Хлебная ветка 2
Сделали с сыном слоеное дрожжевое тесто по этому рецепту:
Завтра будем пробовать кренделя с корицей :)
Я долго отказывался, все-таки калорийная бомба, но на праздники разок можно :)
можно можно, 1 раз в год)
Я панетонне у итальянцев купила))
А твои улитки- мммм, с корицей или с орешками- песня!
Ну раз про панетоне заговорили, вот мои . Пекла второй раз . Очень вкусные👍🏼😁 Рецепт давала Anna Khraypina в инста. 
Это реальная жирная бомба!
В следующий раз сделаю по другому рецепту или этот видоизменю, чтобы было поменьше масла. Также соль в тесте очень ярко проявляется.
Верю👍 Сама пекла регулярно.
Но мне надоело с такой выпечкой возиться.
Поэтому покупаю. У итальянцев нашла с натуральным составом, никакой химии.
Эти булки не делают из слоеного. Зря немецких кондитеров выбераешь.
Смотри булки синнабон.
Посмотрел пару рецептов, как-то не впечатлило. Все-таки есть разница между кондитером-профессионалом и любителями :) Опять же, научился делать слоеное тесто - оказалось вовсе не сложно.
У тебя есть свой рецепт?
Там даже не было места раскрыться тесту(
Запечатал такое шикарное самодельное тесто в форму. Круассанов бы налепил, посыпал корицей и полил глазурью. Вах😉
На улитки обычное сдобное дрожжевое тесто.
Главное начинка.
Смотри синнабоны.
Хотя ты сам про лимит говорил, 1 раз в год😉
В следующем сделаешь))
Я свой панетонне в итоге подарю ( придётся).
Останусь голодной🤣
Оно раскрылось очень сильно, раза в два минимум все увеличилось. Но форма неподходящая однозначно. У Марселя был квадрат.
Я еще слишком тонко их порезал, надо бы потолще.
пс Начинка же такая же? Масло, сахар и корица. Или я что-то не так понимаю?