Вход на сайт
Sous vide
NEW 27.03.20 20:47
Тут кто как любит...
Классический "медиум" 55° Т.е. с учётом бифера я ставлю на 53° на полтора - два часа (в зависимости от толщины)
а с кукурузой вообще всё просто, купил готовую в едеке, обмазал оливковым маслом соль и перцем и обжарил на электрогриле вместе с баклажанами