Мужа в отпуске кормили в основном рисом, курицей и рыбой (занимался дайвингом на Мальдивах), сказал, что пару месяцев точно это есть не будет. Из меню вычОркиваем. Чем можно нафаршировать перцы? Морковь, лук ... что ещё?

капусту с морковкой ,луком

картошку мелко нарезать кубиками,морковка, лук

много фарша и немного риса-муж и не заметит, да и без риса можно, просто фарш с луком и морковкоj

кускус, булгур чечевица и овощи, которые можно или хочется, можно фету потереть, тоже вкусно

но с такими начинками я их половинками начиняю и запекаю, не тушу

морковь.лук.сельдерей

Кус кус или булгур с морковью и луком

Тыква с луком и сельдерей

Помидоры.брынза.

Грибы.лук, морковь.

Приготовьте булгур, смешайте с обжаренными луком и морковкой - обалденная начинка.

Еше когда-то делала начинку из кислой капусты, обжаренной с беконом - этим фаршем начинить перцы и запечь в духовке - такое добротное зимнее блюдо получилось. И сметанно-чесночный соус к ним...

сын после бали полгода на рис смотреть не мог, .

про булгур писали мне очень понравилось, еще кабачки ,

Свиной фарш с гречкой

Грибы с картошкой

Такой еще вариант https://www.resipis.de/rezepte/gefuellte-paprika-mit-quinoa-und-kichererbsen/

Спасибище большое всем, сделала с морковкой, кольраби, луком и булугуром, залила готовым соусом для спагетти из эдеки. Получилось вкусно

макароны в форме риса Risoni-грибы-морковь?

эти же макароны-орех-морковь?

погуглите вегетарианские фаршированные перцы...и вместо риса добавьте эти макароны

Очень много чем можно их нафаршировать так как перец сам по себе сочетается со многими продуктиами, например картофельное пюре с грибами и сырым яйцом, готовый булгур с обжаренным лугом и грибами, рубленные варенные яйца с гречкой