Блиц-вопрос -2
Н.п. Кто готовит тыкву вкусно, мне принесли разные тыковки, поделитесь вкуснячим рецептом плиз.
Если мелкие и много. То это декоративные. Чисто для красоты.
у меня мускатные тыквы уродились, что из них можно сделать?
Эти маленькие с лева в углу это мои декоротивные, а остальные мне подарили.
бутернут тонко нарезать на чипсы и обжарить во фритюре, и к ним соуркрим.
Мускатный мне не зашел честно говоря на вкус, зеленая груша в блюда с мясом как редьку или кольраби, хоккаидо оранжевые супер в суп-пюре, с мясом в горшочках или гуляш, или нафаршировать, или дольками запечь с кумином и медом и оливковым маслом и в салат на рукколе с козьим фришкезе.
из мускатной кашу варят, но я в сладком виде тыкву никак не понимаю, бутернут еще в манты или плов например добавить можно.
присоединяюсь к советам. А если все же не осилите, то сварите варенье с или без имбиря.
я знаю что вроде оранжевые хукаидо а остальные беспонятия .
зеленая покрупнее, их все кроме хоккаидо чистить надо от кожуры, но это не сложно с помощью spargelschäler.
красиво кстати очень 👍.
Из мускатной сок: порезать кубиками, залить водой, чтобы только покрыть, поварить и пюрировать, сахар и лимонный сок по вкусу, я без лимона делала.
Вертуты - рулетики со сладкой начинкой или плачинды
Нп можно ли добавить какао масло в заварной крем вместо сливочного? В рецепте сливочное масло добавляется в еще горячий крем, т. е. оно все равно расплавляется. Цель - наверное лучшее загустение.
конечно можно( только учтите, что вкус будет не айс). Я не рекомендую. Беее.
Посмотрите веган рецепты заварного крема.
там растительное молоко и растительное масло. Например кокосовое.
Вкус у самого какао масла вроде норм, правда как будет в креме, не уверена, оно придает шоколадную нотку. Против молока ничего не имею, а вот сливочное масло, точнее его запах сейчас не переношу. Оно мне стало вонять даже не могу сказать чем, но плохо.
Можно вообще без масла? Загустеет?
ну добавте какао масло, раз вкус нравится.
можно и без масла, смотря куда крем.