Точно . Спасибо

освободите одну камеру на время заморозки. В холодильной камере замороженные продукты продержатся 6-8 часов.

👍 и пергамент.

Без пергамента у меня всё прилипает на любой горизонтальной прверхности.

В гостях у Egalegal

Девочки , огромное спасибо. Как интересно в 53 года открывать мир теста. Всю жизнь было некогда и вот остались вдвоем и что то пытаюсь лепить

нп

Кто знает, где это можно купить и как это называется?

Девочка из Марокко

Нашла только тут:https://www.etsy.com/at/listing/946754190/marokkanische-ha...

https://www.etsy.com/de/listing/1193610561/handgemachte-ku...

там много всяких:-)

спасибо 😚

:-)

Вчера случайно наткнулась на её страничку.

Ну тётя конечно любитель пож...ть))

Но красиво!👌 аппетитно

В гостях у Egalegal

кто такое чудо пробовал?

Нашла рецепт крамбла с этим маслом у моей любимой веганской блогерши, а там оно в тесто...

Я чё то не представляю, или?

В гостях у Egalegal

Нп

Подскажите рецепт Quitten мармелада. Кусочками. Когда то делала, рецепт не найду

Рецептов, полагаю, море. Вот мой, простейший до безобразия, но неплохой. 1,5 кг айвы в рецепте -- это вес нетто, то есть уже очищенный от каменистой сердцевины фрукт. Из-за большого количества сахара айва получается почти как kandiert.

https://zufallsvariable.livejournal.com/1211.html

...Постойте, так мармелад или кусочками? Если мармелад, то Вам сюда.

Спасибо, именно то, что надо. Ваш тоже попробую, айвы до безобразия много🥴

нп

У меня глупый вопрос к знатокам Sous-Vide .

Могу ли я завакуумировать капусту (с морковкой , пошинковав и засолив ) , потом положить в холодильник и потом в Сувид , и на выходе получить солённую капусту ? Если да , то на какой температуре и на какой отрезок времени. Написала сумбурну. Но заранее спасибо

Где я могу купить "Нитритную соль" ? Спасибо огромное за ответы .

в любом магазине

А какое название по-немецки ? В магазинах типа ALDI , LIDL тоже есть?

Pökelsalz но врядли в обычных. Rewe попробуйте. Или едеку.. Метро. Но у нас его нет. Интернет.

спасибо огромное