Блиц-вопрос -2

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

273837 ← 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 →

все

egalegal патриот18.12.22 11:40

NEW 18.12.22 11:40

в ответ egalegal 18.12.22 11:36, Последний раз изменено 18.12.22 11:53 (egalegal)

Всем кулинарам уютного 🕯🕯🕯🕯🎄

В гостях у Egalegal

#821

Девочка.ру посетитель18.12.22 11:47

NEW 18.12.22 11:47

в ответ egalegal 18.12.22 10:34

я ещё не определилась на 100%, да, боязно. Нужно крем или пудинг с карамельным вкусом, но хочется чего-то необычного... Гавайские тосты компенсировать 😂😂 может, у вас есть подходящий рецепт? Всегда на ваши десерты любуюсь 😻

#822

ovimu

коренной житель18.12.22 11:58

NEW 18.12.22 11:58

в ответ KumaNeko 18.12.22 10:18

Говяжьи хвосты наше все и чтобы сделать контрольный то куринные лапки

Очумелая кулинария

#823

egalegal патриот18.12.22 12:03

NEW 18.12.22 12:03

в ответ Девочка.ру 18.12.22 11:47

Спасибо🎄😚

Просто я бы вам порекомендовала классику взять, с ванилью, ну или тонкабонен.

Я сама не делала, но этой книге доверяю( все рецепты получаются).

Попробуйте заранее. Можно просто с ванилью или тонкабонен.

Подача в стопках👍

В гостях у Egalegal

#824

egalegal патриот18.12.22 12:04

NEW 18.12.22 12:04

в ответ ovimu 18.12.22 11:58

куринные лапки

+1👍

В гостях у Egalegal

#825

Девочка.ру посетитель18.12.22 13:47

NEW 18.12.22 13:47

в ответ egalegal 18.12.22 12:03

Спасибо! 🌺

#826

egalegal патриот18.12.22 13:54

NEW 18.12.22 13:54

в ответ Девочка.ру 18.12.22 13:47, Последний раз изменено 18.12.22 13:56 (egalegal)

Пожалуйста!🎄

Я готовила из кокосового только этот рецепт, очень понравился.

А так больше нечего посоветовать...

А вдруг)

Раньше было всё на русском, сейчас так.

Украинского я не знаю. Но думаю понятно.

https://www.instagram.com/p/CZG5o76thoH/?igshid=ZmVmZTY5ZG...

В гостях у Egalegal

#827

Девочка.ру посетитель18.12.22 19:45

NEW 18.12.22 19:45

в ответ egalegal 18.12.22 13:54

о, этот даже ещё интереснее, спасибо! :)

#828

Nata176-NRW патриот19.12.22 09:23

NEW 19.12.22 09:23

в ответ egalegal 18.12.22 11:36

😳 я хвосты еще ни разу нигде не видела.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!

#829

KumaNeko старожил19.12.22 09:56

NEW 19.12.22 09:56

в ответ Nata176-NRW 19.12.22 09:23

ochsenschwanz, про эти же хвосты речь идёт?

#830

jamascha гость22.12.22 11:40

NEW 22.12.22 11:40

в ответ Nata176-NRW 19.12.22 09:23

я хвосты еще ни разу нигде не видела.

В Михмаркте частенько бывают в продаже

#831

Чёрный Ангел патриот23.12.22 20:52

NEW 23.12.22 20:52

в ответ jamascha 22.12.22 11:40

а у кого есть духовка бош с паром?

Я по инструкции пекла бисквит на умлуфт с паром. Он выходит очень пышный и мягкий, резать невозможно. На каком режиме лучше выпекать?

#832

egalegal патриот23.12.22 20:57

NEW 23.12.22 20:57

в ответ Чёрный Ангел 23.12.22 20:52

бисквит с паром не выпекают

В гостях у Egalegal

#833

soarian коренной житель23.12.22 21:19

NEW 23.12.22 21:19

в ответ egalegal 23.12.22 20:57

НП

Друзья, спасибо за ответы на мой прошлый блиц-вопрос о загущении варенья для начинки пирожков! Кому интересно, айвовое варенье я загустила агар-агаром и всё испортила. Кoнсистенция перестала быть пластичной и янтарный цвет стал мутным(((

Возник тут еще один вопрос. Готовлю гуся 4,5 кг. Смотрела видео где замачивали гуся в солёной воде - что это даёт?

И еще, если я не буду замачивать, а просто намажу специями и оставлю на некоторое время мариноваться, при какой температуре лучше оставлять и как долго?

Всем сердечное спасибо))

Тёмные аллеи

#834

egalegal патриот23.12.22 23:22

NEW 23.12.22 23:22

в ответ soarian 23.12.22 21:19

Не надо не замачивать ни мариновать целого гуся.

Гуся муж доводит до комнатной температуры( заранее достать из холодильника), натирает солью с перцем перед духовкой.

В гостях у Egalegal

#835

Чёрный Ангел патриот24.12.22 03:14

NEW 24.12.22 03:14