоподелать)) культура питания сейчас такая, ресторанная. Дома кушать ужО не модно🤗 и не всегда к сожалению есть время готовить, увы🤗
Конечно половина не баварская, публика же разношерстная, приходится подстраиваться, теперь еще и под веганов 😮
В Австрии на границе с Германией есть кафе там подают самые лучшие палачинкен в Австрии, там есть всякие с современными начинками, если прикопаться тоже можно сказать, а раньше таких начинок и не было бу бу бу это не настоящие палачинкен😀
Зато выбор есть, и причём огромный.
ну что что мне делать с этим огромным выбором паприки или огромным выбором апельсинов, если паприка не пахнет паприкой, а у апельсинов аромат очень слабовыраженный?
Помню, в детстве придёшь из детского сада домой и с порога слышишь запах купленных по блату апельсинов . Сейчас стою перед этим огромным выбор апельсинов - нет аромата((( появляется слабовыраженный только после того как хорошенько потру, помну.
PS;:паприка и апельсины - это лишь пример. На самом деле очень много продуктов без характерного вкуса и запаха:((