Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Блиц-вопрос -2

273837   68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 все
birlka патриот06.03.23 19:06
birlka
NEW 06.03.23 19:06 
в ответ Olesya_1 06.03.23 18:52

мунг впервые купила .никогда не пробовала ни в каком виде .буду знакомиться ) на вид симпатичные крошечные изумрудики 😀

birlka патриот06.03.23 19:12
birlka
NEW 06.03.23 19:12 
в ответ Olesya_1 06.03.23 18:43

поняла .данке !👍

Perhta Забанен до 11/8/25 18:21 патриот06.03.23 20:10
Perhta
NEW 06.03.23 20:10 
в ответ Olesya_1 06.03.23 18:50

не, как-то не идёт... Я ещё думала перетереть его с солью и просушить - на ароматную соль 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриот07.03.23 05:32
egalegal
NEW 07.03.23 05:32 
в ответ birlka 06.03.23 18:27, Последний раз изменено 07.03.23 05:39 (egalegal)

Пробуй Ленка.

Может и полезно, но оганизм у всех разный.

Я не ем бобы, у меня от них вздутие) Можно смело сказать, что мне они точно неполезны.

Один раз угодила в больницу после твоего "любимого" Schwarzwurzel, так называемая зимняч спаржа.

Меня откачивали капельницами, я думала что всё.

Так что не всё, что полезно, можно переварить.

Это потом я уже почитала, что опасная штука.


У меня есть чёрный список: грибы, эта зимняя спаржа, тапинанбур, сыр с плесенью.


В Индии я бы не выжила точно.


Насчет животных жиров. Во всём нужна мера. 1 ложка в день растительного нереально, учитывая, что мы готовим еду на каком нибудь масле. Яйца едим.

Тема сложная.

Ну и кекс тоже раз в 2 недели, ничего страшного от сливочного масла в нём не будет. Зато результат и вкус.

Я лично не ем жареное, поэтому могу позволить сл.масло на бутер и в кекс.


Исключение отпуск.

  Olesya_1 патриот07.03.23 06:20
Olesya_1
NEW 07.03.23 06:20 
в ответ Perhta 06.03.23 20:10

Не думаешь,что цедра ароматнее будет?

birlka патриот07.03.23 14:45
birlka
NEW 07.03.23 14:45 
в ответ egalegal 07.03.23 05:32

у тебя , возможно, индивидуальная непереносимость на эти продукты. конечно , нужна осторожность со всякими экзотами и вообще с незнакомыми организму продуктами .

тут с тобой соглашусь .


egalegal патриот08.03.23 06:39
egalegal
NEW 08.03.23 06:39 
в ответ birlka 07.03.23 14:45
у тебя , возможно, индивидуальная непереносимость

Ну я не одна такая)

Да и не экзотический корешок то.

А проблем может создать.

Меня врачи в неотложке спросили сразу, что ела. Когда я ответила, все посмеялись и сказали больше не есть. Но такие колики были, что никому не советую. Что я только не ела в Азии, но такого у меня еще не было. И это Европа.

Очень сильные обезболивающие капали, от который я ослепла на 3 часа, иначе я орала на всю больницу.


Aber etwa zwei Stunden nach der Suppe trudelten die WhatsApp Nachrichten ein. Von „Sag mal, was war denn in der Suppe?“ bis hin zu „Willst du mich vergiften?“ war alles dabei.

Dass die Schwarzwurzeln Blähungen verursachen, wusste ich natürlich nicht. Schon gar nicht wollte ich, dass meine Freunden einen Blähbauch bekommen. Aber immerhin blieben von 5 Personen, 3 von Luft im Darm verschont.



Nata176-NRW патриот08.03.23 08:27
Nata176-NRW
NEW 08.03.23 08:27 
в ответ egalegal 08.03.23 06:39

у меня не от шварцвурцель, его я не ела еще, но после поедания устриц такой ужас был, тоже на скорой увезли, тоже что то вливали отчего я ничего не видела 😳 с тех пор я их боюсь, хотя раньше ела без проблем. Может просто не совсем свежие были, пахли вкусно свеже морем.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
egalegal патриот08.03.23 10:12
egalegal
NEW 08.03.23 10:12 
в ответ Nata176-NRW 08.03.23 08:27

Не, но от устриц очень часто отравления, это нормально, пронесет и ладно.

А вот шварцвурцнль я тебе не рекомендую, там пострашнее, пузо надувается, как у беременной на 7 месяце и колики такие, что писец🙉🙈

Там ибупрофеном не отделаться.

rozinata коренной житель08.03.23 12:58
rozinata
NEW 08.03.23 12:58 
в ответ Nata176-NRW 08.03.23 08:27

Может в устрицах лимон был?

Nata176-NRW патриот08.03.23 13:48
Nata176-NRW
NEW 08.03.23 13:48 
в ответ rozinata 08.03.23 12:58, Последний раз изменено 08.03.23 13:52 (Nata176-NRW)

лимон конечно был, но у меня реально как отравление было. А я обажаю устрицы 🙄 как их вижу прям ломка, хочу! Но такое пережить больше не хочется

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот08.03.23 13:49
Nata176-NRW
NEW 08.03.23 13:49 
в ответ egalegal 08.03.23 10:12, Последний раз изменено 08.03.23 13:50 (Nata176-NRW)

о не, не буду, спасибо за совет, и не буду пробовать, у меня и так хватает непереносимостей 🙈 бобы тоже стараюсь не есть, горох вот люблю в супе, раз в год, но надо, что бы разваренный был

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
egalegal патриот08.03.23 17:26
egalegal
NEW 08.03.23 17:26 
в ответ Nata176-NRW 08.03.23 13:49

н.п.


Кто покупал, поделитесь впечатлениями плиз


https://www.dm.de/search?query=sauerkrautsaft&searchType=p...

Perhta Забанен до 11/8/25 18:21 патриот08.03.23 18:16
Perhta
NEW 08.03.23 18:16 
в ответ egalegal 08.03.23 17:26

бочковую рыночную капусту помнишь? Вот это оно самое, рассол из-под нее. Годится замочить бруснику или клюкву, яблоки или сливу. Для говяжьего костного бульона - самое то.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
birlka патриот08.03.23 21:34
birlka
NEW 08.03.23 21:34 
в ответ egalegal 08.03.23 06:39

шварцвурцельн , топинамбур содержат инулин .может, на него такая у тебя или кого то другого реакция.у нас нет такого.топинамбур в саду выращиваю специально.

ну у кого то реакция на молочку .

на пшеницу и другие зерновые .

на фруктозу .

с похожими симптомами .

у меня в чёрном списке некоторые тропические фрукты .

у меня аллергия на некоторые экзотические фрукты ананас , маракую , папаю.

от ананаса сразу жжение губ и во рту .

от маракуйя и папайи зуд и крапивница .

особенно папайя опасный аллерген .и сразу ещё и не поймёшь !от этих фруктов я лично держусь подальше .nicht mein Ding .

это как пример


Папайя может вызвать респираторные расстройства

Папаин в фруктах также является потенциальным аллергеном. Люди, потребляющие много папайи, в конечном итоге потребляют слишком много папаина, и это может привести к респираторной аллергии. Некоторые из них включают астму, хрипы, заложенность носа и, в тяжелых случаях, даже затруднения дыхания.

Nata176-NRW патриот08.03.23 21:37
Nata176-NRW
NEW 08.03.23 21:37 
в ответ birlka 08.03.23 21:34

думаешь это изза инулина? Я порошок инулина как добавку развожу и пью, никаких проблем, думаю таки не из за этого проблема.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот08.03.23 21:40
Nata176-NRW
NEW 08.03.23 21:40 
в ответ birlka 08.03.23 21:34

а про фрукты ого. Такого нет, точно, у каждого свое.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
birlka патриот08.03.23 22:16
birlka
NEW 08.03.23 22:16 
в ответ Nata176-NRW 08.03.23 21:37

не знаю, на что подумать .в топинамбуре и шварцвурцельн , на которые аллергия,содержится полезный инулин.

может на него такая реакция..?

а может , на другое .

тут не угадаешь .

может, ещё и разные сорта


учёные говорят , что у топинамбура вообще мало противопоказаний , если не есть его в сыром виде )


Кому противопоказан топинамбур?

Вред этого корнеплода практически равен к нулю.
Остановить вас в вашем желании съесть земляную грушу может только пищевая аллергия ,но при употреблении данного овоща она случается райне редко.
Следует воздержаться от топинамбура в сыром виде, если вы страдаете метеоризмом, так как он стимулирует газообразование в кишечнике и может провоцировать вздутие живота.


Nata176-NRW патриот08.03.23 22:20
Nata176-NRW
NEW 08.03.23 22:20 
в ответ birlka 08.03.23 22:16

противопоказаний нет, он мне просто не вкусен 🙂.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Чёрный Ангел патриот09.03.23 01:48
Чёрный Ангел
NEW 09.03.23 01:48 
в ответ egalegal 08.03.23 06:39

и топинамбур туда же