Блиц-вопрос -2
Он его вообще не переносит, сразу начинается sodbrennen, и вкус еды не нравится. Пробовала готовить, знаю что пишу. Поэтому себе готовлю кролика, когда он в командировке. 3 столовые ложки на 2,5 кг. мяса ничего плохого не сделают, тем более это не ежедневно употребляется, а несколько раз в году.
(Поливается не уксусом, но слабым уксусно-водяным раствором. Для сбивания огня, придания аромата и т.д....)
у меня муж пивом так делает. Ему запах очень нравится,когда пиво на угли попадает.
У кого изжога, тому гриль вообще противопоказан, хоть с уксусом хоть без.
Как и всё жареное.
А кролик замечательный получается тушеный в сливках с травами. Кролик нежное диетичнское мясо- там вино и уксус в маринаде вообще не нужен, имхо.
Как будто я незнаю, только на молочку у него аллергия. Я готовлю как нам нравится, полезно это или нет всё же нам решать.
https://www.franzoesischkochen.de/shop/produkt-kategorie/b...
Вкус ореховый, тк в составе есть пажитник. Используется в тараторе, шопска салат или салаты с брынзой, болгарских бутербродах (белый хлеб типа чиабатты, брынза, запеченый болгарский перец), самое вкусное, на мой взгляд, это печене сирене (запеченая брынза с овощами). Или в любых блюдах, если хотите придать балканский вкус 😎
ну, тогда надо самой делать, лучше и уксус тоже из своего сырья и малину выращивать, не опрыскивая. Тогда точно натуральное будет. Или покупать у того, кто делает сам с гарантией.
Я покупной теперь вообще не использую, только наш собственный винный, белый и красный. Но не у всех такая возможность есть, поэтому и покупают люди.