Хлебная ветка 2
А ты возьми и посыпь тёртым сыром за пару минут до окончания выпечки. И не видно будет потёков, а будет как так и надо - сырная корочка 😉
А так- то очень даже хорошо получился👍
А ведь это замечательная идея!
Наверное, в следующий раз так и сделаю.
Когда этот следующий раз будет.....😁На очереди другие хлеба
На очереди другие хлеба
Как я тебя понимаю.
Чтобы моя очередь двигалась, мне нужно два раза в день выпекать разный хлеб
А ещё ж нужно иногда несколько раз испечь один и тот же, если не очень довольна результатом.
А ещё ж нужно и съедать это без последствий для организма
Девочки, я достала из морозилки пол булки.
Разогрела.
Он ещё вкуснее, чем свежий.
Корка супер👌
Неее, так не пойдёт...
А как же опыт нарабатывать?
Надо: испёк - съел, испёк - съел.
Ну , или, в крайнем случае, кого-то принудил съесть
Поддержу, нас дома три человека, все малоежки, это я так раз в месяц хлеб печь буду.
Когда школы то наконец откроются, дочка пойдет, ей на бутерброды будет. А пока дома сидит, не очень то я с опытом разгонюсь.
Вот диллема у меня, были по работам- школам, надо было больше хлеба, да времени не было. А сейчас есть время для выпечки, так ее столько не надо😄
Всё-таки решилась и испекла свой первый хлебушек. Выбрала самый простой рецепт. Довоооольная... 😀 Объективно понимаю, что не отнюдь не фонтан и до настоящих хлебов мне ещё топать и топать, но мне он так нравится..)) Корочка хрустит, мякиш вкусный и пружинит, пахнет вкусно... Эмоции зашкаливают 😀
Ну что означает, до настоящих хлебов?
А ваш не настоящий?
Выглядит замечательно, видно же, как он классно пропекся. И вкусный, вот для меня это самый главный критерий.
В булочнных хлебов много, а вкусные они, по сравнению с нашими хлебами?
Будем учиться вместе, лишь бы было для кого печь.
Конечно, Вы правы! Спасибо за добрые слова поддержки 🌸
Эмоции зашкаливают 😀
Как говорит Лена :
" Добро пожаловать в секту ".
Продолжение следует....
А в какой форме вы выпекали?
Очень переживала, что не смогу вытащить хлеб из формы, но он выпрыгнул оттуда без всяких усилий с моей стороны 😀
А для подового хлеба у меня пока ничего нет, но я пока и не решусь на него. Буду сначала на формовом тренироваться ☺️