Хлебная ветка 2
Там в видео тоже крышкой закрыто.
Буду сейчас делить, одну часть в 22 г в ванную отправлю, две оставлю в духовке, из которых одну част покормлю. 10 г воды и 20 г муки, я ведь правильно посчитала? Сама в себе уже начинаю сомневаться.
Так что, все три посудины пленкой с дыркпми затянуть?
Я увидела, плучилось,🤞
Вот вы на четвертом дне.
Она же говорит, что у нее поднялась до пика, опустилась до начального уровня. И только потом она кормит ВОДОЙ.
Так что ещё не паникуйте, ждите. Должна опасть.
Чуть приоткройте дверцу, пусть температура чуток понизится.
Ну и ставьте будильник часа на четыре, заглянете, как там.
нет, не делите пока ничего.
Я думала что там часть выбрасывается, а остальное кормиться. Вот ту часть, что выбрасывается я и делила.
ждите пока опадет, потом помешаете и ещё подождёте. Так время и потянет до утра.
Она же так делает.
Я свою тоже через 12 часов кормила вместо 24. Закрывала крышкой, но не плотно прикручивала
Поняла.
Сейчас перемещаются еще раз, снижу температуру до 27 г.
Девочки, спасибо вам огромное за помощь, и что не спите здесь из за меня 😊
Перечитывала ваши сообщения. Мне кажется вот она ошибка. Она к вам на пике была, а вы ее ещё подкормили, вот она и прёт.
В видео она четко говорит: выросла - осела - кормлю.
Так что, сейчас не мешать, помешать через пару часов?
Она на пике была где то через 44-45 часов, через 46 часов она начала оседать, да, осела где то наполовину, не полностью. И ровно через 48 часов я ее покормила
Её перемешивают, если не идёт рост.
Я думаю вам не надо её трогать.
Ждите максимума, спада до начального уровня и дальше помешайте и ещё чуть подождите . Потом кормите водой и мукой
не надо так точно ориентироваться на время, она же в каждом видео говорит об этом по несколько раз. Нужно ориентироваться только на состояние закваски
Я чуть приоткрутила крышку, и она на пару миллиметров просела.
Не буду мешать, попробую выждать время, сколько, до часов 4, 5, 6 утра?
Температуру установлю 28г. Хватит?
хватит. Не важно, во сколько вы посмотрите. Она уже живая. Проснетесь и покормите.
Девочка же в видео говорит, что Утром она обнаружила, что её закваска за ночь поднялась до пика и опустилась до начального уровня. И никто не знает когда именно это произошло.
Ложитесь и отдыхайте. Получится 100%.
Вот в таком виде нашла сегодня в 6-30 мою подопечную. По следам на банке видно, как она выросла, это ее вчерашний уровень. После того, как я ушла спать, она больше не росла. И вот она уже опускается.
Я ее не мешаю, жду, когда она опустится на первоначальный уровень. Тогда только кормлю. Водой и мукой.
Я все правильно поняла?
У меня вчера уже просто паника была...
Доброе утро!
Чувствовалась вчера ваша паника ;))
Сама так волновалась. Всё хотела свою закваску мёдом подкормить.
Меня Лена успокаивала.
Что касается Вашей закваски, пересмотрите ещё раз внимательно видео за четвёртый день.
Она там в самом конце говорит, что , всё-таки нужно мешать.
Так что , мне кажется, нужно помешать .
И пишите вопросы под видео тоже, может Девочк увидит.
Она получает уведомления, когда приходит комментарий.
Спасибо, что переживаете вместе со мной 🌷
Да, я его уже сегодня два раза смотрела 😊. Вот как я ее сегодня в 6-30 утра обнаружила, больше она не осела. Я ее только что перемешала и отправила назад в духовку.
Глаз сегодня с нее не спущу .
я сейчас посмотрела , под видео она вам ответила. Тоже написала, чтобы перемешали.
Вы прочитали её ответ?
Да, я прочитала. И поблагодарила ее.
Вот сижу на кухне 😮жду, пытаюсь хоть малейшие изменения в ней уловить.
Напишу сразу и здесь, и там.
Я не думаю , что будут какие-то изменения. До подкормки она уже не поднимется, и опускаться ей некуда больше.
Чем пахнет она? Бражкой?
Я б кормила через несколько часов.
Напишите ей опять. Спросите .
Вот прошел час, как я ее помешала. И 13часов с последнего кормления Сдвигов нет. Пахнет бражкой. Судя по всем комментариям ее надо кормить.
Сейчас ей напишу.