о! Тартин! 👍

А мне нравится чёрная

В гостях у Egalegal

нп

Покажите ваши тестомесы, пожалуйста, а то я, кажется, созрел. Все-таки должно здорово облегчить жизнь.

я долго маялась между кенвудом и китчинейдом, посмотрела несколько видео с разными тестами и купила себе кенвуд шеф элите:)

Довольна? Хотя что там, даже сам Гайслер вроде им пользуется :)

да довольна, тесто вымешивала уже всякое разное👍

к нему у меня ещё и мясорубка и измельчитель с разными насадками:) может попозже насадки для макарон куплю, хочется поэксперемнтировать:)

тестомес или планетарный миксер?

В гостях у Egalegal

Наверно вместе, если такое есть :)

тебе для хлеба, тогда купи тестомес, зачем тебе планетарный миксер?

Это в любом случае лучше обычного миксера для хлебного теста. А для сдобного теста вообще незаменимая вещь ( куличи, бриошь).

В гостях у Egalegal

Ок, осталось только выбрать, какой.

Это в первой ветке, где то обсуждали...

Надо найти модель...

По- моему, как у Хлебомолов.

Глянь у них на сайте.

У меня обычный китчен, я довольна, но у меня кондитерка. Тестомес конечно удобнее для хлеба.

В гостях у Egalegal

Красавец...

Какой гребень... А булка выглядит такой большой. У вас корзина такая широкая или хлеб в ширину так разбух в духовке?

Скажите, а эти лепешки они на вкус как хлеб или ближе к сдобе? Я смотрела на них, но не решилась

А у меня французская булка не очень пошла. И по вкусу показалась мужу невкусной, и я не стала рецепт оттачивать дальше. А у вас такая красавица, просто любо смотреть

Красиво, надрезики такие профессиональные

Темная ладно, но мне нужна гладкая.

А это шероховатая )

Ну да лан.

Муж доволен ,уже здорово )

У меня этои фирмы .https://www.agrieuro.de/spiralkneter-famag-grilletta-5-ein...

Со сьемнои чашеи, что оченъ удобно . На 5 кг муки. Большии был бы уже не при деле. Или надо заводить большие обьемы .

Жизнь облегчает значительно .

Спасибо )

Ух ты, круто! Я такой смотрел вчера, но модель подешевле. У нее вроде чаша не съемная.

Вы, наверно, каждый день печете? :) Я бы чувствовал себя обязанным с таким агрегатом :)

Съемная чаше очень удобна. Несьемную надоест мыть. Хоть и не трагично )

И если позволяют финансы, то настоятельно рекомендую именно со сьемнои чашеи .

У меня дома 3 мужика, которые с удовольствием едят хлеб и сладости .Поэтому в моем случае это конечно мои каприз, но с пользои для дела )