подскажите, пожалуйста, вкусный проверенный рецепт, хочу подавать к утке на Рождество. Заранее спасибо и с наступающими праздниками!

Для кого-то это вкусно, а кто-то это терпеть не может.

Подайте лучше привычный гарнир - слишком мало времени осталось, чтобы определяться.

ИМХО

купите готовое Klößenteig.

Так много мороки делать их самой.

еще целых 2 ночи и полтора дня, так что успею, в интернете глянула, всяких разных полно рецептов, очень простых, но это не наш путь, думала, что здесь лучше проинформируют.

в смысле много мороки? согласно интернету там делов-то. Полуфабрикат на Рождество есть? нееее

Вот Вам мастер-класс.

https://www.lecker.de/kartoffelknoedel-selber-machen-so-ge...

А лучше купите готовые в кауфланде а в съэкономленное время полежите с маской в ванной...

спасибо огромное за рецепт, вы его сами пробовали?

не хочу покупать готовое, свое всегда вкуснее же.

А лучше купите готовые в кауфланде а в съэкономленное время полежите с маской в ванной...

рецепт не могу подсказать, но поддержу вас, делайте сами! Домашние с полуфабрикатом не сравнятся. И сложного там ничего нет, это правда, не сложнее чем тесто замесить. Я ищу рецепты в интернете и смотрю на отзывы, пока все на ура проходило.

сделать самой не сложно, главное нужна картофельпрессе

как успехи?

Уж очень интересно....

Когда стояла на кассе в предпраздничные дни и на ленте у каждого были готовые, как и красная капуста из банки, всегда вас вспоминала.

в общем, со сливочным соусом норм, но второй раз делать я картофельные не буду...мне кажется, что тесто не такое плотное, как я себе задумывала получилось. В интернете начиталась, что забивать их крахмалом нельзя, я делала строго по рецепту, хотя чувствовала, что нужно больше крахмала, ну да ладно, главное, что попробовала. Подозреваю, что из муки они плотнее и похожи на наши галушки?

у нас тоже эта ротколь была..это не моя еда совсем

эта ротколь была..это не моя еда совсем

А мне нравится. С Sauerbraten и соусом, с пивком очень даже. :) Да и так просто. Только баночную доготавливать надо.

ее немецкий немец делал, доготавливая вместе с гусиным смальцем Мне не нравится такая еда, но я на ней и не выросла, может и поэтому.

Да, плотнее, галушки, ленивые вареники- это одно семейство.

но второй раз делать я картофельные не буду..

не удивительно😉

За каждым идеальным блюдом, особенно такого рода, стоит большая работа и опыт.

Это как итальянцы со своей пиццей и равиолли).

Я лично ничего не имею против полуфабрикатов раз в год на Рождество, особенно, если есть возможность купить хорошего качества с хорошим составом продуктов😉

я по этому рецепту как то делала, в магазине готового не было. Но я делала рулет с начинкой внутри из этого теста. И сохранила, думала можно сделать как то просто без начинки.

https://www.kuechengoetter.de/rezepte/kartoffelkloesse-hal...

посоветуйте такие полуфабрикаты? я не встречала еще. Обычно понапичкают всем, чем непопадя, да и не знаешь, что там за качество исходных продуктов.

Спасибо за рецепт, возьму на заметку, если решусь с ними связываться еще раз🤪😅

А из муки нет у тебя рецепта? Хочу, чтобы такие же по плотности получились, как наши галушки.

в REAL в холодильнике с молочными продуктами, в других магазинах тоже есть

слева halb&halb лучше

Новый Силуэт

Их из муки не делают.

:) https://youtu.be/_7bhfSRIhQw

мерси...почитаю состав при случае

я тоже не понимаю эту капусту, не нравится. да, мы не выросли на такой еде, мой муж когда первый раз попробовал, вообще плевался

поэтому гуся или утку подаю с запеченым картофелем, яблоками и еще можно просто притушеную свежую капусту. на наш вкус самое то

Дело вкуса. Я, наоборот, с удовольствием красную капусту для себя открыла.

почитаю состав при случае

единственные с нормальным составом эти👇

У нас их ассортимент всегда есть в Эдеке.

Я тоже не понимала вкуса красной капусты из банки, пока не попробовала в этом году у родственников самоприготовленную, не консервированную, а из свежего кочанчика потушенную. Это было очень вкусно! Она не была такой уксусной, как из банки, а слегка кисловатой от яблока, с ароматом гвоздики, которой не было в самой капусте, потому что гвоздикой была нашпигована целая луковица, тушащаяся вместе с капустой, которую потом целиком же и удалили.

может, если приготовит ее тот, который на ней вырос, и вкусно будет, как с борщом, например:) Но у нас была из банки🙊.

спасибо👌

интересно! по крайней мере читается вкусно😃

такую я и бы с удовольствием ела. надо будет дома сделать. капуста тушилась вместе с яблоками или их добавили в конце?

Баночная отвратительная. Я один раз попробовала - после этого не могу на красную капусту приготовленную смотреть, даже если в ресторане предлагают. Не буду даже пробовать. Но, думаю, если бы сама приготовила - было бы совсем другое дело.

ее надо тоже уметь делать. Нам один знакомый сделал как-то на рождество (сам вызвался, типа умеет), честное слово, лучше бы баночную купили 🤦🏻

Я раньше брала замороженную от игло, облагораживала грушевым компотом и пр., тушила подольше, вполне вкусно, хотя гвоздики в ней на мой вкус многовато.