Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 13

178108   19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 все
egalegal патриот05.01.20 15:34
egalegal
NEW 05.01.20 15:34 
в ответ davidka2004 05.01.20 15:27

такую экзотику только в проверенных местах.

Нам не воняло ( нас было 4чел).

Раз мясо не ешь, то и пробовать не стоит конечно.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
  Crave коренной житель05.01.20 15:43
Crave
NEW 05.01.20 15:43 
в ответ egalegal 05.01.20 15:34

н п. Putenschnitzel


  Старуха Изергиль коренной житель05.01.20 16:12
NEW 05.01.20 16:12 
в ответ egalegal 05.01.20 15:30

Большое спасибо! Все были довольны ☺

madamSv 05.01.20 16:16
madamSv
NEW 05.01.20 16:16 
в ответ Crave 05.01.20 15:43

Вчера сын попросил шарлотку, вот пришлось печь))



остатки теста ))


lorzik_koln коренной житель05.01.20 16:16
lorzik_koln
NEW 05.01.20 16:16 
в ответ Старуха Изергиль 05.01.20 16:12

нп

Фаршированные шампиньоны и лапша в грибном соусе


паниСолоха постоялец05.01.20 19:48
паниСолоха
NEW 05.01.20 19:48 
в ответ lorzik_koln 05.01.20 16:16

нп

хацилим и свиные запеченые ребра. сыну мясо, мне хацилим с багетом

davidka2004 патриот05.01.20 19:49
davidka2004
NEW 05.01.20 19:49 
в ответ паниСолоха 05.01.20 19:48, Последний раз изменено 05.01.20 19:54 (davidka2004)
что такое ----- хацилим

У нас Рататуй. И сырники)))но они на завтрак

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
паниСолоха постоялец05.01.20 19:58
паниСолоха
NEW 05.01.20 19:58 
в ответ davidka2004 05.01.20 19:49, Последний раз изменено 05.01.20 20:02 (паниСолоха)

это синие с кунжутом (я купила готовую кунжутную пасту в турецком) плюс чеснок, сок лимона, можно оливковое масло. синие запекла, измеличла ножом. есть разные рецепты, у нас этот прижился. первый раз что то подобное у турков попробовала. вообще блюдо из ближневосточной кухни (израиль и его соседи)

Евгения Солнышко прохожий05.01.20 20:03
Евгения Солнышко
NEW 05.01.20 20:03 
в ответ паниСолоха 05.01.20 19:58, Последний раз изменено 05.01.20 20:16 (Евгения Солнышко)

Бараньи котлеты на косточке, рис и cамодельный соус из сушёных белых грибов.


  Viktoriya28 завсегдатай05.01.20 20:29
NEW 05.01.20 20:29 
в ответ egalegal 05.01.20 15:24

Я ела крокодилятину в Тайланде на крокодильей ферме. Там круглый стол человек на 10 и разные блюда из крокодила- шашлычки, тушеное, жаренное, стейки. Нам не воняло, но мясо было пересушено.

В монгольском ресторане в Германии ела кенгурятину, вот она мне воняла ужасно противно, чуть не стошнило, хоть я только кусочек маленький куснула.

Во Франции мы всегда как форшпайзе заказываем лапки одну порцию на двоих и фуа-гра тоже, это мусс у нас.

А сегодня у меня Miesmuscheln.


С овощами и вином. Очень нежные получились. Заметила- чем мельче мидии, тем нежнее по вкусу

Например из этого натюрморта на Майорке


Самыми вкусными были самые маленькие . Messermuscheln вообще оказались жесткими.

паниСолоха постоялец05.01.20 20:33
паниСолоха
NEW 05.01.20 20:33 
в ответ Евгения Солнышко 05.01.20 20:03

красивая баранина upя б тоже кусочек такого мяса навернула)

davidka2004 патриот05.01.20 20:37
davidka2004
NEW 05.01.20 20:37 
в ответ паниСолоха 05.01.20 20:33

ясно.спасибо. это из серии Хумусов..

Вкусно..но там калорий 🙈🙈🙊🙊

Ем крайне редко и то не дома.а в ресторанах..

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
паниСолоха постоялец05.01.20 20:51
паниСолоха
NEW 05.01.20 20:51 
в ответ davidka2004 05.01.20 20:37

да не сказала бы, что чересчур калорий много. утром поела постный йогурт и кусок сыра, а вечером вот с пару кусочками багета. мяса совсем не хотелось. не думаю, что это повредило моей фигуре)

Чёрный Ангел патриот06.01.20 00:39
Чёрный Ангел
NEW 06.01.20 00:39 
в ответ паниСолоха 05.01.20 19:58

я такое как баба гануш знаю

Чёрный Ангел патриот06.01.20 00:41
Чёрный Ангел
NEW 06.01.20 00:41 
в ответ davidka2004 05.01.20 20:37

можно масло чуток и пасты много не надо, почти только баклажаны

Mummik патриот06.01.20 04:50
Mummik
NEW 06.01.20 04:50 
в ответ Чёрный Ангел 06.01.20 00:39

я тоже😊

и да там масла каплю можно равно как и тхины...плюс я немного семян просто так немного раздавленных добавляю, чтоб не совсем как детское питание было🙄

поэтому считаю блюдо вполне диетичным и полезным

хорошая крыша летает сама
Каролина 0 коренной житель06.01.20 12:58
Каролина 0
NEW 06.01.20 12:58 
в ответ Mummik 06.01.20 04:50

НП Мы поели чанахи-очень горячий и острый.....

inno4ka25 патриот06.01.20 13:42
inno4ka25
NEW 06.01.20 13:42 
в ответ Каролина 0 06.01.20 12:58

хочу😭

Королевы могут королей поменять, пока Короли на войне.
  Crave коренной житель06.01.20 16:56
Crave
06.01.20 16:56 
в ответ inno4ka25 06.01.20 13:42

н.п. бараньи рёбрышки


angelz старожил06.01.20 21:08
angelz
NEW 06.01.20 21:08 
в ответ Каролина 0 06.01.20 12:58

Как вкусно. Ужасно захотелось.

Время собирать камни, которые в Вас бросают... Они - основание Вашего будущего пьедестала...